Как собирают клубнику в совхозе

Меня в это безумие затянули почти насильно. В итого, мне очень понравилось и я точно поеду еще.Дело происходило в МУСП Чишминский. Заведение называется "Плодопитомнический совхоз".Местные жители называют происходящие самосбором клубники. Я вам расскажу, как все это происходит.

Я никогда раньше не сталкивался со сбором ягод и представлял, как некие работники совхоза за зарплату работают в полях, а за их работой следят некие специальные люди-надзиратели. Возможно, есть некая норма сбора, которую обязаны соблюдать сборщики. Я не раз задумывался, как же людей мотивируют.Вероятно, процесс сбора устроен по разному в разных совхозах. В Чишмах я видел именно самосбор. Собирают ягоду не работники совхоза, а любой, кто пожелает. Мотивация тут денежная. И никаких надзирателей нет. Все просто - собери больше, продай дороже и будь с деньгами. И речь идет про хорошие деньги! Ниже я напишу, сколько может заработать сборщик.
2. Ворота плодопитомника, украшенные железными клубничками.

На сбор клубники люди приезжают с разными целями. Кто-то едет до отвала покушать ягоды, кто-то собрать ее на варенье, кто-то делает на этом бизнес....Местные жители рассказали, что они в прошлом году собирали ягоду каждый день и продавали на рынке. За 2 недели работы они заработали чистыми 110 тысяч рублей на двоих.Местный житель, с которым я разговаривал в автобусе, по пути с поля, рассказал, что зарабатывает около 1,5..2 тысяч рублей в день, не особо напрягаясь. Ему достаточно. Он собранную ягоду просто сдает оптом на выходе из питомника перекупщикам.Только не подумайте, что это куча денег за просто так. Это довольно тяжелый труд, особенно для нас, городских жителей. Даже привыкшие к такому труду деревенские жители рассказывают, что на третий..четвертый день, тело устает так, что с постели встать утром становится тяжело. Про работу в поле и говорить не стоит - еще труднее.
2. Ворота плодосовхоза. Их легко найти. Они расположены на левой обочине дороги, если ехать из пгт Чишмы в деревню Еремеево (около 50 км от г.Уфа).

Кассы, где выдают билеты сборщикам, открываются в 8:30 утра. А очередь надо занимать с 6 утра. В противном случае, можно простоять в кассу до обеда и вообще не попасть на поле. Дело в том, что талоны выдают только до 13:00. А работы в поле заканчиваются в 16:00.
3. Очередь возле кассы.

Ближе к открытию касс, очередь стала ужасно огромной. Ее хвост уходил далеко в сторону Чишмов. Все обочины оказались забиты автомобилями понаехавших. Люди на сбор ягоды приезжают издалека. Было много продавцов с рынков Уфы, например.
4. Очередь уходит в сторону Чишмов.

Правила игры такие:Сначала надо взвесить пустые ведра. Их количество и вес пишут в специальном бланке. С бланком надо пройти в кассу и оплатить депозит, в размере 2500 рублей. Клубника стоит 180 рублей за 1 кг. Если соберешь меньше, чем на 2500 рублей, лишние деньги вернут. Если соберешь больше, попросят доплатить.
5. Правила на окошках кассы.

Ровно в 8:30 толпа пришла в движение и началась давка у кассы. Кто-то лез без очереди, какую-то наглую даму отрывали от кассы и оттаскивали в сторону. До драки не дошло, но напряжение в воздухе витало.
6. В давке сборщики берегут тару для урожая, держа ее над головами.

7. Талончик, который выдают в кассе. На обратной стороне талона охранники ручкой пишут количество ведер и их вес.

После получение талона, нужно отстоять следующую очередь - на автобус, который отвозить сборщиков на поле с клубникой. Местный житель рассказал, что раньше ходили на поля пешком. Но, после смерти некой бабушки по пути к воротам, с ведрами клубники в руках, перемещения пешком запретили.
8. Очередь у ворот.

9. Посадка в автобус, который отвозит на место сбора.

Прибыли на поле. Люди выходят из автобуса и расползаются по полю. Задача - занять участки, подальше от других сборщиков.
10. Пункт взвешивания.

11. Оказалось, что питьевую воду с собой брать необязательно. Организаторы продают квас. Цены вполне нормальные, не завышенные.

12. Сбор урожая.

Заплатить надо будет только за ту клубнику, что находится в ведрах. За клубнику, которую скушал на грядке, никто претензий не предъявит.Я лично, скушал несколько килограмм ягоды. Скушал бы больше, но не мог уже. Дело в том, что при сборе часть ягоды мнется в пальцах. Выкидывать жалко, в ведро складывать не хочется, чтобы не погнила другая ягода. Приходилось есть самому.
13. Девушка кушает клубнику на грядке.

14. Ягода.

15. Ягода в ведре.

Сбор ягоды, задача не простая. Довольно скоро (через пару часов) начинают гудеть ноги и руки. Солнце опаляет кожу. Приходится защищать себя рубашкой и брюками. На жаре в такой одежде тело потеет. Очень хотелось, чтобы налетели облака. Но, солнце палило неумолимо.Дело в том, что клубника растет в поле, где нет тени от деревьев или строений. Негде спрятаться.
Собрали клубнику и, раскрасневшись от жары, идем к весовому контролю. Пока собираешь ягоду, не заметно уходишь по полу очень далеко.
16. Очередь на взвешивание.

