Сыр и друзья должны быть выдержаны временем

Говорят, в Голландии надо обязательно попробовать сыры и селёдку.
Сельдь я не видела ни в одном магазине, а сыров напробовалась разных.

И копчёную Гауду - больше этот сыр нигде не встретить.
И Лейденский сыр с тмином и травами. Его ещё здесь называют "тминный".
И Блау Клавер с голубой съедобной корочкой.

Знатоки считают, что сыры надо пробовать с белым хлебом, фруктами и вином.
Хороший получается ужин.

А как-то в небольшом магазинчике рядом с отелем просто взяла нарезку сыра, что называется "не глядя".
Откусила кусочек - и попала в прошлое.
Тот самый настоящий "Голландский"!
В детстве я его очень любила.

Так и брала потом только этот сыр.



источник - lady_catarilady_catari 
[0 ссылок 89 комментариев 1100 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Керченское сражение - толстая полная победа российского флота. Я, конечно,

- толстая полная победа российского флота. Я, конечно, хотел (и мог бы) не прерывать обычного течения жизни в блоге, но какой смысл? Все равно об этом судачить будем, верно? Так что вперед, друзья!
Горжусь Россией.Так и надо. Нечего этим недопидарасам-пересвиньям международные воды загрязнять.Кирилл Дайнеко, эксперт из YouTube.
Итак, чисто военный исход очевиден - как уже говорилось, полная победа "чекистских ВМС" - два катера и легендарный буксир захвачены при помощи старого доброго абордажа. Помимо воскрешения славной эпохи Нельсона и Каннингема, можно говорить и о продолжении традиций фон Тегетгоффа - морской таран положил начало битве. Давайте еще раз посмотрим и послушаем -[Видео]Ах, эти российские военно-морские традиции. Россия ждет, что мы исполним свой долг! Тарань его, блядь, нахуй! Позор Лиссабона, Севастополя, русско-японской и обеих Мировых войн буквально смыт этой победой. Но что же дальше? Военное положение в Украине скорее всего будет введено. Вряд ли кто-то из украинских политических сил захочет выставить себя в качестве "пятой колонны Путина". Вполне очевидно кому это в стране выгоднее всего - безнадежно отстающему в предвыборной гонке президенту. Не менее очевидно и то, что не было никакого "сговора" официального Киева с Кремлем. Далее...

Правда о развале в здравоохранении (яркие впечатления хирургической больной, по совместительству – к

Дорогие друзья, спешу отчитаться перед вами о том, как я провела выходные (под выходными имеются в виду несколько дней, когда я прохлаждалась в больнице вместо того, чтобы добросовестно ходить на работу).Однажды я уже писала, что у моего здоровья имеется небольшой дефект, вынуждающий меня оперироваться ежегодно. Я даже рассказывала об одном дне, проведенном в хирургическом отделении, и о забавных ситуациях, сложившихся в поликлинике после выписки из стационара.Имея весьма обширный личный опыт хирургического пациента и не менее обширный опыт работы в здравоохранении, я считаю себя вправе высказаться о том, какова наша медицина, поскольку на этот счет имеются самые противоречивые мнения. Замечу, что сегодня я пишу не как профессионал, а исключительно как кухарка, в глубины брюшной полости которой многократно опускались взгляды и руки хирургов, и которая получила от этого массу впечатлений. Итак, основной вопрос: есть ли «развал» в нашем здравоохранении?Сразу подчеркну: я получаю медицинскую помощь в обычной городской больнице, куда мне дает обычное направление обычный врач из обычной поликлиники по месту жительства. О том, что я работаю в здравоохранении, хирургам и медицинским сестрам неизвестно (даже при оформлении больничного листа в день выписки никого не спрашивают о месте работы, а на моей брюшной стенке и прилегающих в ней органах отсутствует штамп «работник здравоохранения»). Я принципиально не пользуюсь никакими «обходными путями», не рассчитываю на «особый подход» и вообще придерживаюсь позиции последовательного отношения в чему-либо: если я провозглашаю, что наша бесплатная медицина – хорошая, значит, я должна пользоваться именно ей. И я ей пользуюсь, несмотря на периодические всплески истерии по поводу «развала здравоохранения», возникающие у отдельных граждан.Далее...

Норвегия: покорили с ребенком ледник!

Чертвертый день в Норвегии не сулил ничего хорошего. С самого утра зарядил дождь, по прогнозу погоды он должен был с переменным успехом идти до самой ночи. Что делать? Чем заняться? По плану мы должны были поехать на какую-то ферму смотреть, как выращивают лосось. Но зачем нам лосось, когда на улице дождь? Тут надо заметить, что в Норвегии я вместе с дочкой. Лене 8 лет, мы иногда путешествуем вместе.— Лена, а ты знаешь, откуда горные реки берутся?— Нет— Это ледники тают!— А что такое ледник?— Ты что, никогда не видела ледник?— Нет!Ближайший к нам ледник был в 2-х часах езды на север.— А ты в горы когда-нибудь ходила?— Нет!Ну вот, представился шанс поставить сразу две галочки! Buarbreen – ледник в муниципалитете Одда в Норвегии. Третий по величине действующий ледник страны, находится всего в 6 километрах к юго-западу от города Одда. Трек 4 часа, подъем на 650 метров в непогоду без специальной одежды… Почему бы и нет, решил я! В этом году звание лучшего отца года мне все равно не выиграть, так что терять было нечего!Заехали в супермаркет, купили печенья и сок, я взял в рюкзак и второй комплект одежды для ребенка. Себе брать не стал, а зачем, подумал я… И мы пошли!01. Норога к леднику! Большинство дорог в Норвегии очень узкие, две машины с трудом разъезжаются. После наших широченных непривычноДалее...

Превратности судьбы Если бы кто сказал мне несколько лет назад, что я буду

Если бы кто сказал мне несколько лет назад, что я буду усиленно заниматься консервацией, я бы ни за что не поверила. Ан нет - получите распишитесь. Самое смешное, что практически ничего из всей этой консервации, я сама не ем, ну разве что лечо. Ну, не вкусно мне.

Но консервирую))) не в промышленных, конечно, масштабах, но все равно. Сейчас вот готовлюсь к тому, чтобы делать кабачково-патиссонную икру. Кстати, а вы знали, что патиссон - это тыква? Нц, потому что есть большие кабачки, которые вырастила бабушка не вкусно, а выкидывать жалко. Я уж молчу про патиссоны, которых у меня выросло до фига.

Не, первый настоящий отпуск за много лет провести на даче - это понятно, ибо на моря бюджета нет, да и отпуска не совпадают. Но начать получать удовольствие от переработки овощей и фруктов - это что-то новое. Старею, видимо.

О, а ещё, 4 литра варенье из дикой сливы, сливовая аджика, острые баклажаны..... Ладно, пошла дальше к плите. А в комментах можно обсуждать, кто еще, как и я сходит с ума этой осенью))



источник - live_non_stoplive_non_stop 
[0 ссылок 59 комментариев 4100 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Понаехало свинотуристов в Крым

И не нужно меня ругать за этот заголовок, других слов в адрес авторов этих художеств у меня нет.Очень огорчает, что с открытием моста приросло не только туристов, но и свинотуристов, которые считают своим долгом не только вдоволь накупаться в море и позагорать, но и оставить после побольше артефактов.Эту отвратительную свалку я увидел как раз в том самом месте, бывшем некогда безлюдным диким пляжем с крутыми каменными рисунками. Вот она, обратная сторона медали.Кстати, знаете, что ответил мне товарищ почтенного возраста, добавивший к натюрморту пару пустых бутылок из-под пива и воды, когда я спросил, почему он оставляет здесь мусор, а не увозит его с собой?Я у вас в Крыму оставляю свои заработанные деньги, снимаю квартиру, плачу неадекватные деньги в кафе, так что уберете мусор, не переломитесь... Что тут скажешь? Как говорится, без комментариев.Хотя, конечно, далеко не все, кто приезжает - свинотуристы, хватает нормальных людей. Но именно свинотуристов портят все впечатление и вынуждают писать подобные посты.Задумайтесь о том, как вы отдыхаете? Выбрасываете ли окурок из окна машины, упаковку от мороженого или ставите незаметно пакет с мусором после пляжа или пикника? Просто честно, самому себе признайтесь. И если не делаете так, очень Вас уважаю. А если было дело, просто больше так не поступайте и окружающие скажут вам спасибо. Далее...

Как меня разлюбили в "Пятерочке"

Есть у меня возле дома "Пятерочка". И работает там кассир. И кассир этот строит мне глазки и, походу, вожделеет меня.Это оказалось бы скучной историей, если бы кассир не была девушкой.Первая наша встреча не ознаменовалась ничем приметным. Я покупала винчик, она спросила паспорт. Такая молодая кареглазка, с длинными темными волосами, немного лишнего веса, который ее совсем не портит. Во вторую нашу встречу я опять покупала какое-то бухло, предложила достать паспорт, но девушка сказала, что помнит меня. И подмигнула.Потом она стала примечать меня в очереди на кассу в каждый поход за бухичем продуктами. Кассиров не так много, то что я ее запомнила не удивительно, но ее интерес был подозрительным. Она загадочно улыбалась, анализировала покупки вангуя что я буду готовить:- Котлетки сегодня? А это на выпечку? Какая хозяюшка...В перерыве матча ЧМ Россия-Испания я выскочила в магазин. Забежала в пятерку, в тот момент там разве что перекати-поле не ерзало по полу. Моя кассирша скучающе разглядывала собственные пальцы на руке. Когда я поставила миллер на ленту, она заботливо спросила:- Чего ж ты остывшего из холодильника не взяла? - пикнула бутылочку и бережно уложила в пакетик. - Какой счет? Эх, если бы не смена я б с тобой поглазела...Это и льстило и напрягало одновременно. Дошло до того, что я намеренно становилась в очередь в 2 раза длиннее, но к другому кассиру. А однажды упорно топталась возле киндеров, сосредоточено тряся каждый у уха и тщательно ощупывая, пока не открылась соседняя касса.Далее...

Тайна писателя И. Грековой.

Вы помните, как появилась на наших экранах Светлана Ходченкова? Чуть пухленькая, простоватая, с длинной тугой косой. Юная актриса, которую открыл недавно ушедший от нас Станислав Говорухин. Это был его фильм "Благословите женщину" (2003 г.) по повести И.Грековой "Хозяйка гостиницы". Картина молниеносно получила мировую популярность. Мне, например, порекомендовала ее посмотреть дама из Германии...Жаль, писательница не дожила до громкой премьеры , умерла за год до, в возрасте девяносто пяти лет... Женщина она была, эта писательница, необыкновенная, уникальная.  В чем уникальность? Давайте вернемся лет на тридцать назад, в 70-80-е годы прошлого века.Ее называли "властительницей дум" интеллигенции. За журналами, где печатались ее новинки, выстраивались очереди. Романы "Пороги", "Далее...

Свежие посты

 

 
 

Рейтинг постов блогосферы