Для бедняков и клиентов борделей: 5 рецептов итальянского десерта!

Этот самый популярный за рубежом итальянский десерт был придуман по аналогии с завтраком обычных крестьян, простым и питательным: яичным желтком, взбитым с сахаром, куда макали сухое печенье, вместе с большой чашкой кофе с молоком.Ну что, угадали о каком десерте идет речь? Конечно же, о тирамису!
Сегодня я не только поделюсь с вами новым рецептом тирамису от редатора итальянского глянца, но для начала вас шокирую: тирамису вообще-то - это неприличный десерт. Все дело в названии: в итальянском tirami su – «подними меня вверх» - речь идет вовсе не о настроении!Подробности - под катом, дабы не шокировать впечатлительную публику.Тирамису для ... клиентов борделейПо всей видимости, название самого популярного итальянского десерта происходит от венецианского диалекта “tirame su”, «тираме су».Как объясняет историк из Тревизо Джорджио Фантен, Giorgio Fantin, само название «тирамису» описывает местный обычай подавать этот восхитительный десерт как комплимент от заведения в ... «закрытых домах» (читай - в домах терпимости, а попросту, борделях!). Фактически, благодаря комбинации аппетитных и заряжающих энергией ингредиентов, этому десерту всегда приписывали бодрящие и афродизиакальные свойства.Далее...

Тесто под сыриком Долго я думал, как бы так не покупать больше пицццу

Долго я думал, как бы так не покупать больше пицццу никогда. Ибо дорого и не вкусно. А хочется иногда.И решил я научится сам делать. А у меня как раз духовка накрылась, что позволило мне усилить мозговой штурм по поводу пиццы. И вот что я сделал.Собрал из морозилки все полузаконченные банки с консервированными помидорами, остатками соков из под рубленых помидоров и т.д. На сковородке обжарил половинку маленькой луковицы и добавил сего помидорного безобразия.Начал кипятить добавляя прованские травы, соль, сахах и даже какие-то гранатовые соусы типа нарш-араба... Чтобы соус закустел и стал очень вкусным.А под самый конец надавил туда много чеснока и снял с огня остыватьА тем временем сделал тесто400г хорошей муки100г манка1/2 ч.л. соли1/2 ст.л. сахара2 ст.л. масла оливкового7г дрожжей300 мл воды.в теплую воду всыпал сахар и дрожжи, развел все и на этом замесил муку - убрал тесто для поднимания в теплоЧерез час вернулся на кухню - соус остыл, тесто поднялось.Далее...

Кукурузный суп с креветками и сыром

Советы в интернете бывают разные - назойливые, тактичные. А есть такие, о которых вроде бы и не просил, но они приходятся очень даже кстати.Так в морозилке у меня было припасено около полкило креветок. Думала, что для ризотто будет в самый раз. И тут на глаза попадается рецепт супа из кукурузы и креветок.Далее...

Пожарил помидорку Вот купил случайно себе помидорку и долго думал что с ней

Вот купил случайно себе помидорку и долго думал что с ней делать. А потом меня осенило (кстати про синьку в следующий раз) - пожарю я ее с яичком и лучком, да на сале!!!Кто-то скажет что это банально. Ну и пусть это банально. Зато вкусно и такой полет для творчества!!!! Кажется что может быть проще, чем яичко и помидор? Но это только с виду так кажется.А как все просто - на самом деле.- На сковородку кинул мелкопокрошенного копченого сала- как зашкворчало -пол-луковки шалота мелкопокрошенного добавил- а в это время у помидорки снял крышечку и ложечкой выскреб содержимое.- лучок зарумянился и я добавил туда внутренности помидора- соль, черный перец и сушеный базилик туда.- жарил пока все выпарится и превратиться в густую кашу - и как только так сразу выложил на тарелочку чтобы остыло.- яичко взболтал, посолил и залил внутрь помидора- добавил туда и перемешал вот ту самую жаренную и остывшую кашицу ну и накрыл крышечкой- Кинул на сковородку и жарил почти до готовностиДалее...

Для новогоднего настроения

У всех новогоднее настроение?Фотографировала давно. А какой конь красивый, правда?А давайте поговорим о салате всероссийском, т.е. о салате оливье. Мой сын без него отказывается встречать НГ и свой ДР. Самый вкусный, что я ела, был у моей бабушки. Но летом-осенью он был вкуснее, чем зимой. Потом я узнала, что она туда мясо раков добавляла.В моем оливье 2 вида огурцов: маринованные (или соленые) и свежие - обязательно. Оливки. Картошку тоже кладём. Как и яйцо, и зелёный горошек.Вот с мясом у нас всегда были вариации. Бабушка добавляла говяжий язык и куропатку (или фазана, в общем, что будет. И не спрашивайте, откуда, дед охотником был). Ну и в сезон ещё обязательно раков, без них говорила, что это не салат и был. И вы знаете, эти бабушкины салаты мне запомнились на всю жизнь, очень вкусно было! Мы же жили, прямо скажем, не богато, поэтому мама по-простому делала на курице и если была, то добавляла свинину, да и я часто просто на курице или индейке делаю. В 90е годы я ещё увлеклась добавлением туда кальмаров, потом перестала. В этом году будем делать со свининой и курицей. Всё-таки несколько видов мяса предпочтительней. Ещё бабушка добавляла репчатый лук, очень мелкопокрошенный, и обязательно варёную морковку. Я всегда делаю без лука, иначе его надо съесть сразу за новогодним столом, а мы любим ещё день потянуть, да и без морковки часто (лень варить). Далее...

Котлеты из баклажанов с йогуртовым соусом

С баклажанами у меня высокие отношения - в том плане, что каждый сам по себе )))Максимум что я готовила - это рагу, потом был эксперимент приготовить их по японскому рецепту - вроде получилось. Потом увидела рецепт баклажановых котлет...Далее...

Большое свинство / Английские сосиски

Или колбаски, или сардельки, или... короче sausages Вы меня спросите, а почему английские? А я скажу, потому что они сделаны в Англии состав очень характерен для английских сосисок...Далее...

Салат с креветками и авокадо...

1. Салат с креветками и авокадо © NickFW.ru - 27.09.2019г.
1. Салат с креветками и авокадо © NickFW.ru - 27.09.2019г.

Идею салата я почерпнул в одном из постов Ольги Егоровой rider3099, у неё просто была фотка салата, я спросил в комментах про ингредиенты... в итоге заменил масло на майонез, креветки обжарил с добавлением имбиря и чеснока, зелёный лук заменил на лук порей... Ну да давайте по порядку!

Далее...

Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter января 26, 11:07
Т30P ТРЕНДОВ МояГодовщинаВТвиттере Коронавирус клубромантики ВамНеСтыдно toonme kinopoisk BTS SaveBenSolo 모든_아티스트_스케줄_취소해 HBDtoIM

Twitter января 26, 11:00
О благодарности поляков за деликатность ПутинаПри всех дипломатических нюансах, нельзя не воздать российскому прези http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7a2a6f8d-c36e-42f6-833c-0c31033920e3

Twitter января 26, 10:40
Вместо Сколько раз владельцы айфонов делают скриншоты вместо выключения телефона или попытки заткнуть будильник?Ско http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=68448f67-5a60-448a-ab02-e019519feaf1

Twitter января 26, 10:00
Уханьский короновирусКороновирус продолжает свое победное шествие по Китаю.У этого шествия есть две версии официаль http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f6ba747c-035f-49b0-bc0b-fae562eea5fc

Twitter января 26, 09:41
@nigroll Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 378 ретвитами и 3 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/nigroll/status/1221183028850020355

Twitter января 26, 09:41
RT @nigroll: Честно спер у наших израильских СМИ https://twitter.com/nigroll/status/1221183028850020355/photo/1

Twitter января 26, 09:41
RT @mrs_abomination: саша горчилин в отпуске это я когда всегда https://twitter.com/mrs_abomination/status/1221045087301488641/photo/1

Twitter января 26, 09:41
@mrs_abomination Поздравляю, в топе твиттера с 425 ретвитами и 2 ответами на 2е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/mrs_abomination/status/1221045087301488641

Twitter января 26, 09:40
РЕЖИССЕР, ИЗ-ЗА КОТОРОГО УШЛА ИЗ КИНО АКТРИСА СОВЕТСКОГО ОСКАРОНОСНОГО ФИЛЬМА26 января родилась Наталья Вавилова, з http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=638eeeef-ffe2-4c31-9ad2-cb1b25fba19f

Twitter января 26, 09:00
Объясните мне Евреи, скажите, а чем объясняется такая популярность Путина в Израиле? Никогда бы в жизни не подумал, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0a7d11ff-a1fa-4825-8460-cfafb90ddfcb

Twitter января 26, 08:40
На спичках экономим, на водку тратимСССР, 70-еПришел мужик в кабак,сел за стол.Пришла официантка и спрашивает:-Что http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c2fb039b-c71b-44d5-b0d8-bd16d9ecf3c1

Twitter января 26, 08:00
МАСТЕР ПЕДИК ЮРА поделывая педикюр, как бы невзначай похвалила средство новое, которое для размягчения шкуры пяток http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=78ac0131-48c2-4175-a29f-089800268e03

Twitter января 26, 07:59
RT @loonygry: это абсолютно реальный факт когда вы с друзьями садитесь играть в монополию все ваши дружеские отношения стираются и вы видит…

Twitter января 26, 07:59
@loonygry Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 288 ретвитами и 5 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/loonygry/status/1221133572796567552

Twitter января 26, 07:00
Макарошки уберут из рациона россиян? Путин пообещал изменения в потребительской корзинеПомните скандал с саратовски http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ac88d77a-51e1-485b-82e7-263aeb85d3b5

Twitter января 26, 06:00
ЕГЭ Меня довольно сильно раздражает мем про "поколение ЕГЭ". Иотдельно раздражает то, что его используют так, поход http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8d0cf01b-75e8-4a03-b370-5b1713243f2c

Twitter января 26, 05:00
Дарю тебе твое и будь вечно благодарен!писатель из кирилл-флоровской конторки комментирует:"Знаете, почему еще так http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=48cf1ce2-d8a0-40ba-953b-73a39b4ee002

Twitter января 26, 04:00
Что нужно многодетным семьям, или как поднять рождаемостьКак многодетный отец,который не оставил ни одного из своих http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=69623eb3-301b-42a5-9a29-804d42d6eac3

Twitter января 26, 03:58
RT @Lanrtron: Я 80-го года рождения. Часто ловлю себя на мысли, что хочу пожить в СССР 70-х годов. Думается, что очень хорошее время было!…

Twitter января 26, 03:00
Как бы выглядела маркиза де Помпадур и другие сегодня?Если вы любите искусство, вы неизбежно будете интересоваться http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ff7c6949-cb2c-41f2-ad16-99df962062bc

follow me