Здоровый образ жизни: что такое хорошо и что на самом деле плохо (Интервью)

Александр, сейчас переизбыток информации о полезных и вредных продуктах питания. Помогите разобраться, что действительно правда, а что — заблуждение или провокация. В первую очередь, памятуя вашу книгу «Сумма биотехнологий», предлагаем обсудить генномодифицированные организмы. Расскажите, пожалуйста, что такое ГМО и как следует относиться к товару с этой маркировкой.Никогда человек не питался безопаснее, чем сейчас. Поэтому первое, что я всем настоятельно рекомендую, когда речь заходит о еде — это успокоиться. Самое страшное, что может случиться: продукт испортился, в нём завелись болезнетворные организмы, способные вызвать, например, дизентерию. Такая проблема искоренена ещё не полностью, но всё меньше людей оказывается в больницах с кишечными отравлениями. Во многом это заслуга очень широкой области пищевой безопасности, где используются различные консерванты, которые помогают не допустить размножения патогенных организмов. А разные методы защиты растения от вредителей — это уже одна из областей биоинженерии. Мы можем создать растение, устойчивое к грибковым инфекциям. Например, белок тауматин обладает антифунгицидными (Противогрибковыми. — Прим. ред.) средствами. Тауматин в тысячи раз слаще сахара, но применяется не в качестве его заменителя, а для коррекции вкуса, то есть содержание сахара при использовании тауматина в продукте не увеличивается. Так, разработав более сладкие фрукты или растения, мы одновременно защитим их ещё и от грибков....Далее...

От Соколовского к Свободе – 32 км

Ниже изложена череда невероятных, но реальных событий.Каюсь: с тех пор, как в России объявили теологию наукой, я думал о том, что и мне надо стать кандидатом богословия. Однако в одной из диссертаций по теологии я вычитал, что научно-теологический метод среди прочего определяется уникальным предметом и источником теологического знания и подразумеваемым ими же личностным опытом веры и жизни теолога. Именно с личностным опытом веры у меня была проблема. До недавних пор…Все началось с того, что я посмотрел несколько роликов с судебных заседаний по делу Руслана Соколовского – ловца покемонов в храме. Мне захотелось посмотреть, нет ли в интернете греховных призывов освободить Руслана, поэтому я написал в поисковике Google «Свобода Соколовскому». Я и не подозревал, что это приведет к череде чудесных знамений, которые лягут в основу моего будущего диссертационного исследования.«Расстояние Свобода Соколовский по трассе составляет 32 км, а по прямой – 29 км», – выдал мне поисковик первой строкой. Согласитесь, неожиданный результат. Необъяснимый и невероятный. Ссылка вела на сайт бесплатной базы грузов и транспорта https://www.avtodispetcher.ru/. Любопытство заставило меня нажать на ссылку, и я увидел карту России. Оказалось, что Свобода и Соколовский – реальные населенные пункты, расположенные ближе, чем можно было ожидать....Далее...

… была защита, он ее любил

Предлагаю вашему вниманию выступление в НИЯУ МИФИ председателя первого совета по теологии митрополита Илариона (Алфеева), PhD.[Видео]В этом совете 1 июня 2017 г. в 10:30 по адресу: Москва, ул. Пятницкая, д. 4/2, стр. 1., ауд. 115 состоится первая защита по специальности 26.00.01 – «Теология».Мне кажется, что выступление митрополита развеивает все иллюзии об адекватности происходящего лучше, чем любые критические тексты.Возьмем одного из официальных оппонентов первой защиты: Корольков А.А, автор главы «Обретение образа Божиего: религиозно-философский взгляд на образование». Второй оппонент примерно такой же.А вот ведущая организация удивляет: Институт философии РАН. По иронии 31 марта там прошло «205-е заседание ежемесячного открытого академического теоретического семинара «Марксовские чтения»».Любопытно, что в совет по теологии раньше входила министр образования и науки Ольга Васильева, но сейчас она отсутствует в списке совета. Это немного обнадеживает, хотя приказа об изменении состава совета я не нашел.Ссылка на совет: http://www.doctorantura.ru/ru/about/members...Далее...

Новая битва с водяным гигантом

Позавчера утром Комиссия по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований при Президиуме РАН опубликовала второй меморандум. На этот раз в документе говорилось о лженаучности гомеопатии. Первый меморандум был о лженаучности определения предрасположенности к профессиям, видам спорта и болезням по отпечаткам пальцев.Новость о меморандуме привлекла внимание буквально всех российских СМИ, вошла в топ поисковых запросов и мгновенно разлетелась по социальным сетям. В понедельник я дал восемь интервью различным телеканалам и поучаствовал в двух теледебатах. В целом ролики на «Первом канале», «России-24» и «НТВ» оказались скорее на стороне здравого смысла. Довольно неожиданный результат.Дебаты с гомеопатами получились забавными. Например, на «Дожде» моя оппонентка сказала, что гомеопатия отменяет броуновское движение частиц (правда, так и не призналась, в каком научном журнале опубликовано это великое открытие). Тогда я предложил ей обратиться в Нобелевский комитет.Информация о меморандуме просочилась и в англоязычное информационное пространство. Сначала об этом написали в позитивном ключе на «...Далее...

Ночь темна и полна ужасов

Я чувствую это в воде, чувствую в земле, ощущаю в воздухе. Меня в самом деле пугает перспектива постепенного интеллектуального отката к средневековью.С каждым годом в России все больше укрепляются позиции всевозможных имитаторов науки и мракобесов.Теологи в министерстве образования и науки, школах и университетах, гомеопаты в академии наук...Включать телевизор уже давно противопоказано тем, кто хочет сохранить рассудок. Все чаще уверенно несут бред "эксперты" со списанными или откровенно безграмотными диссертациями и отсутствующими публикациями.Недавно услышал, что это норма, если рецензии пишут из вежливости, по дружбе, даже на работы, с которыми не согласны. И нет ничего плохого в написании безграмотных, лишенных смысла текстов, чтобы получить степень ради степени.У меня происходящее ассоциируется с игрой "Don't Starve". Главный герой пытается выживать. Для этого он исследует мир, изобретает всевозможные устройства, придумывает новые способы добывать еду.Но ночь темна и полна ужасов: гигантские свиньи, монстры и пауки прикладывают все усилия, чтобы ему ничего не удалось....Далее...

Как я побывал в аду Когда я согласился пойти на передачу «Время

Когда я согласился пойти на передачу «Время покажет» первого канала, я не испытывал иллюзий, что из этого выйдет особый толк. Я надеялся, что пару слов за здравый смысл скажу и будет от этого небольшая общественная польза. Немножко пожертвовать своим психическим здоровьем ради благих целей просвещения я был готов. Но думаю, что я ошибался – сделать что-то на этой передаче было невозможно.

Вот как выглядит ад. Толпа орущих «экспертов», понятия не имеющих, о чем они говорят. Смешались в кучу кони, люди, конина в мясе, гены камбалы в помидорах, нитриты и нитраты, заменители сахара и глутамат, фастфуд, органическая колбаса и обезжиренная сметана. Все спорили о том, как именно нас травят, приняв за факт, что мы – жиреющая нация (в студии было всего человека три со значительным лишним весом).Если принимать сказанное «экспертами» за чистую монету, получилось бы, что есть нельзя ровным счетом ничего, ибо последовательно был «доказан» вред более-менее всех продуктов питания. Единственное спасение – «внимательно смотреть на этикетку» и «не брать ничего с химией», впрочем, и на этикетках пишут что угодно, кругом фальсификат, а правду скрывают регулирующие органы, которые только и делают, что берут взятки. Просто какая-то индустрия страха, а не ТВ. Может расчет на то, что запуганные люди меньше думают?...Далее...


Облако блогеров

Свежие посты

Твиттер

Twitter августа 23, 07:00
Украинские СМИ врут. Жертв в Судаке нетСпециально связалась со знакомыми людьми в Судаке, которые в курсе ситуации. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d998fdd6-faea-40fa-8442-d8a43246c669

Twitter августа 23, 06:11
RT @TSgdalinka: Во зрада вам... МСЕК (Мечникова) вот этот вот человек настаивал на 3 группе инвалидности бойцу без ноги!!! Вместо положенно…

Twitter августа 23, 06:11
@TSgdalinka Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 498 ретвитами и 25 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/TSgdalinka/status/900061440496762880

Twitter августа 23, 06:00
И грянули репрессии После задержания Кирилла Серебренникова либеральная общественность все поняла: Путин дал старт http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=307715f5-7d19-4397-93ff-bd58fb7a67aa

Twitter августа 23, 05:00
Что нам делать в ответ на прекращение выдачи американских виз?Я вот читаю комментарии и реакцию некоторых политолог http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3edb5b2f-1e61-4582-9fd1-4413dfa118ab

Twitter августа 23, 04:20
Про нашу медицину Друзья, хотелось бы внести некоторую ясность в мои комментарии к предыдущему посту. Не имею возмо http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4d443800-396c-4bb5-a3e1-4813cdbb0a4f

Twitter августа 23, 03:00
Колоссальные трагедии и катастрофы, которых в СССР "Не было"!Вполне ожидаемо федеральные каналы проигнорировали вче http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7b906084-d2be-4346-a5a6-5f93d0028a32

Twitter августа 23, 02:00
Путин теряет контроль над СКР?В СПЧ назвали задержание режиссера Кирилла Серебренникова «демонстративным&raqu http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1c6c420d-6746-4fbf-a950-a25dad79e3d5

Twitter августа 23, 01:00
С бытовой точки зрения... о развале советской системы.Мои коллеги из газеты «Завтра» продолжают спрашивать себя и ч http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f86c584d-3b83-4c3d-b8c0-0f518d7667ee

Twitter августа 23, 00:00
Нет, я не могу не Принесло френдлентой. Маг же нахмурился ещё больше игка умерил тому прыть, временно снизив выр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7a3afe49-2de3-4026-80ea-13c521e3e930

Twitter августа 22, 23:00
Зачем курам совместный сон?Большинство мужиков откровенно тупят и не понимают, что в голове их куриц, когда те клад http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f92f34d2-8165-4add-8be0-df47bc7d3451

Twitter августа 22, 22:49
@vkusnotwi Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 446 ретвитами и 5 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/vkusnotwi/status/899954579906998273

Twitter августа 22, 22:49
RT @vkusnotwi: Торт "Норка крота" с клубникой 🍓�https://twitter.com/vkusnotwi/status/899954579906998273/video/13L

Twitter августа 22, 22:20
"МЕСТО, ГДЕ МЫ НАХОДИМСЯ, - ХЕР..."После того, как Владимир Путин, пусть и не совсем нарочно, заявил о том, что мес http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4343e87a-252c-42fd-90e0-51aa3bc92f46

Twitter августа 22, 21:29
RT @yevolos: Выиграли в волейбол у параллельного класса еееее ашки рулят бэшки лохи через 10 лет часть из нас умрёт половина залетит осталь…

Twitter августа 22, 21:29
@yevolos Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 420 ретвитами и 5 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/yevolos/status/899986342695895044

Twitter августа 22, 21:00
О том, как "бежала" Красная Армия от гитлеровцев в августе 1941-гоТе, кому довелось учиться в советской школе, чут http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3e698ee8-b27a-4914-90fc-16ba48662cd6

Twitter августа 22, 20:48
@Pjatak Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 472 ретвитами и 28 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Pjatak/status/899913590202925056

Twitter августа 22, 20:48
RT @Pjatak: Всех санитаров во всех больницах в Москве с 1 сентября переводят в должности грузчиков, чтобы не поднимать им зарплату. Не шутк…

Twitter августа 22, 20:00
Сергей Рулев снимает пожары в Ростове.Этот тот самый частный сектор, ниже Театральной площади (совсем недалеко от с http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f9d3c8aa-5bf7-41c3-a7cf-e7580cd6afc1

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы