Суфле из печени с белыми грибами

Суфле из печениНежнейшее, воздушное, восхитительное - такими вкусными эпитетами награждают суфле. Суфле как десерт я очень люблю, а вот суфле из печени я не пробовала, и представлялось мне оно чем-то вроде паштета.А тут еще у Нины paninina я прочитала о том, как она готовила нечто наинежнейшее из говяжьей печени с салом, в духовке при низкой температуре. Мне стало интересно, что же это за блюдо, и я решила его приготовить, но со своими коррективами.Суфле из печени индейки  с салом и белыми грибами.Читать дальше ...Далее...

Чувствовать себя на свой возраст

Вчера болтала с мамой по телефону, сплетничали про одну общую знакомую. Знакомой на днях исполнилось 50 лет, и она очень переживает из-за возраста. Мама уверена, что дело не в том, сколько тебе лет, а в том, на сколько лет ты себя ощущаешь. - Вот ты же не ощущаешь себя на 35, - приводит мама в пример меня. - Ээээ. А на сколько я себя ощущаю?- Мне кажется, лет на 25. Я задумалась. А как это - ощущать себя на 35 или на 25? Я очень внимательно отношусь к своим ощущениям, и люблю их анализировать. Но ощущения "мне столько-то лет" я в себе найти не могу. Каким местом это должно чувствоваться? На что это похоже? Что именно ощущает человек, когда говорит: "Я чувствую себя на 35"? Можно выглядеть моложе своих лет, и тогда можно чувствовать, что окружающие дают тебе меньше, чем есть. Это вызывает приятные ощущения. Но это все равно не связано с тем, сколько именно прожитых лет ты на себе чувствуешь. Можно чувствовать себя менее здоровым в 35, чем в 25. Но если человек чувствует себя хорошо в 20, 30, 50 - ничего не болит, не тошнит, то это ощущение какого возраста? И связано ли оно с возрастом?Вот я впервые напилась в 17 лет. Мне было плохо, я думала, что я умираю, каждое движение вызывало боль и приступ тошноты. Я ощущала себя на 98? Нет, мне просто было хреново. Я чувствую в себе силы, интерес к жизни, любовь к близким. Я не знаю, сколько мне осталось жить, но хочу жить вечно - как в 25, так и сейчас. ...Далее...

Вся правда о фрилансе: продаем себя утром, на обед и на ужин

Зависть - жуткую зависть слышала я в словах подруг с тех пор, как ушла во фриланс. Конечно, это же путешествия круглый год, сидишь себе под пальмами, ничего не делаешь - а денежки капают на счет. И ведь заразная штука. Одна моя приятельница - фрилансер по призванию - периодически устраивается на постоянную работу, потом хапнув очередной порции офисного ужаса - как она сама говорит - полная воодушевления бросается в пучины фриланса и копирайта. Эдакая у нее специфическая самомотивация. Эта статья для тех, кто уже хапнул, но еще от постоянного заработка офисного сидельца оторваться не может. Как определить, что вы - прирожденный фрилансер?Первое. Вы очень любите то, что вы делаете. Просыпаясь с утра, не тоскливо вздыхаете о большом количестве предстоящей работы, а... радуетесь. Большое количество работы вас только воодушевляет. Возможно, я разочарую многих мечтателей в том, что фриланс - это работа на диване в окружении котиков; фриланс - это прежде всего работа для трудоголиков и фанатов своего дела. Второе. Самодисциплина. Нет самодисциплины - можете даже не думать о самой возможности фриланса. Человек такая забавная скотинка, что отсутствие четких обязанностей и графика работы расслабляет независимо от любви к работе и прочих связанных с работой положительных вещей. Желание полежать на диване всегда перевесит желание поработать, не так ли?...Далее...

Куда ты лезешь?! Как бы там ни было на самом деле, Лара Гузеева считает

Как бы там ни было на самом деле, Лара Гузеева считает себя умной женщиной. Опытной, видящей насквозь и проницательной.Не менее адекватной считает себя Роза Сябитова. Женщина в возрасте, с имплантами в заднице, с бизнесом свахи.Фото: top54.cityЕсли бы эти тётки сидели в телевизоре, было был полбеды. К несчастью, у них есть дети.Посмотрела я на дочь Ларисы -- несчастный подросток с кучей комплексов. Мама-тиран регламентирует её каждый шаг. Дёрнулась влево -- подзатыльник, вправо -- пендаль.Дочь Розы Сябитовой немного старше. Живёт маминым умом и тоже не решается на побег. Со временем, уверена, девушка превратится в такую же непотребную бабку, во фрика, который видит цель жизни в пиаре.У моей подруги мать -- прекрасная женщина. Не менее проницательна, нежели Лариса Гузеева, и не менее опытна, чем Роза Сябитова. Тётя Оксана тоже считает себя ого-го.С высоты своей пенсии она заботится о благе единственной дочери Люды. Сыплет советами и только попробуй проигнорировать её авторитетное мнение. Разрушила первый брак дочери, созданный по большой любви, влезла и во второй, хотя сама и сосватала Людке мужа.Людка -- неглупая девка, но не умеет послать маму в жопу. Тётя Оксана ведь желает добра. Не может, по мнению Людки, мама посоветовать плохо, а потому её мнение -- авторитет....Далее...

Кто и зачем "убивает" Омск?

Последние несколько лет вопли типа "АААААА, мы все умрем" стали в Омске привычными. Причин для "пора валить называют великое множество. Одной из таких причин фигурирует работа омских ТЭЦ-4 и ТЭЦ-5 на угле, из-за чего, собственно и проистекает в том числе тезис "ААААА, мы все умрем". Периодически просят перевести ТЭЦ на газ.Я ради прикола заглянул в соседний Новосибирск. Где никто не орет про "мы все умрем", про "пора валить". Что я там обнаружил? В городе все ТЭЦ работают на угле (в Омске, напомню, ТЭЦ-2 и ТЭЦ-3 давно на газе).ТЭЦ-2 и ТЭЦ-3 и и их золоотвал расположены реально в километре от центра города. Западные ветра несут все выбросы прямо на центр. Смотрите, там и многоквартирное жилье реально под трубами, вон, южнее ТЭЦ-2Без1.png...Далее...

МУР Семь утра . мур-мур-мур . сказал мой кот. Ласково тыкаясь

Семь утра...
мур-мур-мур... сказал мой кот. Ласково тыкаясь мокрым носом в мою щеку и щекоча ее усами ...продолжил:"мур-мур-мур-мур-мур-мур".
Этот будильник невозможно выключить ни в субботу ни в воскресенье. Ему неведомо о твоем состоянии после пятницы и совсем не интересно, что ты задумал встать часиков в десять.
Попытка уложить рядом закончилась еще более громким и ласковым мур-мур-мур... прямо в ухо.


фото:yaplakal.com
Собачники, привет! я на кухню и обратно под одеяло, а вам пора....




источник - pritochnikpritochnik 
[1 ссылок 79 комментариев 2150 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Пофигизм и котолюбие

Кстати, нарастание в общественном сознании пофигизма относительно становящегося всё более тотальным контроля над личной жизнью (о чём была прошлая запись; в комментариях люди очень активно эту реальность проиллюстрировали: "ну и что", "кому мы, маленькие, нужны", "да что нам товарищ майор, нам не страшно") забавнейшим образом сопровождается и ещё одним трендом - повальным котолюбием. Естественно, что это не причинно-следственные связи ("котэ нас поработили, и вот поэтому мы стали бессильны противостоять нарушению наших прав и приватности") - подобная конспирология даже для меня это слишком. Однако же корреляция при этом несомненно присутствует. И она отнюдь не удивительна - кошка как домашнее животное это забава в любом случае плебейская, как на это не посмотри: что с точки зрения материальных ресурсов (собака, даже средняя, "жрёт" жилплощадь куда сильнее), что с точки зрения приложения необходимых усилий (один только ежедневный выгул собаки это и уже своего рода жизненный подвиг). Поэтому сказать, что чем более общество котолюбиво тем оно слабее морально - совершенно не будет преувеличением. Несомненно, быть кошатником это не есть приговор а ля "слабак и нюня", индивидуальных особенностей никто не отменял, но речь естественно что об общей, статистической картине.Конечно, может показаться, что кошек и всегда любили, ничуть не меньше чем сегодня. На бытовом уровне отличия может и правда не слишком существенные, но речь всё же именно об идеологическом аспекте этой самой любви. Представить детский мультипликационный бестселлер по типу нашего "Пёс в сапогах" (или его западного прототипа "Дартаньгав и три пса-мушкетера"), ровно как фильм "Кошки против собак" (до этого ещё был полнометражный мультфильм "Ловушка для кошек") - в котором кошки будут представлены как однозначно отрицательная сторона - в сегодняшней медиа-реальности получается с трудом. "Народ не поймёт". И если что-то такое и появляется, то это явления маргинальные и вряд ли рассчитанные на широкую аудиторию. Хотя с момента выхода "Кошки против собак" и прошло всего-то как лет пятнадцать, или около того....Далее...

