Какова Победа на вкус

Та, что обещала вернуться и не пропадать , опять ушла в круговорот работы и жизненных сюрпризов. Вирус, столь нынче популярный, оказался ещё тем эгоистом,  принципиальной и неподкупаемой личностью . Взяток десертами не брал;на загруженность и количество незавершенных дел внимания не обращал; обещал взять только чуть-чуть — но самое ценное. Вкус, запах, желание работать и утром на мир смотреть. 

Два месяца мы пытались сосуществовать. Жить, создавать видимость работы, тренировать воображение , тщетно представляющее  горький запах то ли табака, то ли пережаренных зерен кофе. 

но несмотря ни на что...

В июне стартовал новый марафон. Длинный, насыщенный и немного утомительный. Закончился в декабре. Почти что под бой курантов. Перечеркнув собою много планов он открыл новые двери и предоставил возможности.

Далее...

Тыква рулит! Печенье VS Капкейки

А давайте сегодня ударим по чему-то простому и понятному?! 

У каждого сезона есть своё лицо. Большое расточительство не использовать сезонные продукты на своей кухне , ведь именно сейчас они хороши, как никогда. 

Поэтому, героиней дня станет тыква.  Это приятный бонус от Осени, за все дождливые и мокрые дни, которые нам ещё предстоит пережить. 

Итак, сегодня у нас 2 в 1. Одна рецептура — 2 изделия. 

Тыквенные капкейки с карамелью и ганашем                          Тыквенное печенье Далее...

Картофельное пюре от Жоэля Робюшона

И даже не думайте мне писать после прочтения рецепта: «Женщина, ты в свое уме?!» Потому что это одно из лучших картофельных пюре, которое мне доводилось пробовать.

Если вам нужно тающее, воздушное, молочно-сливочное картофельное пюре, в котором текстура такая, что сразу даже не веришь, что перед тобой простая «пюрешка», то это ОНО. Это тот случай когда  не "мясо с пюрешкой", а картофельное пюре... нет, не так — пюрешищщще с каким-то там мясом. :)) 

В чем фишка? Да, как и во всем французском  — в сливочном масле. Большом таком, я бы даже сказала,  огромном количестве сливочного масла. И не надо мне тут зачитывать лекцию о его вреде. Оставьте это за границей моего журнала. Всем остальным, кто хочет попробовать легендарное пюре по рецепту Жоэля Робюшона — за мной! К слову сказать, сам шеф был адептом простоты и стремился показать всю красоту и утонченность французской кухни даже в самых простых и незамысловатых блюдах. Он никогда не использовал в своих блюдах много ингредиентов и настаивал на том, что чем еда проще, тем она незауряднее. Далее...


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter февраля 25, 10:20
Первое публичное выступление Трампа после изгнания из Белого ДомаКак я уже писал практически незамеченный никем ком https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9fc83003-87e3-4d71-a4df-a19169c80500

Twitter февраля 25, 10:01
Как Верховная Рада шкуру неубитого медведя делила https://ift.tt/2ZLNOIF

Twitter февраля 25, 10:01
[1$] Автопортрет. Как увековечить себя красиво и правильно https://ift.tt/3dXq6l5

Twitter февраля 25, 10:00
Ну коли мы начали тут за американскую глубинку, то она бывает и такой. Штат Пенсильвания. Антрацитовый край. Регион https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9679dad0-382f-40fa-b626-008f132e0d4c

Twitter февраля 25, 09:40
Новоросы с фото у обломка MH17[more]Парочка новоросов слева:https://vk.com/id295128567 - взято в этом заброшенном https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3dcd0698-5ba3-45fe-bd83-bf462ee3625e

Twitter февраля 25, 09:22
RT @Borbornad: Можно ли руководить компанией 20 лет подряд, обещать рост капитализации за 7-8 лет в 3 раза, вместо этого получить падение в…

Twitter февраля 25, 09:20
1-5-й рыбацкие алгоритмы. Обсуждение заданий 23-го теста12 алгоритмов рыбалки начнем разбирать?Но предупреждаю сраз https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3540d734-4595-425b-9230-174752b397c9

Twitter февраля 25, 09:01
[9$] Голосуем за возвращение Железного Феликса на Лубянку! https://ift.tt/2Paqd2d

Twitter февраля 25, 09:00
С какой скоростью разоблачаются фальшивки?Смотрю сегодня кадры посадки на Марс и вспоминаю прямой репортаж по радио https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8cacf704-def8-4d1a-827b-471ef6b03860

Twitter февраля 25, 08:42
RT @EStJXGEpSwZjjf8: Депутат Екатеринбургской думы Александр Колесников предложил создать Русскую республику в России. Что вы на это скажет…

Twitter февраля 25, 08:40
Как сложилась судьба Геннадия Ветрова , как выглядит его молодая жена и 4-летняя дочьВетров с детства был очень тал https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=28293069-6173-4b76-b335-2962616b6914

Twitter февраля 25, 08:20
"Смекалка и находчивость" об опровержении главного мифа о Красной армииИсторик Михаил Мягков рассказал о том, как г https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=bc0653a3-16ec-4f8d-8338-486fe414d74e

Twitter февраля 25, 08:01
По стопам Северной Кореи https://ift.tt/2MlMNnk

Twitter февраля 25, 08:00
Особенности "политического преследования" в РоссииИзумительное рядом. Любовь Соболь сама выложила видео, как она пр https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4c107076-aac6-44a9-a93e-b606cffed41f

Twitter февраля 25, 07:01
RT @mironov_ru: Занервничал Жириновский! Сравнил нашу объединённую партию с инвалидами. Это показатель его морального облика и того, что он…

Twitter февраля 25, 07:01
[2$] Завел отношения с ровесницей сына. Последствия https://ift.tt/3uuxHxc

Twitter февраля 25, 07:00
Два удара в область носа... Стоит запомнить.В Березниках на мужчину набросилась собака, он применил самооборону и у https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ca0776f7-0794-47fb-aeb1-9aad9d4ec8cd

Twitter февраля 25, 06:00
Начальник написал в пятницу, что завтра, в выходной, ждет всех на работе. Оказалось, это проверка– …А я даже и рада https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d80633be-b675-4a55-b58e-8fc4950308fc

Twitter февраля 25, 05:00
Репутация российских учёных, зарплаты космонавтов и цифровой Спутник-V1. Похоже, тяжёлое наследие восьмидесятых и д https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=24f90d4f-2e89-43ea-8ce2-1bfe16d7f550

Twitter февраля 25, 04:00
Тиктокер натанцевал на Мамаевом кургане на уголовное делоВ Волгограде задержан студент Кирилл Ежов, станцевавший в  https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=228a58f5-5e7e-4ffe-bdc3-10a670611f41

follow me