И никакой колбасы ! О т колбасы мы отказались давно. Лет десять назад просто

От колбасы мы отказались давно. Лет десять назад просто какой-то бум начался по поводу вреда колбас и сосисок. Даже, помню, анекдот ходил про то, как мальчик просит маму купить сосисок, на что она ему отвечает, мол, покурить сейчас не столь вредно, нежели сосиску съесть.

У нас  в то время в холодильнике сорта три колбас бывало - у каждого "своя" любимая. Но, наслушавшись, начитавшись, решили "завязать.
Стала я покупать куриную грудку и отваривать её, чтобы есть потом холодной. Ели так долго. Потом стала запекать в духовке в пакетах для запекания - тоже хорошо шла. Но вот уже года два перешли мы на индейку. Раньше её в магазинах встретить можно было не часто, но, видно, в крае стали разводить эту птицу масштабно. Вот на неё-то мы и подсели...

Покупаю граммов 400 белого мяса индейки, промываю, промокаю бумажным полотенцем, круто обсыпаю чесночной приправой для курицы (в приправе есть соль!), сбрызгиваю со всех сторон кунжутным маслом (масло холодного отжима, нерафинированное, а значит, не выделяет канцерогенов), посыпаю кунжутом и заворачиваю кусочки (можно и целиком кусок) в фольгу. Включаю таймер на 20 минут. Ставлю в разогретую до 150 градусов духовку.

Через 15 минут достаю, переворачиваю кусочки на другую сторону и ставлю ещё в духовку, но на 15 минут. Когда вынимаю из духовки , перекладываю с листа на блюдо и даю немного остыть прямо в фольге.  Ещё горячее мясо заворачиваю очень плотно в пищевую плёнку (несколько слоёв) и ставлю в холодильник в контейнере. Утром можно есть.

Кстати, в мясе индейки много триптофана – незаменимой аминокислоты (АК), которую организм человека не способен вырабатывать самостоятельно и должен получать из пищи. Триптофан помогает производству мелатонина и серотонина – ключевых для мозга химических веществ. Они улучшают настроение и производят расслабляющий эффект. Приятного аппетита, друзья ! И ну её, эту колбасу!
IMG_0662 (800x551).jpg

IMG_0662 (800x551).jpg

IMG_0662 (800x551).jpg


источник - irikiiriki 
[1 ссылок 119 комментариев 3217 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter декабря 17, 12:00
Напиться в Шереметьево. ЛайфхакЧасто вижу жалобы в соцсетях на жадность аэропортовых торговцев. Бывает, что в аэроп http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a46e13f1-ac07-4cec-b480-bcc4cfc71f42

Twitter декабря 17, 11:30
RT @Uralgrand: Украинские "освободители" 2014-2018 Не рефлексуйте, распространяйте. Пусть все смотрят. https://twitter.com/Uralgrand/status/1074520858377494528/video/1

Twitter декабря 17, 11:30
@Uralgrand Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 583 ретвитами и 12 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Uralgrand/status/1074520858377494528

Twitter декабря 17, 11:20
Самые сексуальные женщины в истории рока.1На мысли о создании данной подборки фотографий меня натолкнул haydamak. О http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=348f9833-dc15-4688-b5e0-2952dc713ffd

Twitter декабря 17, 11:09
@Shulz Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 502 ретвитами и 40 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Shulz/status/1074386690016509952

Twitter декабря 17, 11:09
RT @Shulz: Говорят, главный ущерб, причинённый кражей с «Адмирала Кузнецова», состоял не в том, что было украдено почти 400 радиодеталей на…

Twitter декабря 17, 11:01
Т30P ТРЕНДОВ МояГодовщинаВТвиттере BTS HereForYixing Зима Melovin Войска ВС лабух китоглав Кирилл Ирина_Самарина знаки Епифаний

Twitter декабря 17, 11:00
Неожиданные опасности секса с девушкой-моделью до 25 лет.Юля худая блондинка с большой грудью. Еще Юле недавно исп http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c0a7daf0-fc04-4178-800e-2e3c8184906d

Twitter декабря 17, 10:40
Попал в полицию — Добрый вечер — И вам доброго — Вы курите в неположенноместе. — Ну я вообще-то достаточно далеко о http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ddfa8f23-6c64-46f2-a75f-5fb5ebf9d614

Twitter декабря 17, 10:20
Русский дрист Один из вечных вопросов, которым в России задаются интеллигенты и пролетарии, крестьяне и рабочие, ст http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=bf5a1c99-8ae6-4f09-bcfc-91eda2eadce8

Twitter декабря 17, 10:06
RT @DNRnews_Front: Случайно нашёл в интернете... После просмотра ролика, слова "Пьян как свинья" заиграли новыми красками. Таким, свинофюре…

Twitter декабря 17, 10:06
@DNRnews_Front Поздравляю, в топе твиттера с 565 ретвитами и 34 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/DNRnews_Front/status/1074392873204895744

Twitter декабря 17, 07:00
Никогда такого не делал, но сделаю.Когда меня упрекают в русофобии я охотно соглашаюсь. Фобии, друзья, они не появл http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=18dc4aaf-24be-4319-b425-4c58afca2038

Twitter декабря 17, 06:00
На Santa-Fe взгляд в прошлоеВообще к продукции компании Hyundai я отношусь очень хорошо. У самого был Tucson? правд http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=039318dd-1fdd-429a-856e-c7fdb5e50e3b

Twitter декабря 17, 05:00
Ленинград: пир во время блокадыВ истории России немало эпизодов, которые вызывают бурные дискуссии. Часто мы не зна http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e0fec639-d8c8-4ced-941a-6b644f9e74dc

Twitter декабря 17, 04:00
Гнусный ябеда Эдгард Запашный не мужик, а непопулярный среди одноклассников мальчик с лицом одутловатой, некрасивой http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6ddb6ada-296a-4489-9573-7ac26e77db62

Twitter декабря 17, 03:00
На мой взгляд, нет более плачевного зрелища на свете, чем дядя изрядного возраста, беспробудно влюбившийся в молод http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ebb9d436-9d46-4316-9abb-a80541d70e07

Twitter декабря 17, 02:00
Кто против? Кое-какие мысли по поводу роста протестных настроений [more]Один из профессоров МГИМО, которого я отно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5a5597e7-02d1-46b2-8f13-89ee6ac966dc

Twitter декабря 17, 01:00
Вилла аборигена за 400 000 долларовЭко вилла на Тайване удовольствие не из дешевых, но в любом случае я не ожидал т http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=22a36119-cec8-4512-a904-cab99076f37b

Twitter декабря 17, 00:00
Жрёте всякую гадость, потом болеете!Примерно так вкратце можно было бы резюмировать общее содержание одного из неда http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d23e9dd7-7fb9-4956-832c-93fbe91fb1cf

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы