Картофельные лодочки

Все гениальное просто!И если взять самые привычные продукты приготовить чуть-чуть иначе, то вкус получается совершенно другой.Вчера писала о книге с рецептами, вот там и подсмотрела приготовление картофельных лодочек.Далее...

Вареники с картофелем и соусом карбонара

Вы больше любите вареники или пельмени?Думаю, сравнивать будет неправильно, у пельменей один вкус, у вареников другой. Тем более, что и начинка у последних бывает в широком диапазоне. В нашей семье обычно выбирают картофель, но не вареный, а сырой. Да-да, картофель нарезается мелко, добавляется сырой репчатый лук, а дальше все по классике.С вареной картошкой я тоже пробовала, но мне не нравилось.Но на прошлой неделе я сделала для себя открытие - если в качестве начинки использовать запеченный картофель и подавать с соусом с беконом, то это очень вкусно, практически бомба ))Ингредиенты для теста:- мука 700 г- соль - 1/2 ч.л.- яйцо - 1 шт.- вода - 300 мл- сливки жирность 33% - 2 ст.л.Ингредиенты для начинки:- картофель - 1 кг- лук репчатый - 2 шт.- сливочное масло - 125 г- сливки - 50 г- соль - 1 ч.л.- перец - по вкусуИнгредиенты для соуса:- бекон - 300 г- лук репчатый - 1 шт.- масло растительное - для жарки- сливки - 300 гПриготовление:Картофель помыть, почистить, выложить на смазанный маслом противень и поставить запекаться в духовку до готовности (около 20 минут)Далее...

Йогурт. Основы наебалова

Удивительно, но йогурт - это один из продуктов, которого не было ни в каком виде в СССР. Как только СССР распался, на прилавках появились йогурты. И они стали таким же национальным блюдом в России, как салат Цезарь, салат Капрезе, киви, авокадо или Эрл Грей. Хотя казалось бы - кто мешал все это продавать при союзе? Короче, йогурт прочно вошел в нашу постсоветскую жизнь. И это породило ряд новых проблем. Главная проблема с йогуртом в том, что это дорогой продукт. Не все подряд может называться йогуртом, потому что технически йогурт - кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов: термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.Производители пускаются во все тяжкие, чтобы продать белую густую жижу под видом йогурта, но чтобы им не прилетело за наебалово от регулятора.Одни ребята придумывают слова, напоминающие слово "йогурт", но никак им не являющиеся. Например "Эрмигурт". Покупатель может подумать, что это йогурт фирмы Эрманн, но это же он сам подумал, его никто не принуждал. Это классика наебалова, второй эшелон изобретательства.Далее идет высшая лига наебщиков. Эти ребята используют в нейминге слова мужского рода. Например: "Нежный". С подзаголовком "сливочный". Но нигде не указывают - о чем речь. Кто нежный и сливочный? Если покупатель подумал, что это йогурт (ну, скажем, потому что упаковка очень похожа на упаковку йогурта), то это покупатель мудак. Производитель имел в виду "продукт". Иди, подай в суд, епта!Далее...

Революция и первые годы Советской власти на картинах Ивана Алексеевича Владимирова. Часть 1

Наконец удалось собрать практически полную подборку и к тому же по большей части в отличном качестве.1917. Снятие царских гербов (Долой орлов!). ФевральДалее...

Рулет с яйцом и пряным картофелем

- Ну ты любишь готовить!Обычно в такой утвердительной форме мне говорят о моем увлечении.Нет, готовить я не люблю. Я люблю вкусно кормить свою семью. Они же и являются самыми большими критиками, их точно не заставишь есть то, что им не нравится, а значит, повторно «неудачное» блюдо я готовить уже не буду.Сегодня хочу поделить и с вами одним из очень удачных блюд, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол – рулет с яйцом и пряным картофелем. Преимущество этого блюда то, что оно готовится быстро и просто.И раз это блюдо удачное, то решила еще раз напомнить о нем здесь.Далее...

До свадьбы не заживёт

Кажется, я получаю приз за самую необычную свадьбу года - приехал в ЗАГС со сломанным плечом.Всего за 24 часа перед этим успел: побыть пилотом Боинга, прокатиться в «Скорой помощи» пассажиром и как итог — загреметь в больницу. Причём самолёт и плечо вообще никак не связаны, кроме того, что я неудачно упал в аэропорту (причём уже в другом). Ну а где ещё сломаться путешественнику?Так что в ЗАГС мы приехали прямиком из больницы, а после, вместо фотосессии и ресторана меня ждала палата и серьёзная операция.1 А начиналось утро прекрасно. Накануне мы были в Риге и заглянули в учебный центр Air Baltic, где готовят пилотов, стюардесс и сотрудников наземных служб. Нам показали, что как устроено, как учатся будущие авиаторы, и вишенка на торте — дали «порулить» Боингом-737. У латвийской авиакомпании сейчас в парке всё больше новеньких Airbus A220 , но в качестве базовых уроков для первых полётов на большом лайнере используюсь тренажёр именно 737, это классика. Правда, перед этим нужно пройти немалый курс теории и потренироваться на учебных самолётах Diamond, причём сперва тоже виртуально, а потом на настоящих на аэродроме в Лиепае. Видите «курьи ножки» у тренажёра и множество шин, труб и проводов? Внутри кабины создаётся настоящее ощущение полёта, тренажёр качается, шатается, трясётся…через пять минут забываешь, всё что понарошку.Далее...

Bundeswehr - צה"ל - женское лицо вооруженных сил. Точнее, женские лица,

- женское лицо вооруженных сил. Точнее, женские лица, потому как у нас подборка военнослужащих Германии и Израиля. Знаете, решил сделать неделю постов приятных и интересных лично мне. Кроме того, у нас сегодня первый запуск тега "Израиль". И как мы раньше без него жили?Итак, тематика понятна, все фото взяты из открытого доступа. Что же до женщин, то как известно в бундесвере служит не только несколько сотен евреев, но и более двадцати тысяч представительниц слабого пола. С 1994 года немецкая армия может палить не только в атакующих солдат советского блока, но и в любых "врагов ООН" - слава Богу и наконец-то, замечу я.Что же до армии израильской, то ее можно любить не только за то, что в ней очень много девушек, но и за то, что она "регулярно убивает палестинских детей", а еще трижды разбила соединенные рати арабского мира, вместе с их советскими советниками (да, тут смешно) и такой же техникой. И продолжает это делать, несмотря на то, что арабы так грозно орут на своих демонстрациях и неистово палят в небо из автоматов Калашникова, которые а) пробивают рельсу, б) не плагиат и в) лучшие в мире, особенно если ты сомалиец. Ну а мы переходим к фотографиям. Конечно, подборка эклектична, но в этом ее прелесть и заключается. И потом, откуда у этих баб логика, спрашиваю я вас. А завтра мы обстоятельно поговорим о фельдмаршале фон Гинденбурге.з.ы. "этих" от "тех" я с удовольствием отделил флажкамиДалее...

Всего понемногу... Вчерась поехала на Савеловский рынок чинить свой ноут,

Вчерась поехала на Савеловский рынок чинить свой ноут, который у меня пол года валялся неприкаянный с разломанным входом для зарядки.Савеловский рынок - это метро, плавно переходящее в рынок, то есть выходишь из метро и сразу попадаешь в туннель-павильон, где со всех сторон пытаются затащить к себе ушлые продавцы сотовых и всяких компьютерных приблуд. Я дошла почти до конца туннеля и зарулила туда, где на стеллажах лежали горы старых ноутов. Работу оценили дешевле, чем думала и сказали, что за два с половиной часа все сделают - заменят вход и почистят.Я хотела поесть салат, так как утром не завтракала, зашла в "Шоколадницу". Но увы, салаты все были несъедобные для меня. Меню порадовало категориями блюд - были блюда "vegetarian" и "vegan", а с 1 ноября прошло совсем мало дней, поэтому я выбрала "vegan".Взяла зеленый ролл со всякой овощной приблудой в качестве начинки и морковно-манговый торт с кофе для неспешного и приятного во всех отношениях завтрака протяженностью в два с половиной часа.Зеленый ролл меня крайне разочаровал - в начинку к фалафелю и овощам зачем-то добавили сладкий изюм, коего было очень много, поэтому вкус был совершенно дичайший, все равно что котлеты с изюмом, видимо, для того, что бы те, кто интересуется веганской кухней, теряли к ней интерес.))Морковно-манговый торт тоже оказался не очень из-за мангового пюре в виде желе сверху, какой-то тошнотворный у него вкус оказался.Далее...

Свежие посты

Твиттер

Twitter ноября 20, 15:20
Певец Данко не видит смысла в общении с больной дочерьюПосле расставания с женой певец Данко не только не платит ал http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=31792115-6753-4db6-8525-190dd73d0950

Twitter ноября 20, 15:00
Длительность встреч Одна из вещей, которую мне до сих пор трудно осмыслить - почему никто из друзей не любит встреч http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=59a913a2-7b4f-4d1f-8f13-b93721022bc6

Twitter ноября 20, 14:58
@Lyudmilius Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 286 ретвитами и 183 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Lyudmilius/status/1064827607571709952

Twitter ноября 20, 14:58
RT @Lyudmilius: Светлана Максимова. Депутат от «Единой России». Внесла на рассмотрение Госдумы законопроект о «налоге на огород» . https:/…

Twitter ноября 20, 14:40
У людей нет денег Причем катастрофически, убедился в этом на собственном опыте, так как в течение месяца продавал к http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e821ea1d-ebd7-469f-9325-ff9d9f62e06f

Twitter ноября 20, 14:20
Доживём до понедельника (дожили же до лютого песца)Сначала не обратил внимания на очередной пёрл Германыча Как дожи http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3810742f-be2c-4bf6-a901-2becd3e2f557

Twitter ноября 20, 14:18
@alyonapopova Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 511 ретвитами и 27 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/alyonapopova/status/1064784932688601088

Twitter ноября 20, 14:18
RT @alyonapopova: Доход депутатов Госдумы в среднем составляет 1 958 000 руб в мес. Из них 399 300 руб - зарплата. Но прожить на эту сумму…

Twitter ноября 20, 14:03
Герои дня Депутат Госдумы - 23 Совета Федерации - 22 Эймунтас Някрошюс - 22 Ярмарке Мастеров - 20 Великой Отечественной - 17

Twitter ноября 20, 14:00
Бляяя, ну жж поднесло, это просто праздникНазывается почитал камменты, ссылочка за ссылочкой, и набрел на вотэтовот http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c7c236c6-ee46-4297-a8be-db25d9139a88

Twitter ноября 20, 13:40
Почему я не считаю калорииНа формирование моего взгляда на питание повлияло два автора. Кавалдо написал, что не пр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c7366de5-3241-4306-8425-5ce882a6815a

Twitter ноября 20, 13:36
RT @RickOreira: Япония один из самых кровавых агрессоров 20 века по числу расправ над гражданскими. Жертвами японского "присутствия" в Кита…

Twitter ноября 20, 13:36
@RickOreira Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 542 ретвитами и 25 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/RickOreira/status/1064563872869376001

Twitter ноября 20, 13:20
Дед Мороз старается По деревьям серебристая Перекинулась фата —елоснежная, пушистая,Кружевная красота!Галина http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=431cd632-490f-4b1b-8e6c-5c11e6aa5212

Twitter ноября 20, 13:00
Про молоденьких девушек...о пошлости и гнусностиВчера приехал сын и рассказывает, что на улице к нему, когда он выл http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=54e9305b-98b0-4445-984c-8836cb1d538e

Twitter ноября 20, 12:40
Следы событий вековой давностиЗнаете ли вы какая улица до сих пор есть практически в каждом городе нашей страны?а е http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2f849913-5b36-4eac-82ec-bc9912d5c9a0

Twitter ноября 20, 12:35
@rentlain Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 524 ретвитами и 13 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/rentlain/status/1064553826672406530

Twitter ноября 20, 12:35
RT @rentlain: Это вам не сказки.. Семки простые,, не золотые!))) https://twitter.com/rentlain/status/1064553826672406530/video/1

Twitter ноября 20, 12:20
Умеют корейцы строитьЗнатный параходище.Pioneering Spirit — крупнейшее в мире судно, предназначенное для монт http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=87f82224-d193-4f4d-a279-959a7afe4322

Twitter ноября 20, 12:00
Кратко о происходящем в КунцевоДевушку, отказавшуюся покинуть территорию у собственного дома на Ивана Франко, забра http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b99488d2-1a8f-45f3-8037-9b96b8b6278c

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы