никборовские супчики

Слух обо мне идет по всей Руси великой, и когда мне позвонили из администрации Музея-усадьбы Мураново и предложили приготовить что-нибудь 5-го октября на их фестивале Аксаковская уха, согласился без колебаний - к тому же сразу пообещали прислать машину и оплатить все покупки, которые нужны для выступления.А когда я предупредил, что сделать в их условиях смогу не уху, а только рыбный суп, примирились и с этим.Потому что уха, как мне кажется - это первое /а в полевых условиях, как правило, и единственное/ блюдо, которое готовят на костре в котелке или в ведре на берегу водоема из рыбы, выловленной в этом водоеме /т.е. настолько свежей, что она находится в состоянии клинической смерти/, а еще уха подается непременно под 100 мл водки минимум.А если я покупаю мороженую рыбу на рынке в Теплом стане, варю её на электроплите, а свои заветные 0,7 как привез в музей, так и увез в Москву, не распечатав - нет, это не уха, а рыбный суп. С чем пригласившая сторона и согласилась, но название праздника менять уже не стали.Да и "Аксаковская уха в музее Тютчева" Muranovo1A+_aBвсё же пока звучит для многих солиднее, чем "НикБоровские рыбные супчики".А сделать их я решил сразу два разных - потому что мне пообещали две кастрюли по 25 л.Первый суп - он хотя бы ближе к идее ухи - из пресноводной рыбы, второй из морской.Рыбу и прочее купил в Москве накануне, машина пришла вовремя, загрузились с фотографом П.Шиповской - и поехали.Далее...

Дожили... Пошёл значит наш пионэр в школу. А там значит занятия. В

Пошёл значит наш пионэр в школу.
А там значит занятия. В том числе и физкультурка.
И вот тут случился нонсенс и пассаж.

Это он лето красное пропел, сидючи за игрушками. Как и остальные остолопы.
А когда не двигаешься, кроме шевеления мышки - то и аппетита нету.

А вот стоило начать пыхтеть, занимацца и скакать - как вот оно.

Пришёл значит пионэр из школы, а дома никого. Не кудахчут, не прыгают и пирогами не потчуют.
А жрать уже и охота.
А жрать нечего. Один суп в холодильнике. И колбаса. Кто ж такое жрёт??

В ообщим, решил парень сам себе обед сготовить, чего раньше не бывало никогда.

Мамаше позвонил, чего-то там поспрашивал...
Потом прихожу, он хвастаецца - картошку говорит себе пожарил. И съел почти всю. И тарелки помыл.

Я потом попробовал - ...оказалось вполне съедобно.
Масла многовато налил, но тут лучше больше, чем меньше. Зато - посолил(!).

В ообщим, дожили... Вырос мальчик.
Не пропадёт уже с голоду.
Щас только ещё яйца жарить ему научиться - и всё. А пельмени - он уже и так умеет.
Можно из дому выгонять.


источник - critical_errorrcritical_errorr 
[2 ссылок 51 комментариев 2500 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Авокадо Были в Вильнюсе на один день и неожиданно для самих себя

Были в Вильнюсе на один день и неожиданно для самих себя спасли там авокадо. А что из него готовить без понятия. Я помню мы один раз покупали и съели и это было что-то странное и безвкусное, оказалось его нужно в салаты или на хлеб. А вы как его готовите?

источник - snow_alissnow_alis 
[0 ссылок 54 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Вкус мата Верхневолжья

Комическое позорище, в которое превратились гастрономические фестивали в Тверской области, вызывает все больше вопросов не только у туристов, но и у самих жителей региона. Мероприятия с фейковой историей, раздача блинов на лопате, голодные пенсионеры, расхватывающие еду – все это главные приметы любого местного «праздника».

После моей публикации в этом блоге о «Селигерском рыбнике», где одним из главных русских блюд стал форшмак, на это безобразие обратили и местные журналисты. Я имею в виду настоящих журналистов, а не публикаторов официальных пресс-релизов и парадных интервью. Именно они и подхватили эти озвученные мною претензии к фестивалю и его организаторам. Дремучая антисанитария, вопиющий анти-историзм, неуважение к гостям – все это вызвало предсказуемые вопросы.

Вот только некоторые отрывки из публикаций тверских коллег:     

Тверь 24: «Солянка под дождем или и так сойдет. Хотели как лучше, а получился «гастрофестиваль»Далее...


