Гламур, жестокий и беспощадный: как понторезам втридорога впаривают банальные бутерброды

Намедни замотался по делам и заскочил перекусить в первое попавшееся на пути кафе, особо не заботясь ни его уровнем, ни иными параметрами. Внутренности внушали доверие — чистенько, но… с намеком на пафосность, а, когда открыл меню, так и вовсе прифигел.

Помнится, несколько лет назад я проводил небольшое кулинарное расследование по поводу дефлопе. Называлось оно просто: «Дефлопе — миф или реальность?».

Текст этот потом разошелся по интернету, видел его даже на пикабу (но ссылку все-таки на мой блог дали, что приятно).

Так вот, если кто не знает, дефлопе — это такой большой кулинарный миф. В приснопамятном фильме «О чем говорят мужчины» главному герою подали «дефлопе из палабы с семечками кациуса».

Я, даже, рецепт этого дефлопе нашел, но приводить его здесь не буду, так как рецепт без фотографий (а, окромя кадров из фильма их не имелось) — это, пардоньте, мистификация. Но объяснение, почему во всем мире дефлопу эту не знают, мне понравилось:

Не смотря на то, что дифлопе — блюдо французское, во Франции о нем почти не сохранилось информации. Дело в том, что рецепт приготовления передавался из поколения в поколение и в один ужасный момент последний из людей, знавший рецепт дифлопе — исчез. Случилось это в конце 19 века. Все уже было отчаялись разгадать рецепт этого замечательного блюда, но тут, в начале 21 века, наследник того самого пропавшего повара объявился. Но уже в России. Несложно догадаться, что на родину этот рецепт никто не отпускал и отпускать не собирается. Дифлопе готовят только в ресторанах Москвы.Далее...

Паровоз, который я сделал своими руками

Никогда в жизни бы не подумал, что смогу почувствовать себя Левшой и маленьким ребенком, которому в руки попало огромное сокровище, разом. Помните умельца, который блоху подковал? Так вот, я практически повторил его подвиг! Нет-нет, блох и иных прыгающих насекомых не было, просто я…собрал паровоз.

Правда, мааа-а-а-а-а-аленький! Но, поверьте, собирать маленький паровоз в разы сложнее (и как мне кажется, в разы увлекательнее) чем паровоз большой.

Вот такая красота у меня получилась.

Далее...

Сел и ножки свесил: о детях, которым родители вечно «должны»

Желание до последнего сидеть на шее родителей — то, что пугает меня во многих представителях современной молодежи. Дети (хотя какие уже дети, вполне взрослые люди) уверены — папа и мама просто обязаны волокать их на своей шее по максимуму.

Дикий и гадкий в своей бесстыжей откровенности комментарий недавно увидел под одной из своих публикаций:

Я долго пытался понять, как такая каша может образоваться в голове человека. Вы знаете, объяснение одно — слишком любили, слишком баловали, слишком защищали. Подозреваю, детка была желанной и долгожданной, родители из кожи вон лезли, чтобы дать ей все самое лучшее, а в результате получили… Ну, то что получили.

Далее...

Пять советских блюд, вызывающих у меня приступ острой ностальгии

СССР я застал «боком» мое детство и ранняя юность прошли в этой стране, чуть позже — наблюдал за ее крушением и становлением новой. Не скажу, что ностальгирую по утерянному государству, не скажу, что восхищен государством новым. Это две «большие разницы», сравнивать которые совсем некорректно.

Но есть кое-что, что вызывает у меня самого теплые воспоминания…или наоборот, удивление. Это…еда. Рецепты времен СССР кажутся, порой, абсурдными. Но вот результат бывает…вкусным.

До сих пор помню бутерброды, игравшие роль закуски даже на праздничном столе: черный поджареный хлеб, на котором красуется кругляш вареного яйца и шпротина. Опционально (по сезону) туда могли добавить огурец и намазать майонезом (по наличию).

Недавно в поездке в одном из привокзальных кафе увидел эти бутерброды! Не смог устоять, взял… Черт, а ведь вкусно (только бы шпроты получше, сто лет уже не ел вкусных шпрот).

Еще котлеты, загадку которых я не разгадал до сих пор. Их давали в школах и детских лагерях на второе. Вот были они в садике или нет — не помню. Короче, главная особенность этих котлет (и, собственно, главная определяющая их вкуса) была в панировке.

Далее...

Это митинг или бордель, простите?

Да, надо признать, митинг на Сахарова собрал немалое количество человек. Склонен верить тому, что на улицы действительно вышло около 50 тысяч граждан. Хорошо ли это или плохо? Наверное хорошо, поскольку в обществе есть солидарность и ответственность… Да только, хотели как лучше, а получилось как всегда.

Ежели кто думает, что сейчас я любыми путями пытаюсь принизить данное событие, таки ошибаетесь. Я просто хочу задать несколько вопросов по поводу данного митинг. Итак:

Может я что-то перепутал, но собирался он по поводу выборов в МГД. Точнее, по поводу недопуска определенных товарищей на выборы?! Так?

Далее...

Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter октября 20, 00:00
Как потерять друзей и заставить всех тебя ненавидеть: инструкция от Гвинет ПэлтроуВ 2013 году актриса Гвинет Пэлтро http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=969c932e-b597-4365-b51f-a7dcd8f50dc6

Twitter октября 19, 23:55
RT @djordjenspm: Дмитриј Медведев управо у скупштини. "Русија снажно подржава суверенитет и територијални интегритет Србије и резолуцију 12…

Twitter октября 19, 23:00
Америка становится «все чудесатее и чудесатее»…Особый колорит политической жизни в США придает столь ценимое соврем http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c6ac0af5-d623-4d3c-983b-f0cabb7bca77

Twitter октября 19, 22:00
РАВНОДУШИЕ ИЛИ ТАКТИЧНОСТЬ..?Ох, как же я сегодня опростоволосилась! Пошла в дальний поход в магазин. Погоды стоя http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f4bfca23-5eca-46f2-8e0c-27067ad83c82

Twitter октября 19, 21:30
RT @mama_lilya: Рикардо, сукин ты дьявол, какие вкусные паперделли с лососем. https://twitter.com/Pohmelye2_1/status/1185329739550068737

Twitter октября 19, 21:00
В чем секрет силы русских?В 2016 году на чемпионате мира по футболу метелившие всех болельщиков англичане внезапно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9ed90997-b0b5-4ce3-8a24-ccf46d132e63

Twitter октября 19, 20:27
RT @russ_ego: Хабаровском крае трёх взрослых белух вынесло на отмель в устье реки Уда. Спасатель Алексей Парамонов, на протяжении пяти ча…

Twitter октября 19, 20:00
Путешествие в детствоМожно ли вернуться в детство? Можно, достаточно полистать альбом с воспоминаниями.Вот я совсем http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=af4e5670-4d19-44f5-8e36-433bc6042114

Twitter октября 19, 19:40
Говорит и показывает Бодя: Будни Маленькой СобачкиПривет, друзья! С вами снова я, Бодя![more]Знаю, вы не успели по http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=16b81a78-0621-48f7-8b63-22c4bbc2122f

Twitter октября 19, 19:00
"Турецкий поток" начался заполняться газомВеликие газовые стройки Газпрома подходят к завершению. Недавно начал зап http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=78fa0b9c-ee96-4377-bbde-b0524e90c7ac

Twitter октября 19, 18:40
Пешком через весь КиевСегодня у меня познавательно-спортивный день. А именно прогулка пешком через весь Киев(Софиев http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cd8b2c03-da2f-4361-a568-b747df4d0e28

Twitter октября 19, 18:00
Китайский след трагедии на золотом прииске...В Красноярском крае на золотодобывающем прииске у деревни Щетинкино пр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6f17ef92-b480-4684-8bd6-def872321b05

Twitter октября 19, 17:40
Торт на троих Прочитала книжку, название которой можно примерно перевести как «Несовершеннолетние преступники, кото http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fe277782-d9e8-4c41-a3e0-8e08668e725d

Twitter октября 19, 17:19
RT @TeamKhabib: @TheNotoriousMMA В Москве насильников не ждут

Twitter октября 19, 17:00
Цыгане шумною толпой...У коллеги мужа прооперировали жену, она должна была отлежаться в больнице пару дней, но выпи http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5587d19e-05c4-454f-8b1f-ec19e86002d1

Twitter октября 19, 16:59
RT @TheNotoriousMMA: @TeamKhabib Увидимся в Москве, киска

Twitter октября 19, 16:40
Театральный режиссёр Райхельгауз поможет украинским депутатам "вернуть Кубань"На сцене Иосиф Леонидович Райхельгауз http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3ab984d8-25b4-49a5-8c11-a93012a6e50e

Twitter октября 19, 16:00
Ни о чем. Просто пока разгребаю эту жизнь и напряги в оной...Создан шрифт.Да - он имитирует почерк ЭкоГреты. https: http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ec7f4477-c516-46c6-8961-f1e797ee1126

Twitter октября 19, 15:40
Веду свой репортаж Из зарослей двора или со двора, не важно, важно то, чтоИз зарослейдвора или со двора, не важно, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=42587085-9404-462f-953a-0ff05618354f

Twitter октября 19, 15:00
Почему только русские едят грибы из лесаГрибы издавна употребляются в пищу. Однако в Европе и Азии на кухню попадаю http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fec61672-2baf-4c37-a0d6-d0730f52fd42

follow me