Ловушка нищеты На часть денег, вырученных за проданную нам землю,

На часть денег, вырученных за проданную нам землю, аборигены купили себе маленькое стадо. Хорошее начало, но чтобы выбраться из этой жопы им придется еще многое поменять в своей жизни.Напомню, что на общем собрании с жителями соседней деревни мы заключили соглашение, что они окончательно и бесповоротно прекращают жечь лес и делать уголь, а мы берем их под свою опеку. Цель - создать условия для того, чтобы они самостоятельно выбрались из нищеты.Вырисовываются три основных проблемы: собственно бедность, полнейшее отсутствие гигиены и образования.Решение проблемы нищеты видится следующее: мы их обучаем выращиванию различных овощей и специй, даем семена и отслеживаем процесс. Помогаем наладить сбыт продукции.Гигиена: построить общий душ (их там всего человек сорок), а сральню на каждую семью. Строить будут сами. Материалы есть. Мы уже собрали у друзей и знакомых 3 здоровенных мешка одежды (секонд-хэнд) - будем переодевать из лохмотьев в свежее. Должно на каждого по паре комплектов (а то и больше) получиться.Образование. Договорились так: они строят школу и домик для учителя (материалы частично есть - остальное дадим), мы обеспечиваем школу инвентарем, учебниками и прочим, а также платим зарплату учителю. Бросили в различных экспатских группах на ФБ клич, люди подвезли уже книжек, карандашей, тетрадок...Далее...

Умение ставить задачи. Морозильная камера

У меня с аборигенами существует договоренность - они никогда не пытаются сделать дело лучше (по их понятиям), чем я объяснил, а я на них не ору.Вчера я за это поплатился.Дело было так: вместо холодильника мы на плантации временно используем морозильную камеру. Очень удобно - весь день она маслает от солнышка, а ночью в ней холод поддерживают охлажденные за день элементы (попросту 14 полуторалитровых бутылок с водой). Работает конструкция идеально. Главное ее правильно начать охлаждать. 14 бутылок сразу это много, надо начинать с половины, а на второй день добавить остальные.Пока мы находимся в городе, морозилка отдыхает - я ее отключаю и открываю, чтоб проветривалась.Вчера по дороге из города мы, нормально так, затарились мясом. 6 кг хрюшки + 7 кг буренки. Ну и конечно прочие городские деликатесы, как то сметана, сливочное масло, всякие колбасы (собственного производства) и еще много чего.Звоним аборигенам по дороге. Ставим задачу: вытащите половину бутылок из морозилки и включите ее.Вот на чем тут можно попасть?! А мы попали...Приезжаю, достаю мясо, иду в склад и вижу - бутылки достали, морозилка включена, а дверца, сцуко, не закрыта! Морозилка уже шестой час остужает африку. Пиздец озоновому слою и моему мясу.И смех, и грех...пс. за указанное время из атмосферы было добыто около 2 литров воды - можно рыбок в морозилке разводить.Далее...

Ужин плантатора Из того что было. Мясо обвалял в муке, обжарил на масле.



Из того что было.

Мясо обвалял в муке, обжарил на масле. Добавил соленый огурец, довел до "почти готово". Поперчил, посолил, посыпал кориандром. Добавил немного воды (сметанки бы, да нет ее), уложил сверху картошку, закрыл крышкой и оставил тушиться на 20 минут.

Уже не на костре, но и до нормальной кухни еще, конечно, далеко.






источник - adderleyadderley 
[5 ссылок 53 комментариев 4517 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Свежие посты

 

 
 

Рейтинг постов блогосферы