Свежая тухлятинка и прочие ужасы кулинарии: что есть правда?

Эх, какой был винегрет. Аппетитный на вид и чуть кисленький на вкус. Эх, какая была потом очередь в туалет из попробовавших винегрет гурманов... Приятель как-то с насмешливой обидой рассказывал, как приехав в город N, они, трое командировочных, купили перекусить готовых салатиков. Выбирали тщательно, помня заветы мудрых женщин: никакого майонеза. Майонез, как известно, первый враг в готовой еде – им маскируют тухлятину и киснет он быстро.

Оказалось, правда, что и безмайонезный салат враг здоровью и счастье, если этот безмайонезный салат сможет победить активированный уголь. А все почему?

Вчера вычитал:

 через шесть часов винегрет и прочее безмайонезное начинает подкисать. Вот только продать его не удается, а цех салатный к этому моменту подгоняет новую порцию “вкусняшки”.И что делают продавцы? Правильно, перемешивают.

Довелось мне тут почитать откровения женщины, поработавшей в отделе готовой еды. Не у нас, правда, а в Белоруссии. Белоруссия, как известно – страна порядка. Там батька за всем сам следит. Да вот за всем ли?

Далее...

“Святые” девяностые: проклятые времена

- Моя мать сейчас ругается, когда слышит очередной пасквиль про «ужасные Девяностые». Помню, как все вокруг радовались, что стало в изобилии разных товаров, исчезли очереди и дефицит. – прочитал вчера в записи, благополучно вывешенной в Промо и...обалдел. особливо от “добавки”, о том, что в 1995 году отцу автора благополучно квартиру дали, а больше всего его радовала атмосфера девяностых – мол, не было ненависти , все красиво – розовые пони, розовые радуги, розовые единороги...

Не знаю, какие надо было кайфы, природные или синтетические употреблять, чтобы  радоваться происходящему в России в девяностых и называть воспоминания о них без прикрас – пасквилями. 

Далее...

“Яжемать” и “онжеребенок”: видео самолетного “днища”

Под катом — эпичное видео. Проблема родителей и – уж простите за такое емкое и точное, но грубое определение – совершенно бешеных детей в самолетах – извечная. Потому как лететь надо всем, пространство – ограничено, а полетное время может быть долгим

И орущий истошно ребенок – раздражающий фактор, который может довести человека даже с крепкой нервной системой до белого каления. 

А детей таких много. Я сам пару раз сталкивался с ними... 

Одни дети орут другие – носятся по самолету, скачут по сиденьям и лезут к другим пассажирам, родители же частенько сидят, нацепив наушники и уставившись в гаджеты. Правильно, никуда детачка из самолета не денется, чего волноваться же?

Стоит таким родителям сделать замечание, как поднимается дикий хай и крики: общество не любит детей!

Самое забавное – общество любит детей, которые не орут и не лезут к обществу, но это почему-то родителей тоже не устраивает. Мол, злое общество хочет их деток лишить возможности творчески креативить и проявлять себя.

Далее...

Путешествие в Рождество: когда в город приходит сказка

Кто сказал, что Новый Год – праздник исключительно для детей? Который год я слышу о том, что взрослые теряют то восхитительное ощущение приближения волшебства. Они больше не верят в Деда Мороза, да и вообще...Становятся прагматичными и циничными! Работа, дом, вечные  хлопоты... И не замечаешь, как на календаре остается последний листок: 31 декабря.

Далее...

Миф о Золушках: Бытовая техника в СССР

Одна из любимых тем разоблачителей страшной, голодной и жутко неудобной жизни в СССР – тема бытовой техники. Читаю их творения, и не понимаю: откуда в нашем доме был телевизор, стиральная машинка, холодильник?

Единственной помощницей при стирке для советской женщины  была стиральная доска, гладили чуть ли не раскаленным сковородками, а холодильники с телевизорами...Их же в  продаже не было!

Ну, типа чисто технически они выпускались – кем-то и где-то так ведь в остродефицитными товарами считались. И дорогими – ой-ой-ой.

Не по карману честному советскому труженику были. То ли дело сейчас, заходи в любой магазин и выбирай.

Захотел – купи, нет денег – возьми в кредит! 

Выплачивай год или два, ил три – с процентами. 

Вот только... Странность одна. Очень -очень странная. Те самые остродефицитные  и дорогие холодильники, стиральные машинки, а кое-где даже телевизоры до сих пор ...работают. Да-да, страшные и советские. Они сейчас сосланы на дачи, но работают!

Далее...

ФАС, самолет и топливо: почему билеты не подешевеют

Как путешественник я много пишу о том, что авиакомпании держат неоправданно высокие цены на билеты, при этом количество внутренних рейсов сокращается, а многие аэропорты давно перестали существовать.

Учитывая средний размер реальной заработной платы, купить билет на самолет — просто слетать в гости к родственникам — позволить себе может далеко не каждый. Будем честны — виноваты, конечно, в этом не только сами перевозчики: рыночная экономика, к которой мы так стремились — это рыночная экономика, за все и всегда надо платить, а конечная стоимость услуги складывается изо многих факторов.

У нас пытаются с высокими ценами на авиабилеты бороться, вот только выходит пока что плохо, и для нас, пассажиров, и для перевозчиков.

Вот хотя бы предложение активнее покупать авиатопливо на бирже, ведь сейчас перевозчики работают по прямым контрактам — а это якобы дополнительные риски и расходы.

Насчет рисков не знаю, а вот расходы на ГСМ у авиаотрасли реально очень высоки: до трети цены билета — это исключительно стоимость горюче-смазочных материалов, и с этим реально надо что-то делать.

Далее...

Четыре мифа о советских женщинах

Продолжим о мифах? Подборок «мифов о советских женщинах» не существует, они бродят по сети разрозненно и одиноко, и, в большинстве совеем похожи друг на друга как близнецы и братья. Но менее обидными от этого они не становятся.

Хотя бы потому, что на самом деле эти мифы… ложь. Парадоксально, но факт: вроде бы на первый взгляд и правдивы, но если вникнуть в детали, то…

Займемся разоблачением?

1. Советские женщины были все сплошь некрасивы от природы, потому как аристократию большевики уничтожили, а генофонд ‘подлого сословия» качеством не отличался.

Когда я первый раз услышал подобное высказывание, у меня пардон, глаза на лоб полезли.

Далее...

Капля доброты Жизнь прожить — не поле перейти, и никогда не знаешь, что

Жизнь прожить — не поле перейти, и никогда не знаешь, что ждет тебя самого за поворотом сегодня ты удачливый бизнесмен (или вумен), а завтра — одинокий никому не нужный старик. Бывает такое? Да все бывает!

Вы знаете, я против «подъездного» милосердия. В прошлом году поднялась такая компания, активисты призывали взламывать кодовые замки и домофоны на подъездах, чтобы бездомные могли там перезимовать. Я за то, чтобы бездомных и нищих, вынужденных побираться, в стране не было. За создание нормальной сети приютов. За организации, которые помогут людям, упавшим на дно социальной лестницы вновь подняться.

Далее...

Пять самых возмутительных мифов о русских: сами придумали, сами написали

Только что прочитал: в одной из англоязычных книг о постсоветской культуре, составленной европейскими профессорами и изданной в Кембридже, приводится такой анекдот:

В СССР мужик пытается что-то достать с антресоли. Одно неаккуратное движение — и на него обрушивается лавина всякой снеди: консервы, банки варенья, пакеты гречки, сахара, маринованные огурцы…

Мужик матерится и кричит: 

- Да когда же кончится эта голодуха!

Не спорю, европейским профессорам гораздо лучше известны все подробности жизни как в СССР, так и “после СССР”, тем не менее, у меня возникает вполне закономерный вопрос: все эти ученые, а заодно - туристы, которые будто из ведра сыплют всяческими штампами, они в России хоть раз были? 

Или посмотрели "Из России с любовью", 1963 года выпуска? Там, помнится, были чудесные “дверные”надписи - «ДЕРГАТ» И «ДИХАТ». Видимо, имелись в виду действия  «дергать» и «пихать», хотя на дверях пишут «на себя» и «от себя»...

Далее...

Горькая честность: шесть фраз Буша-старшего, которые стоит вспомнить

Умер Джордж Буш старший. Его принято считать одним из виновников развала СССР и ненавидеть. Несмотря на это я помяну сейчас его  почти добрым словом:  Джордж Буш оказался последним президентов США, у которого в голове были мысли, а не вакуум.

Да, запомнился он не ими.

Достижения его на посту президента сомнительны многим:  вспоминаются военные операции в Панаме, на Филиппинах и в Персидском заливе. 

Ну, наши либералы, разумеется, воспоют падение Берлинской Стены и развал Советского Союза. Сторонники СССР наоборот, проклянут, и пожелают Горбачеву как можно скорее присоединиться к своему американскому коллеге в Аду. 

А я напомню отрывки из интервью, которое он дал в 1992 году газете The New-York Times. В свое время это интервью поразило многих, но вот со временем о нем забыли – вернее,  все сделали для того, чтобы забыть.

Шесть  мыслей, которые стоит запомнить

1. Именно развал Советского Союза – есть мое самое главное поражение. Боюсь, что это – внешнеполитическая Катастрофа, размера которой мы еще все не поняли, - сказал он. - ... Cуществование Союза нам всем было выгодно, а нынешняя ситуация – множит политические риски с неопределенностями и, на мой взгляд, это прямой путь к катастрофе. Я имею в виду, что я сделал все, чтобы Союз так и остался большим голодным и немощным. Я кормил его из моей руки и к моей ласке приучивал. В нашей казне не было денег, и я оказывал Союзу гуманитарную помощь из моих личных средствДалее...


Свежие посты

 

 
 

Рейтинг постов блогосферы