Ха! Наши отправляют на Евровидение Юлию Самойлову

А я все думала, как они будут выкручиваться из ситуации? Королеву что ль туда отправят? Или Повалий вернут на родину? Они сделали хитрее.



Песня без претензии на что-либо вообще. Голос не раскрывает и на 10%. А у Юли хороший голос. И мясо в нем присутствует, хотя петь сидя довольно сложно. Не знаю известно ли вам, что певцы поют стоят не просто так. И на репетициях поют стоя, и с преподавателем когда занимаются, стоят. Это нужно для правильной работы диафрагмы и задействования полного объема легких. Как Юля вообще умудряется петь с такой костной дистрофией, и соответственно, деформацией внутренних органов, я вообще не представляю.

В любом случае ход хороший, Юле удачи, агрессивно настроенным - человеколюбия и смирения.

источник - tatiaztatiaz 
[6 ссылок 123 комментариев 5900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Вы не поверите, какие дела творятся в Ростове

Вот сколько об этом размышляю, а до конца понять не могу. Откуда у людей эта безудержная тяга к "чернухе" и "жести". Вот почему, новостные каналы без устали транслируют беды и несчастья. Почему это так популярно?Сегодня мне на почту с одного из ростовских новостных порталов пришла подборка новостей.

Новостей не много, но все "радуют" своей интересностью и полезностью. Итак, вчера:На стройке насмерть разбился рабочий – вот объясните мне, зачем мне об этом знать? Это же не моя стройка, а я не полицейский и не трудовая инспекция. Что делать обычному рядовому гражданину, с этой информацией? Не устраиваться на работу на этой стройке? Принести соболезнования родным и близким незнакомого мне человека? Не работать без соблюдения правил безопасности на стройке? Зачем мне знать, что вчера погиб незнакомый мне человек? Нет ответа.Из маршрутки на ходу выпал пассажир – ещё одна отличная новость. И что? Дальше по правилам хорошего тона нужно написать заметку с полезными советами как надёжно закрепить свой организм в микроавтобусе.В Суворовском районе странный слив охраняют странные люди – бедный Александр Васильевич. Знал бы он, что после его смерти в его районе появятся странные какашкопроводы, представляющие ценность для странных людей.Испражняющийся бомж напугал молодых мам с детьми на Пушкинской – без комментариев. Видимо страшно как-то испражнялся.

...Далее...

Как кошка с собакой Когда я предупредила, что через месяц притащу в дом

Когда я предупредила, что через месяц притащу в дом котенка, муж встал в стойку и выдал ТЗ найти ему щенка. Потому что щенка и котенка, по его мнению, заводить нужно одновременно. Более того, в один день. Чтобы мерзкая кошара не выгнала потом его милого песика из человеческого жилья, возомнив себя однозначной хозяйкой положения (и помещения).Не то, чтобы я никогда не спорила с мужчинами, но бывает, что я соглашаюсь. Вот и тут согласилась, ибо веских причин возражать не нашла.Я подробно рассказывала о дне нашего размножения, когда Дед Мороз подарил детям котенка и щенка. А родители, соответственно, выступали в роли эльфов и фей, целый день мотаясь по городу и собирая животных в кучу....Далее...

Свежие посты

Твиттер

Twitter сентября 19, 17:00
Годы наши такие, осторожно ходить следуетЯ вот что скажу. Вот у нас Древний Египет. Цивилизация, парфюм, потом пира http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6380072c-5d54-4ad6-852c-c7bf37b95af1

Twitter сентября 19, 16:40
Шойгу готов сбивать израильские самолетыА какие еще могут быть ответные меры, которыми он пригрозил?Телефонный разг http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ca98e552-cf43-4ba9-a9e7-9b6baae8ac7f

Twitter сентября 19, 16:20
* * * Рассказала вчера на ФБ историю, теперь и сюда принесу. Яее, честно говоря, сначала хотела оставить при себе и http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7a61bc54-f7bf-48dc-8382-8d1a0b50b5ef

Twitter сентября 19, 16:00
Я не поддерживаю "Единую Россию", — сказал депутат Джефф МонсонВот это поворот, американский боец смешанных правил http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7d74e7d6-e0b9-4b84-b579-532a158dd2fe

Twitter сентября 19, 15:40
Украина разрывает оставшиеся связи с Россией. Впереди война?На Украине в официальном издании "Урядовый курьер" был http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d2b0250b-712f-43bc-93aa-e6e3571f6054

Twitter сентября 19, 15:20
Сексуальная дезориентацияМорской котик изнасиловал пингвина, жук оплодотворил пивную бутылку, а дельфин игриво прил http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6cb463d7-c095-4294-924b-eeeede8e1ee1

Twitter сентября 19, 15:00
Печальный день... Хотелось бы добавить три момента: 1. Заголовокедакционный.2. Далеко не все, что мне выдали спике http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=84c5cb7e-398e-4e88-af86-f30cd07e4f7e

Twitter сентября 19, 14:40
Поджопники.) На Тургеневской иду сегодня - думаю, что за поджопник-пианино установили такой и для чего? И зачем тут http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c21fe7bf-7b1c-46a0-9b1a-e40a6839d76d

Twitter сентября 19, 14:20
"От сессии до сессии живут студенты весело". Похоже это самая крутая студентка!Поступившая в университет дочь милли http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a34bece3-4cc9-4f3e-ab45-212d629eb8c6

Twitter сентября 19, 14:17
Герои дня Капитан Марвел - 65 Капитана Марвел - 25 Ксения Собчак - 21 Владимир Владимирович - 21 Ярмарке Мастеров - 19

Twitter сентября 19, 14:11
@NagutchevRoman Поздравляю, в топе твиттера с 761 ретвитами и 5 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/NagutchevRoman/status/1042353363348869120

Twitter сентября 19, 14:11
RT @NagutchevRoman: Я умер со смеху!!! Элизабет Ольсен рассказывает о русском мате. Это огонь!!!🤣🤣https://twitter.com/BreakingMash/status/1042351801578795008/video/1EbJ

Twitter сентября 19, 14:00
И эти люди нам рассказывают про боинг....и про криворуких хохлов тоже рассказывали, но тут нежданчик в Сирии приклю http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2e4b4303-fbab-4a40-9cde-68e616f0d64d

Twitter сентября 19, 13:40
Про Металлику Я полюбил её 25 лет назад и с тех пор мы вместе, с небольшими перерывами а тут я решил-таки расслушат http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=749a31e5-88d9-4e64-9a84-f2bb5a2fca37

Twitter сентября 19, 13:20
Требования в сексе, которые бывают только у бедных мужчин.Почему-то считается, что дамы очень боятся секса на один http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=31e863df-ac22-4fb5-95c5-0a3b7fa2b9fa

Twitter сентября 19, 13:00
У неё три сына. Два — с синдромом ДаунаПРАВМИР:"Владик родился, когда Лидии было 22 года, а Александру – 23. Анали http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=aae55e9f-ff52-494d-99a7-f2e87ea080af

Twitter сентября 19, 12:40
Как избежать ошибок в построении социализма?Коммунисты часто слышат вопрос или упрек: - Вот вы же никак не объяснил http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=68a8e200-ea6f-4938-a2aa-f63b8eaa7d01

Twitter сентября 19, 12:20
Репрессии в эпоху нейросетей. Как Турция ищет инакомыслящихОчень интересная статья в репаблике на тему сегодняшнего http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1923c5dd-f1bb-4768-bc12-74531a90c40a

Twitter сентября 19, 12:00
О зоонимах Именам человечьим честь и место: их активно изучают, сравнивают, даже коллекционируют, сортируют по множ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8c3d156d-75d8-4e40-8d8c-6001d115d1ab

Twitter сентября 19, 11:40
Забавные войлочные игрушки Barby Anderson.По просьбе Ольги [more]nokasya сегодня будут вот такие милые, войлочные и http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=30972b82-c4dc-4f75-b148-df30528f183b

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы