Дамский каприз для мужа

Бывает, что чего-то долго ищешь, долго копаешься, но так и остаешься ни с чем. А случается наоборот, увидел и понимаешь, что это именно то, что «доктор прописал».
Нет, речь сейчас не про лечение и не про лекарство, а про тортик )))




Пару месяцев назад в блоге у Натальи (nota_x) увидела торт и сразу подумала, что вот такой буду печь на день рождения мужа. Но тогда ехала в электричке и рецепт нигде не записала, в тут недавно опять встретила упоминание про «Дамский каприз». Значит торту быть!
Название торта в разных упоминаниях меняется, но ведь главное не название, а суть.

В оригинале делается 4 коржа с разными наполнителями. У меня же кольцо для выпечки торта с большим диаметром, поэтому делала всего два коржа, увеличив количество ингредиентов в 2 раза, а из добавок выбрала мак и орехи.

Ингредиенты для одного коржа:
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
сметана — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)

Добавки для теста:

грецкие орехи — 1 стакан
мак — 50 г

Для крема:
сметана 20% — 500 г
сахар — 1 стакан


Приготовление:

Предварительно орехи измельчить на маленькие кусочки, а мак запарить и откинуть на сито, чтобы стекла вода.
Тесто для каждого коржа смешивать отдельно, вмешиваем добавку и выпекам тоже отдельно при температуре 180 около 30 минут.

Сметану с сахаром взбить для крема (главное не перестараться, нужно чтобы масса стала плотная, но однородная). Как только коржи полностью остынут, промазать кремом.
Сверху можно украсить ягодами — это было бы идеально, но ягод у меня сейчас нет, и я просто потерла шоколад и добавила абрикосовый и малиновый джем. 
Лучше все оставить торт на несколько часов, чтобы пропитался, а лучше на ночь.

«Дамский каприз» удался!




Приятного аппетита!




источник - kladez_zolotakladez_zolota 
[3 ссылок 108 комментариев 2100 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter августа 7, 19:20
Урожай На работе первый лимон созрел. Молодому деревцу - год от роду. На нём сейчас ещё два лимончика висят, сорт р https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c3776f89-c4a9-421b-bea3-c2511378eaee

Twitter августа 7, 19:01
[3$] Они вмешиваются в американские выборы. Жду 10 млн. долларов от Госдепа США https://ift.tt/3a9WhcP

Twitter августа 7, 19:00
Лукашенко. Ссоры с Путиным, Тихановская, "Вагнер", Зеленский, Порошенко, Крым, жена, сын Николай[Видео]Через 2 дня https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=670c4913-e895-4cdb-8ab5-430bab36fac1

Twitter августа 7, 18:40
Вы тоже получали такие комментарии?За прошлую неделю у меня под тремя разными постами появлялись одинаковый коммент https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8b2dc281-400b-4892-b5f9-1faa7cc23a2c

Twitter августа 7, 18:20
Квантовая экономика или Почему одни страны богатые, а другие бедные?Этим вопросом многие задаются. Вот тут буквальн https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f8d3da50-3834-4f99-b94c-69d094e0ddb4

Twitter августа 7, 17:40
Казанское ГИБДД против женщинКогда инициативы сталкиваются с системным мышлением чиновников, изменений не происходи https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9078cbd8-fa70-4df6-93c0-cd7abc25a9bb

Twitter августа 7, 17:20
Библиотека птичьих голосов (#67)В один непогожий денёк на кордоне заповедника «Чёрные земли, когда в степи был шква https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8e421c94-e0b1-477e-abca-348f665ad865

Twitter августа 7, 17:01
Остров Роз. 55 дней независимости https://ift.tt/3a7FFSU

Twitter августа 7, 17:00
Все бродит и бродит и забредает решительно не туда, или Пара слов о христианском социализмеПри обсуждении очень мно https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f370a72e-98fe-4992-8a6f-a9e760817415

Twitter августа 7, 16:40
RT @agutinleonid: Дорогие наши жители Белоруссии! По вашим же многочисленным и настоятельным просьбам мы не приедем. Спасибо вам за вашу ве…

Twitter августа 7, 16:40
Про терку Я баба ненормальная. Мне бы даже дали справку, но не знаю, в какую инстанцию обращаться. А все почему? А https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f71950ac-5188-4a91-8d19-de72b4d41985

Twitter августа 7, 16:20
Утрата импульса восстановленияНикакого V-образного восстановления не происходит. Крупнейшие страны мира застыли в п https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=996be56c-d1ef-4a65-a4bc-c166bca9cd77

Twitter августа 7, 16:00
Супы Больше всего на свете я люблю супы. Боже мой, как же они прекрасны. Особенно свежесваренные. Вот возьмем тот ж https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e2fed831-851f-490a-b873-3ff9ff44100d

Twitter августа 7, 15:40
Отрывки из "Большого террора". Черновой вариант главы 6 (часть 7)Жаль, что нельзя сегодня задать вопрос Иосифу Висс https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=81c63367-9804-4fa9-b810-ca7050028a26

Twitter августа 7, 15:20
Н.Патрушев переосмыслил историю: фашизм Европе принесла не только Германия, но и США с союзниками"Комсомольская пра https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=af9f72c3-873b-456b-a835-dc639e8309f3

Twitter августа 7, 15:00
Мэриленд: Настоящая, одноэтажная АмерикаМеня тут в блоге неоднократно обвиняли в том, что я редко бываю в "настояще https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b17f6434-f66d-45a2-ae21-25728764a55e

Twitter августа 7, 14:40
трудности околошекспировского переводаПо долгу службы перечитываю книги Григория Козинцева, а так как пандемия, то https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f4057a66-55a8-4506-9c3f-2087134c7e2b

Twitter августа 7, 14:20
Саня останется с нами ...Ну что критики Лукашенко, съели?(фото-скрин, Ютюб канал: В гостях у Гордона)По мне так Лук https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=066a28db-d761-4894-b6f6-bea307ddb764

Twitter августа 7, 14:16
Герои дня Владимир Владимир - 35 Дальний Восток - 32 Академия Амбрелла - 28 Александр Лукашенко - 28 Великий Отечественный - 21

Twitter августа 7, 14:01
[2$] Лукашенко - падение ниже плинтуса. https://ift.tt/33D2LQs

follow me