7 завтраков «по - диетологу»

Не представляю, как можно сидеть на убийственных диетах «только белок» или «едим всего 10 продуктов», да в целом – на любых диетах? Да, понятно, есть здоровую еду, примерно следить за калориями, но давиться три недели одними творожками - зачем, если можно есть вкусно, красиво и худеть?

Когда я проходила программу у диетолога обязательным было ведение дневника питания.
Я решила возобновить эту практику и сделала фото-дневник. Сегодня в меню - завтраки.
Кто не спрятался и заглянул, я не виновата!

Завтрак это всегда сложные углеводы, которые дают энергию и помогает не срываться на сладком. Мой диетолог утверждает, что именно недостаток углеводов и фруктов приводит к срывам и зажорам, а еще - мешает худеть.

ОВСЯНКА

Овсяную кашу, признаюсь честно, я не люблю, но когда надо спешить, а что-то там готовить некогда, очень даже ем. Наташа, еда должна быть красивой и разнообразной - увещевал меня диетолог-психолог.  И да, тогда мне это помогло справиться не только с киллограммами, но и с расстройством пищевого поведения.

Состав: - овсяная каша (3 ст.л. ), - голубика (30 гр.) - клубника (50гр.)
КБЖУ: 201.5 / 6.6 / 3.6 / 35.96

мюсли с клюквой...

Клюквенные мюсли для меня не любящей кашу в чистом виде - спасение. Готовлю я их вечером и ставлю в холодильник до утра.

Рецепт: Смешиваем йогурт, перетертую в блендере клюкву, геркулес (он должен быть грубого помола, а не быстрого приготовления) и добавляем мед. Накрываем и оставляем в холодильнике на ночь.

Состав: - йогурт 2% натуральный жидкий (80гр.), - овсянка (2ст.л.), - клюква (1ст.л.), - мед жидкий (1ч.л.)
КБЖУ: 273.46 / 12.86 / 2.59 / 53.36

ПАСТА С СЫРОМ

С тех пор как я живу «по диетологу» макароны стали одним из моих любимых плотных завтраков. Учтите, что сыр апктивно худеющему можно есть не чаще 1-2 раз в неделю и жирностью не выше 17%.

Состав: - макароны из твердых сортов пшеницы (70гр. сухой вес), - сыр жирностью не выше 17% (20гр.)
КБЖУ: 235  /  7,28  / 0,77 / 48,79

ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Гречка прекрасный сложный углевод для завтрака. Есть ее пустой или с молоком или с грибами, как это делаю я - на ваш выбор. Мне нравится каша с шампиньонами, ее можно приготовить вечером, а к утру она станет только вкуснее.

Рецепт: Отвариваем гречку. Шампиньоны обжариваем без масла с луком. Смешиваем с гречкой и даем постоять, чтобы ингредиенты перемешались.

Состав: - гречка (40гр. сухой вес) - шампиньоны (60гр.) - лук (10гр.)
КБЖУ: 132 / 7,05 / 1,92 / 26,48


20140504-IMG_1102


Да, да! Это та самая ужасная, запрещенная большинством диет картошка. Утром можно и нужно - сказал доктор. Я поверила, ела и худела. Так что не бойтесь любители картошки, можно, можно ее есть.

Рецепт картошки: Картошка только вареная или запеченая в духовке. Я сначала отвариваю мелкую картошку до полуготовности в мундире, а потом на 20 минут отправляю в духовку подрумяниться. Посыпать сверху зеленью, добавить свежий огурчик и сытный завтрак готов.

Состав: - картошка в мундире (200гр. или 3 картофелины не больше тенисного мячика)
КБЖУ: 240 / 6 / 1,2 / 54,3
Для тех кому коридор каллорий позволяет - настаиваю попробовать сделать к картошке еще и соус, он очень вкусный!


20140504-IMG_1110


Рецепт соуса: Смешиваем йогурт с паприкой, мелко порезаным чесноком и добавляем 1 ч.л. лимонной цедры натертой на терке. Оставляем на 15 минут, чтобы ингредиенты перемешались.

Состав: - йогурт 0% натуральный (50гр.), - 0,5 ч.л. паприки, - лимонная цедра 1 ч.л., - чеснок 1/2 зубчика.
КБЖУ (соуса): 33,22 / 5,36 / 0,03 / 2,97

БУТЕРБРОДЫ


Когда нет ни минуты готовить я ем полезные бутерброды. Как вы видите по фотографиями везде где только можно я добавляю овощи. По скольку отдельно я их не очень то люблю, а в день нужно съедать не меньше 6-7 порций овощей, то даже бутерброды не остаются без них.

Состав: - хлебцы Finn Crisp (6шт.) - сыр 17% (30гр.)
КБЖУ: 189/12/5.82/18

воскресные яблоки


По воскресеньям день свободы от правил - едим что-то вкусное и необычное (и пусть не углеводное). В этот раз у меня были чудесные запеченные яблоки с творогом.

Рецепт: Аккуратно вырезаем из яблок сердцевину. Перемешиваем рассыпчатый творог с кремообразным, добавляем желток и ванильный сахар. Получившуюся массу слегка взбиваем и наполняем ей яблоки. Отправляем в духовку на 20-30 минут.

Состав: - творог рассыпчатый 1,8% (50гр.), - творог кремообразный 0% (50гр.), - 2 яблока, - ванильный сахар (0,5 ложки), - желток одного яйца.
КБЖУ: 317.1 / 21.81 / 8.46 / 36.28

фрукты и ягоды


К сложным углеводам на завтрак (можно выделить во второй завтрак) каждый день добавляются фрукты. 2-3 фрукта в день обязательны. Исключены для активно худеющих - виноград и изюм, бананы не чаще 1 р./нед., дыня не чаще 1 р./нед.

Я стараюсь делать ассорти из фруктов, атк вкуснее и реально совсем не тянет на сладкое.


малиновый

двойной смузи


О, Боже, как прекрасны смузи! Два моих любимых - малиновый и яблочный. Яблочный - это нечто, попробуйте. Но учтите - 1 смузи равен 3м фруктам, поэтому или он - или фруктовое ассорти.

Рецепт: Натереть на терке или измельчить в блендере очищенное от кожуры зеленое яблоко. К нему добавить порезаный банан, один порезаный спелый киви, добавить зеленый чай и все перетереть в блендере. Пить сразу же, иначе он потемнеет!

Состав: - 1 зеленое яблоко, -  2 спелыймаленьких киви, - 1 небольшой зрелый банан, - 50мл. холодного зеленого чая (сколько добавить чая - регулируйте сами, по вашему вкусу)
КБЖУ: : 196.75 / 2.86 / 1.34 / 43.91

для смузи


Такие яркие стаканчики я купила себе для смузи. Если надо срочно убегать, то я наливаю смузи в стакан, закрываю крышкой и выпиваю его уже на работе.



снеки


Кофе, орешки и сухофрукты - снеки, которые я иногда ем на завтрак или на второй завтрак, если позволяет коридор каллорий. Но в целом - не увлекайтесь, сухофрукты сладкие, а орехов не должно быть много!

КБЖУ: 124.4 /4.87 / 5.76 / 41.78

Отдельно:
капучино лайт - 50.50 / 3.05 / 0.50 / 37.00
миндаль 100г - 592.24 / 17.63 / 51.85 / 16.10

ананас - 14.70 / 0.12 / 0.06 / 3.18

Итог

Девочки, обязательно завтракайте! Я худела и удерживаю вес на формууле: завтрак это сложные углеводы + фрукты. Что и вам, конечно же, советую.

И, главное, ешьте разнообразно, не сможете вы всю жизнь есть скучно, пресно и не вкусно. А в похудении ведь что важно? Удержать вес навсегда.

Еще в тему:> Что есть чтобы похудеть (2)> Что есть, чтобы похудеть (1)> Что пить, чтобы похудеть


7 завтраков


> дружить журналами


источник - cosharelcosharel 
[0 ссылок 163 комментариев 4850 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter марта 27, 01:00
Фермерское чудо, образовательное доминирование России и новая тактика луддитов1. Россия крепчает под санкциями: так http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=424b3fbc-d8b4-48ef-9bf3-768c1e03a341

Twitter марта 27, 00:00
ФСБ вынудило собирать бутылкиРоссийский оппозиционер, лидер движения за свободный Урал Андрей Романов в 2015 году п http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0eca8298-b2cf-4ad6-9d94-794563fb0311

Twitter марта 26, 23:00
В 40+ захотела замужПомните про мою администраторшу, которой уже 42 года и которая всю жизнь живёт без мужика?Я пис http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a5abade6-5264-4d54-a30c-4617dae4e0b6

Twitter марта 26, 22:00
Маринованные шампиньоныГрибы. Не имеет значения, передо мной простой незамысловатый шампиньон, или благородный белы http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=23e733b0-7990-4af8-bf10-0ad6f07cb7b4

Twitter марта 26, 21:01
А что если Россия или кто другой не признает украинских выборов?А ведь такой вариант, судя по последним заявлениям http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a90fe8b5-2979-4451-b08c-9b6d769a378c

Twitter марта 26, 19:40
―Но позвольте, как же он служил в очистке?Бывший американский посол в России написал замечательную статью в которой http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3a06cccf-47c5-4cf6-9d75-a9d92069f171

Twitter марта 26, 19:38
@Churchill_N1 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 477 ретвитами и 20 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Churchill_N1/status/1110397145792897024

Twitter марта 26, 19:38
RT @Churchill_N1: Пока мышебратья брешут про какие-то мифические "зверства киевской хунты", в Ивано-Франковске хоронят жертв реальных зверс…

Twitter марта 26, 19:37
@Ren34646816 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 554 ретвитами и 16 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Ren34646816/status/1110490621397987329

Twitter марта 26, 19:37
RT @Ren34646816: Я каждый раз,когда слышу дудуду https://twitter.com/mKiK808/status/1110280828540477440/video/1

Twitter марта 26, 19:20
Прекрасный Женя показал нам окресности. Самое трудное в экскурсии – объяснить, почему ты её не хочешь. Первые три http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=984ecd17-eb8b-4055-a93d-5e1e73588833

Twitter марта 26, 19:00
Реклама Дочитал книгу Александра Миргородского "КРЫМСКАЯ ВОЙНА НА АЗОВСКОМ МОРЕ".Могу сказать честно - я ожидал, чт http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c1126e03-03f5-4ca5-98a9-5ab3632090a0

Twitter марта 26, 18:40
«Русские казахи» не знают чего им ждатьПосле ухода Назарбаева «русские казахи» уже ждут, когда «из всех щелей полез http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9b21ed1a-6c7a-4a5f-b563-ac93326120b5

Twitter марта 26, 18:37
RT @Dormeedont: Если отключат интернет, то на улицы выйдут миллионы людей из Facebook, которые знают, как надо управлять страной; 400.000 о…

Twitter марта 26, 18:37
@Dormeedont Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 464 ретвитами и 59 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Dormeedont/status/1110466217620525056

Twitter марта 26, 18:21
Минутка очевидностей.Не надо путать причину и следствие.Особенно не надо путать следствие.Народная мудростьОбычно я http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6d1da661-06dc-4d06-8ed2-fd0b82c50085

Twitter марта 26, 18:00
Вкусная Италия на Большой Грузинской..Заметил забавную рекламу на улице и зашел в кафе за утренним капучино. Очень http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f3d249c0-f7b7-4648-ae9a-6937701022a9

Twitter марта 26, 17:42
RT @Angry_Vlg: На Аляске сегодня отмечается День Сьюдарда - очередная годовщина русско-американской сделки по продаже Аляски. И если сейчас…

Twitter марта 26, 17:42
@Angry_Vlg Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 438 ретвитами и 52 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Angry_Vlg/status/1110401238213029888

Twitter марта 26, 17:40
Хозяйственное Два вопроса, посоветоваться. 1. Про очистку кранов откипи. Вроде бы в последние годы появилась теор http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=dde18285-e565-452d-baf4-3c943c1e129b

Подпишись в твиттере
 

 
 

Рейтинг постов блогосферы