Как приготовить мортаделлу из сёмги

Сдаюсь-сдаюсь! Настоящую болонскую  мортаделлу из семги не приготовить ни при каких условиях! Разве что  свинье, предназначенной на колбасу, дать кличку Сёмга...Закусочный рулет Мортаделла из сёмги перенял от своего гастрономического прообраза не только форму, красивый розовый оттенок и нежность вкуса, но даже фисташки. От семги остался только рыбный запах))))DSC_4600.JPGДля приготовления рулета Мортаделла из сёмги не нужно ни больших финансовых затрат, ни временных.Суть блюда состоит в том, что в оболочку из  рыбной нарезки заворачивают мусс из мяса семги, белков и  сливок. Рулет готовится на пару буквально 20 минут. Хорош и в теплом виде, и в холодном.Ниже я постараюсь подробно объяснить процесс приготовления блюда, который выверила и сфотографировала в самых главных моментах.DSC_4660.JPG...Далее...

Как в 300 граммов муки вкусно закатать капустный вилок

Для тех, кто любит капустные пироги, кто соблюдает Пост или просто любит осваивать новое...DSC_4150.JPGКапустный пирог, описание которого приведу ниже, можно просто назвать капустным многоштруделем, т.к. он фактически состоит из трех-четырех штруделей, по спирали уложенных в одну форму.Постное вытяжное тесто для штруделя я постаралась приготовить  без жонглерных элементов,  отталкивающих  кулинаров даже от мысли попробовать приготовить его.Единственная проблема пирога состоит в том, чтобы оставить пирог хотя бы до утра настояться вкусом. Оставленный еще и до следующего вечера пирог становится на уровень вкуснее за счет того, что тонкие пласты теста хорошо пропитываются соком капустной начинки и буквально растворяются в ней.                                                          Капустный многоштрудель...Далее...

Месяц

Свежие посты

Твиттер

Twitter февраля 16, 19:00
Война и мир Джованни спросил, что я читаю. После объяснения уточнил, сколько там страниц. После уточнения сказал - http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a85b71db-70bf-48ef-a55d-49bab1720341

Twitter февраля 16, 18:40
Потрясающие фотографии подпольной молодежной танцевальной культурыВы знаете, как проводит свободное время сегодняшн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2d89febc-42f4-4a58-992b-d2527ebfc47b

Twitter февраля 16, 18:25
@Vityzeva Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 369 ретвитами и 29 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Vityzeva/status/1096732026772905985

Twitter февраля 16, 18:25
RT @Vityzeva: Власти Петербурга впервые отказались согласовать марш памяти Немцова. Вот и правильно. Помнить и чтить нужно героев. Чествова…

Twitter февраля 16, 18:00
могу ли я? хочу ли я?Подумала, что в стандартных вопросах иммиграционному адвокату от русскоязычной категории, надо http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9d9a4919-49c1-45ff-90e2-2d736622f7db

Twitter февраля 16, 17:40
Одна семья - один ребёнокНа протяжении 36 лет, с 1979 по 2015, в Китае действовала демографическая политика, сильно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1727aaa3-3b09-4d7e-b238-2c1b86e5fa76

Twitter февраля 16, 17:00
Можно ли есть картошку с хлебом?До вчерашнего дня у меня этот вопрос никогда не возникал. Я считал само собой разум http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=bd3dd546-4989-4abd-b645-4a99befd9d25

Twitter февраля 16, 16:40
"Девятнадцать лет - это еще не взрослая..."– .Я эту семью хорошо знаю! – рассказывает знакомая, сорокапятилетняя Эм http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=11630ad2-44b2-46ed-bd3a-cfc5ffe2acb7

Twitter февраля 16, 16:20
Угадай ингредиенты! Пока пишу пост с рецептом тосканского пирога, предлагаю угадать 2 основных ингредиента (овощ и http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f4b239b4-a3ae-4fdc-a618-2c210a641deb

Twitter февраля 16, 15:40
Зверюга Фотка на меня произвела серьёзное впечатление, так что просто не могу не поделиться.Должен признать, до это http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4810b35e-e2a0-4dfe-9d8a-ab2f7f91a9ec

Twitter февраля 16, 15:19
@maxim_nm Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 383 ретвитами и 11 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/maxim_nm/status/1096729046283628545

Twitter февраля 16, 15:19
RT @maxim_nm: Памятник в городе Хмельницкий – чья-то большая рука двигает по земному шару фигурку солдата, как пешку. Наверное, один из луч…

Twitter февраля 16, 15:00
Зато Рейган актером былНовые лица в политике! - говорили они. Давайте дадим ему шанс! - говорили они. Ну и что, что http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=20d7999f-093a-4c65-87a9-96e56883421c

Twitter февраля 16, 14:40
еще одна дрянь Ну вот за Терешковой теперь и дочь Гагарина оказалась сучкой. И еще и впала в казенный православный http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=532ccc9a-d778-4c2e-8a94-9c011d3945ea

Twitter февраля 16, 14:16
RT @nstarikov: Слушаю "Эхо Москвы" сейчас. Выступает Явлинский. Говорит о "поглощении Белоруссии" Россией. С негативом, разумеется. На само…

Twitter февраля 16, 14:16
@nstarikov Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 361 ретвитами и 116 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/nstarikov/status/1096472596852457472

Twitter февраля 16, 14:12
Герои дня Святого Валентина - 53 Владимира Путина - 17 Владимир Владимирович - 15 Новости Украины - 15 Академия Амбрелла - 14

Twitter февраля 16, 14:00
До отставки Лаврова - не более двух месяцев...Скорее всего - по собственному.Или "болезнь".Но сохранит место в Госс http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6c86b5df-e389-4afa-b944-b895def78c0e

Twitter февраля 16, 13:40
СЛИШКОМ КРАСИВАЯ ТЕРЕНТЬЕВА15 февраля справляла день рождения Нонна Терентьева (1942-1996, актриса, оказавшаяся для http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=173d1ded-df08-4128-ae2b-aba26d1620cd

Twitter февраля 16, 13:12
@roizmangbn Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 500 ретвитами и 99 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/roizmangbn/status/1096707863202971648

Подпишись в твиттере
 

 
 

Рейтинг постов блогосферы