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter января 28, 07:00
Как быть с близкими людьми, которые хамят?Здравствуйте, Яна и читатели!Мои родители и я внимательно относимся к ска http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4f698d31-dccb-48a4-a7b8-def45b33a1ec

Twitter января 28, 06:00
Доверчивый дурак? Президент предложил запретить занимать высокие государственные должности лицам, имеющим иностранн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0b0bd33f-60fe-4973-9c6b-95ac2511ed92

Twitter января 28, 05:00
Сейчас страшное расскажу. Зачем детей в Африке воруют.Мне сегодня муж с утра рассказал. Поговорил по телефону с род http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8af642ab-8b61-4362-8097-2e836963892a

Twitter января 28, 04:00
Часто спрашивают, куда идет эволюция современных людейЛучше бы не спрашивали. Как начнешь копаться, такое вылезает. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=39e4ad04-b011-46ff-9b79-fa8e6fe8c07b

Twitter января 28, 03:00
Польша планирует объявить тендер на новые танкиКак сообщила южнокорейская газета The Korea Times , правительство По http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8018e48d-01a5-4627-ac9f-b47c93ad54e5

Twitter января 28, 02:00
Мы ехали в Нарву, говорили о даче. Лара любит идеальный газон, а я люблю такой, который никак со мной не связан. Л http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=26e2be32-fc1a-4290-8c9b-8ff2d99127f7

Twitter января 28, 01:00
Страшные картины В детстве меня очень пугал вот этот рисунок Врубеля: ала всегда, что надо завешивать на ночь окн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=87d9b5d4-25fc-4823-8224-785f8ea3e70d

Twitter января 28, 00:00
Приход прошёл, галлюцинации остались: синдром HPPDЛюбители вкусить грибочков, лизнуть марочку или закинуться галлюц http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f8815009-3fa1-4492-a9a6-f955bcc9bcb0

Twitter января 27, 23:20
Только одно фото Роль поручика Брусенцова в фильме "Служили два товарища" - одна из самых любимых у Владимира Высоц http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3fabf5e3-c9dc-4c82-8a33-408e126ea33d

Twitter января 27, 22:13
RT @MKC_SPACE: Знакомьтесь Дмитрий звал русский мир в Харьков https://twitter.com/MKC_SPACE/status/1221847467999866880/photo/1

Twitter января 27, 22:00
Про то, что СССР больше нет«Афоня» 1975 г. прекрасный фильм. Режиссёр любил Советский союз, советский строй, советс http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=bb24825f-58a2-4f19-82f0-1428110e97c2

Twitter января 27, 21:32
RT @alex_chibisov: Сегодня в Донецке умерла женщина, которая воспитала не одно поколение патриотов. Жила ожиданием Украины, читала украинск…

Twitter января 27, 21:32
@alex_chibisov Поздравляю, в топе твиттера с 280 ретвитами и 2 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/alex_chibisov/status/1221872776392445953

Twitter января 27, 21:00
Цены на алкоголь в новом шереметьевском Duty FreeПробежимся по любимой зоне вылетающих за рубеж пассажиров и посмот http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a5c924b2-198e-44b0-a67c-041f0b9336de

Twitter января 27, 20:51
RT @SobolLubov: Спасибо, что хотя бы не лопатой https://twitter.com/SobolLubov/status/1221754027282718721/video/1

Twitter января 27, 20:00
Це и есть Украина Помню, как лет 15 назад, ехал я поездом из Харькова в Киев. Захожу в СВ-купе. Там уже сидит мой п http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=16639516-9e1c-4d75-aa55-d6758a236022

Twitter января 27, 19:40
Сурков бежал в отставкуПоскольку он отвечал за нагноение по имени ДНР-ЛНР, политика Кремля по отношению к этим гной http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=480b443e-2ca4-4782-8dd5-f37641047eeb

Twitter января 27, 19:20
В зоне особого вниманияЭпиграфКогда бот начинает осознавать себя ботом, он перестаёт им быть и становится человеком http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b5a0eab7-61a9-4e2b-8f3b-94491a7bf260

Twitter января 27, 19:00
Возле дома моего, возле дома моего есть бизнес-центр, в котором работает много павшинцев. Павшинцами я про себя на http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a4aad7a9-972b-4c66-ac4b-3f4ece3a90ae

Twitter января 27, 18:49
@straightminho Поздравляю, в топе твиттера с 223 ретвитами и 3 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/straightminho/status/1221706144852402181

follow me