Перцы фаршированные индейкой с рисом

Перцы фаршированные индейкойВариаций этого рецепта бесчисленное множество; различные виды фарша, от мясного до овощного, различные соусы и приправы, да и сами перцы легко заменяются на помидоры, или кабачки с баклажанами, а можно все приготовить вместе. Или можно фарш закрутить в листья, и тогда... Нет смысла перечислять все эти фантазии, у вас всякий раз получится другое вкусное блюдо.В этот раз я готовила перцы, фаршированные индейкой с рисом в томатно-йогуртовом соусе.Читать дальше здесь Далее...

Гиганты. Что выросло то выросло

Все вы помните "Наташу", которая выросла у меня в 2016 г. весом в 35 кг!Судьба у нее была плачевна, и я вам об этом рассказывала.

Особенно хорошо ее запомнил муж, когда в начале декабря все 35 килограмм "Наташи" одномоментно сгнили в подвале, и ему пришлось собирать по деревянному полу останки "Наташи" и выбрасывать это жидкое говно месиво в компост. А потом еще и мыть пол!Если я пойду на рынок, то мне вряд ли придет в голову покупать гигантских размеров овощи. Скорее всего, я буду выбирать плоды среднего размера, так их удобнее использовать, да и никаких мыслей о применении излишних удобрений у меня не возникнет.Но селекционеры из года в год преподносят нам новинки крупноплодных сортов, которые мы пытаемся вырастить на своих грядках, а потом думаем что с этим богатством делать.В этом году у меня все овощи выросли гигантские, начиная от помидоров и заканчивая картошкой и морковью.Отчего так случилось? Радоваться мне или огорчаться?Далее...

Чииз Что может быть проще и понятнее салата, состоящего из

Сыр_DSC_7193Что может быть проще и понятнее салата, состоящего из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука, сдобренных пахучим нерафинированным подсолнечным маслом и уксусом, солью и перцем, и посыпанный натертым мягким, слегка соленым сыром.Но вот 36 лет назад на Солнечном берегу этот Шопский салат произвел на меня очень сильное впечатление и запомнился на всю жизнь. Может быть потому, что я была молода и счастлива, а может я впервые узнала вкус настоящийх помидоров и оливкового масла.В пятницу были в магазине Рузское молоко, и я купила на пробу сыр «Рузский» Пряный . Приготовлен на основе Адыгейского, с добавлением зелени и перца.Читать дальше здесь ...Далее...

Свежие посты

 

 
 

Рейтинг постов блогосферы