Пимиентские блинчики

Так называется один из рассказов О’Генри. В рассказе весь сюжет крутится вокруг старинного семейного рецепта приготовления блинчиков, за которым якобы охотится один овчар. И один ковбой, берётся помочь ему добыть этот рецепт. В общем, целая цепь недопониманий, шуток, прибауток и неожиданная концовка. Всё в стиле О’Генри. Кто не читал – рекомендую.Вспомнил я это рассказ не случайно, а в связи с тем, что один из читателей напомнил мне одну дискуссию, состоявшуюся с одним странным человеком в посте про «Гастрономические пристрастия родом из СССР». Тот странный человек вцепился, как бульдог, в моё утверждение о том, что блины и блинчики – это разные блюда. Человек божился всем самым для себя святым (в том числе какой-то своей племянницей, которая якобы имеет диплом советского «калинарного техникума» и древней старухой из глубин сибирской тайги, которая уж точно всё знает про кулинарию), что никаких блинчиков не существует. Я представил субъекту вырезки из рецептов солидных кулинарных изданий, но субъект стоял на своём – никакие кулинарные книги не могут побороть авторитет древней старухи и племянницы с дипломом, которая про блинчики ничего не знает. Ну я в итоге посмеялся и забыл про этот дурацкий спор.Кумулятивный эффект моего журнала таков, что многие статьи из него часто постятся и перепостятся (или – перепащиваются?) многократно и порой неизвестно, где и когда всплывёт тот или ной мой материал. А оттуда приходят новые читали на старые посты и снова всё перечитывают. И вот один из читателей нарвался на диалог про блинчики. После чего, в подтверждение моих слов, прислал мне отсканированную книгу, в которой содержался вот этот рецепт:...Далее...

Гастрономические пристрастия родом из СССР

Фото из журнала «Soviet Union», 1987 год.Знаете, я так скажу – политика политикой, а экономика – экономикой. Но порой хочется набить старую трубочку хорошим душистым табаком, сесть в удобное кресло перед камином и предаться разным микроскопическим и в целом бессмысленным воспоминаниям из далёкого детства и не менее далёкой юности. И если бы я курил и имел трубку, а равным образом имел бы дом, оборудованный камином, то именно так сейчас и поступил бы. Но за неимением таковых атрибутов хрестоматийного уюта, буду вынужден бросить взгляд на былое, сидя перед компьютером, набивая оные воспоминания на клавиатуре. Хотя – уж поверьте – куда приятнее мне наговаривать словоформы в окружающее пространство посредством использования рта и голосовых связок. Весьма крепких, замечу, голосовых связок. Но, увы, сейчас никак мною не могущих быть задействованными.Впрочем, это всё лирика. И если я накидал целый абзац полной бессмысленности длинной восемь сотен знаков (вместе с пробелами), то лишь потому, что когда предыдущее послание, так сказать «Urbi et orbi», посвящаешь разным политическим инцидентам, а следующий текст норовишь посвятить какой-нибудь легкомысленной теме, то надобно перекинуть какой-нибудь мостик между двумя такими разными темами. Что, собственно, я и сделал при помощи первого, а равным образом и второго абзаца....Далее...

Как быстро перекусить в советской Москве

Московское кафеНа фото: московское кафе советских времён.Сегодня почему-то вспомнилось, что в советское время как-то было не принято пить на улице газировку из бутылки. Даже не знаю, чем это объяснить. Насколько помню, по крайней мере в Москве проблемы с разными «Буратинами» не было. Да и цена, насколько помню, была невысокой – что-то около 20 копеек за бутылку. Но летом человек, испытывавший жажду, не шёл в ближайший гастроном, чтобы купить газировку, а предпочитал искать аппараты с газировкой за 3 копейки или бочку с квасом. И это при том, что квас продавали отнюдь не на каждом углу и очередь обычно была немаленькой (потому что помимо желающий выпить кружку, ещё всегда были покупатели с бидонами). Да и автоматы газ-воды были далеко не всюду, а где и были, далеко не все всегда работали. Но всё равно почему-то я не припомню, чтобы вот так шёл по улице человек и пил из горла «Буратино» или «Лимонад».Может дело в неудобности бутылки 0,5? А может потому, что газировка продавалась в тех же отделах, где алкоголь и как-то глупо было отстоять очередь в винный ради бутылки «Ситро». И только когда в Москве стали продавать Пепси-Колу в специальных киосках с фирменным кубом на крыше, стали понемногу люди утолять жажду на улице не только возле автоматов газ-воды и бочек с квасом. Впрочем, тоже не так чтобы массово.Что до пива, то бутылочное пиво продавалось достаточно редко и поэтому если оно бывало в продаже, то люди предпочитали брать сразу ящиками, чтобы потом с шиком поседеть дома с приятелями. Так что тоже не было такой привычки, чтобы взять бутылочку пива и пить её, сидя на лавке. И, кстати, я даже не помню – а можно ли это было с точки зрения закона? Распитие алкоголя в общественных местах было разумеется запрещено. А вот что до пива… Не помню. Как-то раз, году в 1983-м, летом днём в будни, мы с другом на Калининском проспекте увидели «Жигулёвское» без всякой очереди. Ну и взяли по бутылке (оно что-то типа 49 копеек стоило или около того). И шли по Калининскому и пили прямо из бутылки. Но я помню какое-то несколько неловкое чувство – потому что мы такие были одни. И я где-то подсознательно ожидал, что сейчас нас остановит какой-нибудь милиционер. Но никто не остановил....Далее...

Облако блогеров

Свежие посты

Твиттер

Twitter июля 22, 14:04
Герои дня Мурата Гассиева - 16 Владимир Владимирович - 15 Божией Матери - 11 Премьер Бельгии - 11 Владимиром Соловьевым - 10

Twitter июля 22, 14:00
Чемпион,))))) давитесь русишвайны!Чемпион) давитесь русишвайны! gplus-74982934.jpg источник - Nikola Nihoda[0 ссыло http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a9759f80-5abc-47b4-8614-280074f44d4f

Twitter июля 22, 13:40
"НОВАЯ" БЕЗ ДНА Исходя из того, что данный видеоролик и прилагаемый к[Видео]Исходя из того, что данный видеоролик http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=82ae9e7e-be92-435f-8260-8e15b735da62

Twitter июля 22, 13:00
Почему россияне верят в дрожжи ГитлераНасаждение агрессивного невежества, ставшее основным видом деятельности росси http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=04e0372a-d443-4c55-a07f-8ae1faecba8a

Twitter июля 22, 12:40
Фигня всякая о советских песнях- Вообще, к интеллигенции, как вы, наверное, знаете, я большой симпатиине питаю, и н http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=263760ff-e7a8-4877-afb1-e6a0b7d9ab75

Twitter июля 22, 12:16
RT @v_n_k_: Запад отказался от ядовитого пальмового масла, утопив в нем Россию. Россия вывозит высококачественное, экологически чистое под…

Twitter июля 22, 12:16
@v_n_k_ Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 364 ретвитами и 58 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/v_n_k_/status/1020783532254334984

Twitter июля 22, 12:00
Битва с популизмом Есть у нашего президента одно качество, о котором хотелось бы сказать отдельно (потому что оно м http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b725ae44-4955-4279-a4be-c3e1c9dd5680

Twitter июля 22, 11:40
Торпеда Армагеддона Российское Министерство Обороны сегодня, точнее, уже[Видео]Российское Министерство Обороны сего http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=700455db-d502-49b0-8e72-10c5d0e42306

Twitter июля 22, 11:34
RT @PakSanja: 22 июля 1944 года под Бродами войсками 1-го Украинского фронта была разгромлена дивизия СС "Галичина"... https://t.co/urT3ccf…

Twitter июля 22, 11:34
@PakSanja Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 387 ретвитами и 10 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/PakSanja/status/1020817228713865216

Twitter июля 22, 11:11
Т30P ТРЕНДОВ МояГодовщинаВТвиттере КиллджоиИдемДестроить отпуск Ремонт Вольт бытовой техники ВэйВэйФолловитМиссХоран

Twitter июля 22, 11:00
Успокойтесь, не нужна была революция-то...Свежий некропостинг из 2015-го.В последнее время периодически наталкиваюс http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=18c95c2c-eec8-429f-9ba1-7df9b109b8e8

Twitter июля 22, 10:40
Куда я хочу поехать Даже не очень внимательные читатели моего блога знают, что я довольно часто куда-нибудь уезжаю. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=020e843e-c9cf-4785-8b47-fb8c601be929

Twitter июля 22, 10:00
вы не в церкви, вас не обманутМеня очень расстроили комментарии недоверчивых читателей к посту «Вы достойны самого http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3e80661b-32b2-4a0f-b34d-6dff68d837af

Twitter июля 22, 09:40
Корчмарь выбирает толстовочку-Кать, ты знаешь, в каждом из моих мужиков был смысл, - говорит Таня, - все они чему-н http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ddc13e62-3a8b-427f-ab28-ab5fe0a11b40

Twitter июля 22, 09:00
Усик победил Гассиева в Москве и стал абсолютным чемпиономНу что, это было круто.Победить с таким разгромным счетом http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f67bee4d-32c6-42dd-99f6-1fa7324b16f2

Twitter июля 22, 08:40
Надо или не надо... Вот знаете, люди, снимающие квартиры, несколько . вот дажеи не знаю, как мягче сказать.Хотят за http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=12f7d62a-381c-4856-8f4b-92fbe566f729

Twitter июля 22, 08:21
RT @AlexandrZaedaet: Это уже даже не "пиздец", это какая-то бездна https://twitter.com/AlexandrZaedaet/status/1020598880487034881/photo/1

Twitter июля 22, 08:21
@AlexandrZaedaet Поздравляю, в топе твиттера с 489 ретвитами и 44 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/AlexandrZaedaet/status/1020598880487034881

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы