никборовские супчики

Слух обо мне идет по всей Руси великой, и когда мне позвонили из администрации Музея-усадьбы Мураново и предложили приготовить что-нибудь 5-го октября на их фестивале Аксаковская уха, согласился без колебаний - к тому же сразу пообещали прислать машину и оплатить все покупки, которые нужны для выступления.А когда я предупредил, что сделать в их условиях смогу не уху, а только рыбный суп, примирились и с этим.Потому что уха, как мне кажется - это первое /а в полевых условиях, как правило, и единственное/ блюдо, которое готовят на костре в котелке или в ведре на берегу водоема из рыбы, выловленной в этом водоеме /т.е. настолько свежей, что она находится в состоянии клинической смерти/, а еще уха подается непременно под 100 мл водки минимум.А если я покупаю мороженую рыбу на рынке в Теплом стане, варю её на электроплите, а свои заветные 0,7 как привез в музей, так и увез в Москву, не распечатав - нет, это не уха, а рыбный суп. С чем пригласившая сторона и согласилась, но название праздника менять уже не стали.Да и "Аксаковская уха в музее Тютчева" Muranovo1A+_aBвсё же пока звучит для многих солиднее, чем "НикБоровские рыбные супчики".А сделать их я решил сразу два разных - потому что мне пообещали две кастрюли по 25 л.Первый суп - он хотя бы ближе к идее ухи - из пресноводной рыбы, второй из морской.Рыбу и прочее купил в Москве накануне, машина пришла вовремя, загрузились с фотографом П.Шиповской - и поехали.Далее...

Дожили... Пошёл значит наш пионэр в школу. А там значит занятия. В

Пошёл значит наш пионэр в школу.
А там значит занятия. В том числе и физкультурка.
И вот тут случился нонсенс и пассаж.

Это он лето красное пропел, сидючи за игрушками. Как и остальные остолопы.
А когда не двигаешься, кроме шевеления мышки - то и аппетита нету.

А вот стоило начать пыхтеть, занимацца и скакать - как вот оно.

Пришёл значит пионэр из школы, а дома никого. Не кудахчут, не прыгают и пирогами не потчуют.
А жрать уже и охота.
А жрать нечего. Один суп в холодильнике. И колбаса. Кто ж такое жрёт??

В ообщим, решил парень сам себе обед сготовить, чего раньше не бывало никогда.

Мамаше позвонил, чего-то там поспрашивал...
Потом прихожу, он хвастаецца - картошку говорит себе пожарил. И съел почти всю. И тарелки помыл.

Я потом попробовал - ...оказалось вполне съедобно.
Масла многовато налил, но тут лучше больше, чем меньше. Зато - посолил(!).

В ообщим, дожили... Вырос мальчик.
Не пропадёт уже с голоду.
Щас только ещё яйца жарить ему научиться - и всё. А пельмени - он уже и так умеет.
Можно из дому выгонять.


источник - critical_errorrcritical_errorr 
[2 ссылок 51 комментариев 2500 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Авокадо Были в Вильнюсе на один день и неожиданно для самих себя

Были в Вильнюсе на один день и неожиданно для самих себя спасли там авокадо. А что из него готовить без понятия. Я помню мы один раз покупали и съели и это было что-то странное и безвкусное, оказалось его нужно в салаты или на хлеб. А вы как его готовите?

источник - snow_alissnow_alis 
[0 ссылок 54 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Вкус мата Верхневолжья

Комическое позорище, в которое превратились гастрономические фестивали в Тверской области, вызывает все больше вопросов не только у туристов, но и у самих жителей региона. Мероприятия с фейковой историей, раздача блинов на лопате, голодные пенсионеры, расхватывающие еду – все это главные приметы любого местного «праздника».

После моей публикации в этом блоге о «Селигерском рыбнике», где одним из главных русских блюд стал форшмак, на это безобразие обратили и местные журналисты. Я имею в виду настоящих журналистов, а не публикаторов официальных пресс-релизов и парадных интервью. Именно они и подхватили эти озвученные мною претензии к фестивалю и его организаторам. Дремучая антисанитария, вопиющий анти-историзм, неуважение к гостям – все это вызвало предсказуемые вопросы.

Вот только некоторые отрывки из публикаций тверских коллег:     

Тверь 24: «Солянка под дождем или и так сойдет. Хотели как лучше, а получился «гастрофестиваль»Далее...


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter октября 21, 20:21
RT @VasserIronn: Подхватываю флешмоб ярких и смешных шуток от от Квартала! https://twitter.com/VasserIronn/status/1186217641872113664/photo/1

Twitter октября 21, 20:01
RT @ZaurAxmedov10: Интересно,сколько попыток это заняло ...😃https://twitter.com/ZaurAxmedov10/status/1186140924260302850/video/1l

Twitter октября 21, 20:00
Нештатная ситуация с пуском баллистической ракеты в ходе учений "Гром-2019"Как пишет Иван Сафронов в статье Подводн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=54050e16-8ea2-46e1-8877-730df97f8ed4

Twitter октября 21, 19:40
Мой день Спасибо всем вам за то, что так или иначе разделяете со[more]Спасибо всем вам за то, что так или иначе раз http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cfb2c6e0-c2a2-4506-83b1-86f7b415a95f

Twitter октября 21, 19:20
Могли ли пилоты справиться? (Видео)Сегодня очень много говорится о том, какой Боинг негодяй (факт, и как хитро он о http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0092355a-e6f5-4247-b697-30664da91858

Twitter октября 21, 19:00
Самое сексуальное платье французского кино[more]Самое сексуальное платье французского кинематографа было надето на http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9f9413b8-a862-49e1-bb57-dab556f5b0a0

Twitter октября 21, 18:59
RT @rosakatzman: Вони дуже люблять шуткувати. Ми теж https://twitter.com/rosakatzman/status/1186256383559254018/photo/1

Twitter октября 21, 18:40
Чилийцы озверели Хэллоуин еще не наступил, а в Сантьяго уже творится какой-то адский ад. Толпы молодежи буквально г http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b5875644-0471-41b5-bf29-b1862623cca4

Twitter октября 21, 18:20
Береника - 5л 4м - Теперь любимый цвет Береники - синий (из-за Эльзы . -[more]- Теперь любимый цвет Береники - сини http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b60760aa-f8e5-473e-96b9-7c6f3efa43cf

Twitter октября 21, 18:00
Автомобили в парке Горького1.В субботу в парке Горького состоялась выставка культовых американских автомобилей от м http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=67738988-c6d5-4018-8433-5d4cc7d44c63

Twitter октября 21, 17:40
Намедни в нужном чуланеНачала перечитывать Гиляровского "Москва и москвичи".Короче, котаны, центр Москвы, где счас http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5b8e4ebe-e4cc-4942-892e-752fc7d5d420

Twitter октября 21, 17:20
Горіла хата - и репутация авторов тоже"Вечерний квартал" исполнил песню "Горіла хата, палала//В Лондоні жінка пла http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=123ffebc-60c9-4428-8685-d8f6f52c599b

Twitter октября 21, 17:00
Только попробуй! Несколько лет назад дочь одной моей знакомой - Оля - вышла замуж.Уехала с мужем в Архангельск.Жить http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d5a270d1-8b47-4f47-a74f-19ef9b9ba088

Twitter октября 21, 16:40
Ковёр из цветов возле Кремля.Да,настоящий ковер из цветов раскинулся возле Кремля. Друзья мои, это так красиво [ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=798096cb-3662-4c8f-836e-d56880bcbeee

Twitter октября 21, 16:20
И отключим Гонтаревой газВы мне что угодно можете рассказывать про то, что они не такие, что они патриоты Украины, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3fef1b44-f97e-4557-be3f-6f7a187f08e0

Twitter октября 21, 16:00
Яркие огни ночного городаТрудно представить себе крупный город без яркой вечерней иллюминации. Порой удивляешься фа http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b9eda959-e699-4be3-8613-9bb0d203e592

Twitter октября 21, 15:40
Осенний город "Гулять всегда, гулять везде, до дней последних донца" -[more]"Гулять всегда, гулять везде, до дней п http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e09dda5-3deb-4585-b22d-ce96b3f15ce5

Twitter октября 21, 15:20
Кто в Украине и почему хочет объединения с ОРДЛОКороткое сообщение в фейсбуке Дарки Олифер вызвало прилив энтузиазм http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c004d79b-ca9f-4dcf-b2bf-ac67294c3001

Twitter октября 21, 15:14
RT @Euro_Solidarity: Історія з Рамзаном Кадировим довела, що “Квартал” вміє вибачатися, коли захоче – Петро Порошенко.

Twitter октября 21, 15:00
О высшей справедливости для господ полицейскихФото Reuters.Что можно сказать о подростке, который умер?Трагедия! К http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=218cf43a-b895-4756-9f8f-cf80404f292c

follow me