После взвешивания работники совхоза берут доплату за ягоду, если стоимость превысила 2500 рублей. Если вы собрали меньше, чем на эту сумму, то деньги вернут в кассе на входе. Главное, не потерять талончик с отметками.
17. Очередь в автобус, который отвезет к воротам.

В автобусе на обратном пути у сборщиков новая проблема - не подавить и не рассыпать ягоду. Автобус сильно трясет, и он набивается сборщиками под завязку.
Проходим охрану на входе и вот мы на свободе.
Здесь скупают клубнику у сборщиков по 250 рублей. Я сам не сдавал свою ягоду, так что цена со слов местных жителей, с которыми ехали в автобусе с поля.
Особенно предприимчивые сборщики достают из своих машин весы и продают ягоду прямо напротив ворот. И на продукцию есть спрос. Налетают перекупщики с рынков и местные жители, которым лень собирать ягоду самим.
18. Продавцы ягоды у ворот плодопитомника.

Мы вдвоем собрали 24 килограмма ягод. Сильно обгорели на солнце и устали. Кстати, мы собирали только идеальные плоды и отрывали у каждой ягоды "хвостики". Не хотели потом перебирать все дома. Если не обрывать зелень, то можно собрать ягоды значительно больше. Именно так и поступают те, кто собирают ягоду на продажу.
Теперь я и вы знаем, как ягода попадает с поля на рынки.

источник - kak_eto_sdelanokak_eto_sdelano 
[1 ссылок 105 комментариев 5400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter декабря 14, 03:00
В чем ужас Эволюции?Здравствуйте, уважаемая Яна и уважаемые Янины читатели! )У меня и проблемы-то нет, просто интер http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9d1aaa5d-d329-4716-bb52-da0fb7b11b93

Twitter декабря 14, 02:24
RT @pan_dok: Почитал севастопольский форум. Сплошной тлен, уныние и безнадёга. Не пойму, почему так? Ведь жители Крыма в любой момент, если…

Twitter декабря 14, 02:24
@pan_dok Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 495 ретвитами и 31 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/pan_dok/status/1073257024375480320

Twitter декабря 14, 02:00
Неадекватный муж неадекватной моделиОднажды муж моей заказчицы потребовал удалить ее фотографии из интернета. Мне п http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6e5eda7a-b828-403d-b9bd-5cb14d783488

Twitter декабря 14, 01:00
Ошибки в азиатском ресторанеПриезжая в Азию вы должны понимать, что не всегда по внешнему виду можно определить, чт http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2bcaf434-33c3-4d43-abf0-aebb781340c9

Twitter декабря 14, 00:00
Пьяный робот Алеша, и прочие ДНОвости!Здравствуйте, друзья. Давно ничего не писал - все дела, алкоголь, да развратн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=83c04097-b6fc-40a1-b512-daef25c24c45

Twitter декабря 13, 23:23
@Vitauskas_A Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 519 ретвитами и 16 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Vitauskas_A/status/1073064910190469120

Twitter декабря 13, 23:23
RT @Vitauskas_A: Жаль, конечно, что жители села Вершина Тутуры Качугского района не всегда могут узнать из телевизора как замерзает без рос…

Twitter декабря 13, 23:02
RT @Zhirinovskiy: Минимальную зарплату повысили всего на 117 рублей. ЛДПР настаивает: МРОТ в России должен быть 20 тысяч. Люди просто смогу…

Twitter декабря 13, 23:02
@Zhirinovskiy Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 410 ретвитами и 158 ответами на 6е место… https://twitter.com/i/web/status/1073352513901002753

Twitter декабря 13, 23:00
Секс с одним мужчиной мало чем отличается от секса с другим мужчиной«Женщинам нужна любовь. Не ваша, мужчины, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9a2801dc-370f-473a-8257-4b3f8b7acfee

Twitter декабря 13, 22:20
RT @taetaeylly: боже я ждала этого видео https://twitter.com/silkIips/status/1072880886285131783/video/1

Twitter декабря 13, 22:20
@taetaeylly Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 564 ретвитами и 9 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/taetaeylly/status/1073135194100645889

Twitter декабря 13, 22:00
Простой тест на либерализмВажное предостережение. Если вы считаете слово «либерал» ругательством, дальше не читайте http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b6e4fc04-953f-4428-a49d-53212254f516

Twitter декабря 13, 21:59
RT @SERG__ROTENBERG: Ну и как учителю бороться с такими доб@ёбами? Промолчишь - на шею сядут, ударишь - дело заведут. https://t.co/R3ecDJZ6…

Twitter декабря 13, 21:59
@SERG__ROTENBERG Поздравляю, в топе твиттера с 434 ретвитами и 148 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/SERG__ROTENBERG/status/1073129328492318720

Twitter декабря 13, 21:00
Какие последствия может иметь керченская провокация?Известный немецкий политолог Александр Рар уверен, что войны и http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5a5cc5a3-5fe4-4b4e-bc21-d945ba132dd5

Twitter декабря 13, 20:00
КАК МИХАИЛ СВЕТИН НЕ СТАЛ АКТЕРОМ "ОБОЙМЫ" РАЙКИНА, ГАЙДАЯ, ДАНЕЛИЯ И РЯЗАНОВА11 декабря отмечал день рождения Миха http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=499c0670-c521-48a1-8c0c-394d3b5bace8

Twitter декабря 13, 19:53
RT @zabuivchivaya: не обязательно ехать в австрию чтобы попасть в вену

Twitter декабря 13, 19:53
@zabuivchivaya Поздравляю, в топе твиттера с 666 ретвитами и 12 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/zabuivchivaya/status/1073150991632084992

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы