Красители для яиц в еде. Мы все умрем?

Ребенок пришел домой с некоего мероприятия (скажем, с локального аналога Burning Man Decompression) с мечтой о разноцветных блинах.Нашла в ящике красители для яиц, прочитала "пищевые" и скомандовала месить тесто. Правда, в процессе я задумалась. А уже по готовности блинов полезла в Гугл. И обнаружила, что все наши красители входят в раздел "опасно для здоровья".Собственно, нашла вот эту ссылку (список красителей с пометкой, можно ли их есть).Нашла наши красный, синий и желтый. Напротив всех - "опасно для здоровья". Перепугалась страшно, ибо пока я готовила, дети успели налопаться блинов.Пошла по ссылке одного из них, ...Далее...

Последний гвоздь: что погубило Сталика

Полагаю, многим хотелось бы знать, что послужило причиной превращения некогда уважаемого кулинарного блогера Сталика Ханкишиева в ужасного скандалиста, которому страшно задать простейший вопрос без риска быть оплёванным. Что ж - думаю, у меня есть ответ на этот вопрос.Сталик, как известно, является признанным мастером восточной кухни и практически каждый день готовит её блюда, чтобы удивлять своих читателей новыми секретами и изобретениями (такими, например, как приготовление узбекского плова в русской печи или же, наоборот, борща в казане). Большинство блюд, которые он готовит, являются очень жирными - мясо, сало, тушёный рис и так далее - входящие в их состав овощи не особо спасают положение при таком количестве жира и масла. Логично предположить, что сам Сталик ест дома именно то, что готовит - ну не пропадать же добру, в конце концов. А чрезмерное употребление жирной пищи, как известно, приводит к заболеваниям таких органов, как печень, почки, поджелудочная железа, желчный пузырь... Могут развиться панкреатит, холецистит, различные другие заболевания. А ведь именно у людей, страдающих подобными заболеваниями, как раз и формируется скверный, склочный характер, который в народе именно так и называют - "желчным". Собственно, потому и называют, что он напрямую вызван застоем желчи....Далее...

Новости погодные и кулинарные

Деревню Гадюкино почти смыло. Вчерашний ночной снег уже к полудню растаял и ещё больше усугубил ситуацию на дворе. Сегодня весь день идёт дождь, по двору ходить уже рискованно для жизни - жидкий чернозём скользок и трясинист ;) Так что я сегодня прячусь в домике, почти не выходила, только покормить-подоить живность.Денис немного поработал над потолком в козлятнике. Вчера мы на этих галерах дико упахались и морально и физически. Работать приходится у себя над головой, а сверху постоянно сыплется пыль, сенная труха и мышиное гавно. Фу. В простенки утрамбовали куски старого поликарбоната, коег оу нас после всяких тепличных ремонтов скопились целые штабеля. Отлично получилось - от ветра защита в старой кладке и сколько-то тепла он держит за счёт сотовой структуры. Работали до сумерек, пока ещё что-то было видно. Куры уже заходить ночевать стали, прям между ног просачивались на насест. У них режим, да. Я сразу по возвращению домой в душ нырнула, смыть с себя всю эту пакость.Испекла сегодня тортик простотаковый. В холодильнике завалялись три банана, надо было их куда-то применить. Тортик получился полным открытий чудных. Во-первых, я всегда пеку бисквит на кефире и с какао. А сегодня пекла на ряженке и с кофе ;) Кофе был растворимый и растворяться в ряженке не изволил -____- Коржи в итоге получились не шоколадного цвета, как я ожидала, а беж. Теперь буду знать.Во-вторых для крема я впервые использовала взбитые сливки из заморозки. И весьма успешно использовала! Ещё в сентябре, когда готовился мой деньрожденный тортик, я взбила сливки с сахарной пудрой для крема, но их оказалось слишком много, поэтому остатки я прямо во взбитом виде переложила в контейнер и заморозила. Сегодня с утра разморозила при комнатной температуре, они даже не опали до конца, что меня сильно удивило. В общем, размороженные сливки прекрасно пошли в качестве крема. ...Далее...

В Kuurort за десертом

Отпуск предполагает и располагает к расслабленному времяпровождению. Вот мы собираясь отпуск в Эстонию думали зайти в парочку ресторанов, чтобы оценить местную кухню.Ахааа, я только забыла, что мы ехали в санаторий, где питание настолько вкусное и сытное, что голодным остаться невозможно, а собственно и на посещение ресторана желания не находилось. Но в СПА санатории «Нарва-Йыэсуу» есть собственный ресторан, открытый для посещения всех желающих. ...Далее...

Капуста квашеная двух видов с рецептами

Осень. Время года классное. Люблю ее.Правда, у нас холодно и дожди, а отопление в квартирах все еще не дают, морозят народ.В семьях, где маленькие дети,жизнь напоминает сцены из фильма "17 мгновений весны", когда русская радистка Кэт родила детей.Но отопление все же обещают дать еще в этом году.Ну, а я вчера, невзирая на холод за окном, квасила капусту. Обогреватель включила и квасила.Капуста квашенаяМуж капусту нашинковал. Шинкуем, отвечаю на вопрос, теркой с плоскими ножами. Той самой теркой, на которой трем морковку и бураки на борщ. Той самой теркой-пирамидкой, которую несколько раз выбрасывали в пользу комбайна и все время возвращали, так как испробовав множество способов шинковки, этот в нашей семье признан лучшим. А вкус капусты зависит и от эстетического вида.Да, марковки много, но у нас все любят капусту, в которой много морковки.Клюквы на 4 банки полкилограмма. Ну, и все как всегда.На три литра достаточно хорошо напиханой капусты развожу в кипятке 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара, охлаждаю и заливаю в капусту.Добавляю воды столько, чтобы она покрыла капусту. Два-три раза в день капусту пробиваю до дна деревянной лопаткой. В квартире не жара и для закваски потребуется дней 5.Когда в квартире тепло, я несколько иначе квашу капусту. Можно прочитать ...Далее...

Яблочное повидло А вы знали, что хлебопечка не только печет хлеб, но в ней

А вы знали, что хлебопечка не только печет хлеб, но в ней можно готовить и другие блюда, например варить варенье.Это же замечательная вещь, все закладывается, включается кнопочка и … идешь заниматься своими делами, не боясь, что что-то подгорит. Через определенное время хлебопечка подаст сигнал, что варенье готово.Ну а если нужно приготовить повидло, то после окончания программы, содержимое нужно измельчить блендером и еще раз запустить программу.Получается ну очень вкусно!Полный рецепт повидла из яблок в хлебопечке можно посмотреть в кулинарном блоге «Уютный мир»....Далее...

Какие на вкус розочки из ветчины и сыра?

Такие розочки я уже готовила,только с яблоками.Но давно хотела приготовить их с ветчиной и сыром.Тут все просто.Для приготовления розочек нам понадобиться1.готовое слоеное тесто(у меня было без дрожжевое)2.ветчина3.сырDSC_1099.JPG...Далее...

Чебуреки в ресторане: сплошное надувательство!

Кто любит чебуреки? Сочные, ароматные, с хрустящим тоненьким тестом. Ммммм... А есть ли среди вас те, кто их не любит? Сегодня мы ели вкуснейшие чебуреки, а перед тем еще нам показали, как их готовить, чтобы они не сплющивались во время жарки. Раскрываю большой секрет приготовления гигантских чебуреков при минимальных затратах! Под кат голодным не ходить!...Далее...

Задали мне задачку Блин, вот надо было мне спрашивать Артема, что

Блин, вот надо было мне спрашивать Артема, что приготовить? Горе от ума.Сам никогда ничего не спросит, да и вообще вытащить из него какие-то его личные хотелки крайне сложно. А тут выдал свое пожелание (видно, давно уже об этом думал).И знаете, чего он хочет? Думаете, кабана, фаршированного рябчиками под ананасами? Все гораздо печальнее.На войне они часто ели перловку и вот он... по ней заскучал! А я ее ненавижу всей душой с детства, мой первый опыт встречи с ней - рассольник (и я никогда его не ем до сих пор), сижу за столом, вылавливаю ложкой склизкие огурцы и такую же противную перловку... бееее.Нет, раз я готовила ее, но из совсем другой перловки, которую я привезла из Израиля. Попробовала там чолнт и обалдела, насколько перловка может быть вкусной (но и она другая, и блюдо имеет много составляющих - тут и ее фото, и сам рецепт, который мне дал мой гид).И вот, смертельный номер - в мультиварке томится моя первая перловая каша (из обычной перловки), с луком, морковкой и курицей, решила сделать что-то типа плова. Интересно, что получится. =) Пахнет вкусно. Думаю, пока с работы вернется, должна хорошо настояться, распариться - оставлю ее в мультиварке как в термосе.Боюсь, что дети это есть не станут, варю картофельное пюре для подстаховки. А я попробую, мало ли... Жизнь идет, вкусы меняются, вдруг понравится? )) ...Далее...

Свежие посты

Твиттер

Twitter декабря 15, 23:00
Почему я не буду голосовать за Алексея НавальногоЯ всё смотрю, как самый известный российский оппозиционер активно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=01f4c7ce-a3c8-42de-b27d-27f2173df20b

Twitter декабря 15, 22:00
Зарисовки с натуры. У меня нет сердцаВозвращаюсь из Москвы маршруткой.Там при посадке такая система. Маршрутка подъ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=77a6baf2-d5ae-4021-ade8-a5cbaf2b16d2

Twitter декабря 15, 21:40
@veraizmaylova41 Поздравляю, в топе твиттера с 508 ретвитами и 4 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/veraizmaylova41/status/941664004828794880

Twitter декабря 15, 21:40
RT @veraizmaylova41: Він зміг врятувати 87 людей в Іловайському котлі, коли ПІД СТРАХОМ СМЕРТІ пішов домовлятися із терористами про вивезен…

Twitter декабря 15, 20:38
@OlegLurie Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 460 ретвитами и 68 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/OlegLurie/status/941654075053101056

Twitter декабря 15, 20:38
RT @OlegLurie: Улюкаев 8 лет строгого. Пока ни о чем не говорит. Приговор не вступил в законную силу. Обжалование скорее всего сделает ему…

Twitter декабря 15, 20:17
RT @GusevaOlyaa: Сейчас звонила по поводу аренды зала для @navalny в гостиницу Украина. Девушка извинилась и сказала, что дата свободна, но…

Twitter декабря 15, 20:17
@GusevaOlyaa Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 473 ретвитами и 81 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/GusevaOlyaa/status/941683802967085056

Twitter декабря 15, 20:00
Кстати еще одна смешная крейза американцев"Борьба с коррупцией" - на примене Навального и хохлов например - америка http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0b4b689d-8b51-4349-ae72-78ba91533d8f

Twitter декабря 15, 19:40
Рассудите нас, пожалуйстаОчень любопытный разговор у меня вчера завязался с одним мужчиной, ночью ворочалась и мне http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1792783c-2d82-41dc-a924-2dcbdab728fb

Twitter декабря 15, 19:20
Страну погубили пенсионеркиНикогда не любила тележурналиста Матвея Ганапольского. Помню, когда вёл он во второй пол http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=57d07c30-736d-4c7f-8684-cb2ddbaa636a

Twitter декабря 15, 19:00
Белый Карман. Утро Еще каких-то девять миллионов лет назад здесь была песчаная пустыня, наподобие Сахары. С дюнами, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b63024eb-8114-4809-93da-11cde04aff46

Twitter декабря 15, 18:40
Бенефициары самого крупного рынка планетыСтоимость публичных компаний США достигла безумных 33 трлн долларов! Можно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fc7d911b-6849-40bf-9be9-f8648ae08550

Twitter декабря 15, 18:20
Докатился до Ленина С подачи giterleo прочел (вернее, заканчиваю[more]С подачи giterleo прочел (вернее, за http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1cf85420-4f0e-42d6-bdcc-e771f5ea2ad7

Twitter декабря 15, 18:00
Как приготовить мортаделлу из сёмгиСдаюсь-сдаюсь! Настоящуюболонскуюмортаделлу из семги не приготовить ни при каких http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=12a3abb2-83a5-43dd-93e6-0dcd9c5f5741

Twitter декабря 15, 17:40
до четырех лет лишения свободы или штраф в размере 200 тыс. руб.В Курганской области судили за незаконный оборот сп http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=767d8dec-9321-446b-8a8d-f30247cb98d5

Twitter декабря 15, 17:20
Вы будете смеяться, но так раскручивают биткоин!Это скриншот с одного популярного развлекательного сайта:История о http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a9aef777-820b-4a58-95b1-b7add8bbb88a

Twitter декабря 15, 17:11
RT @old_alex_boy: В Киеве кавказцы избили парня за просьбу не ездить по тротуарам. "Парня протащили на капоте и избили. Он чудом выжил. Mer…

Twitter декабря 15, 17:11
@old_alex_boy Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 524 ретвитами и 27 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/old_alex_boy/status/941630336865357824

Twitter декабря 15, 17:00
Пятница-это день котов!Так пусть будет их сегодня много и разных![more]Всем чудесной пятницы,и помним,завтра выходн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=556616ed-e46b-4623-a4c9-00ca9e7e820a

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы