Как собирают клубнику в совхозе

Меня в это безумие затянули почти насильно. В итого, мне очень понравилось и я точно поеду еще.Дело происходило в МУСП Чишминский. Заведение называется "Плодопитомнический совхоз".Местные жители называют происходящие самосбором клубники. Я вам расскажу, как все это происходит.

Я никогда раньше не сталкивался со сбором ягод и представлял, как некие работники совхоза за зарплату работают в полях, а за их работой следят некие специальные люди-надзиратели. Возможно, есть некая норма сбора, которую обязаны соблюдать сборщики. Я не раз задумывался, как же людей мотивируют.Вероятно, процесс сбора устроен по разному в разных совхозах. В Чишмах я видел именно самосбор. Собирают ягоду не работники совхоза, а любой, кто пожелает. Мотивация тут денежная. И никаких надзирателей нет. Все просто - собери больше, продай дороже и будь с деньгами. И речь идет про хорошие деньги! Ниже я напишу, сколько может заработать сборщик.
2. Ворота плодопитомника, украшенные железными клубничками.

На сбор клубники люди приезжают с разными целями. Кто-то едет до отвала покушать ягоды, кто-то собрать ее на варенье, кто-то делает на этом бизнес....Местные жители рассказали, что они в прошлом году собирали ягоду каждый день и продавали на рынке. За 2 недели работы они заработали чистыми 110 тысяч рублей на двоих.Местный житель, с которым я разговаривал в автобусе, по пути с поля, рассказал, что зарабатывает около 1,5..2 тысяч рублей в день, не особо напрягаясь. Ему достаточно. Он собранную ягоду просто сдает оптом на выходе из питомника перекупщикам.Только не подумайте, что это куча денег за просто так. Это довольно тяжелый труд, особенно для нас, городских жителей. Даже привыкшие к такому труду деревенские жители рассказывают, что на третий..четвертый день, тело устает так, что с постели встать утром становится тяжело. Про работу в поле и говорить не стоит - еще труднее.
2. Ворота плодосовхоза. Их легко найти. Они расположены на левой обочине дороги, если ехать из пгт Чишмы в деревню Еремеево (около 50 км от г.Уфа).

Кассы, где выдают билеты сборщикам, открываются в 8:30 утра. А очередь надо занимать с 6 утра. В противном случае, можно простоять в кассу до обеда и вообще не попасть на поле. Дело в том, что талоны выдают только до 13:00. А работы в поле заканчиваются в 16:00.
3. Очередь возле кассы.

Ближе к открытию касс, очередь стала ужасно огромной. Ее хвост уходил далеко в сторону Чишмов. Все обочины оказались забиты автомобилями понаехавших. Люди на сбор ягоды приезжают издалека. Было много продавцов с рынков Уфы, например.
4. Очередь уходит в сторону Чишмов.

Правила игры такие:Сначала надо взвесить пустые ведра. Их количество и вес пишут в специальном бланке. С бланком надо пройти в кассу и оплатить депозит, в размере 2500 рублей. Клубника стоит 180 рублей за 1 кг. Если соберешь меньше, чем на 2500 рублей, лишние деньги вернут. Если соберешь больше, попросят доплатить.
5. Правила на окошках кассы.

Ровно в 8:30 толпа пришла в движение и началась давка у кассы. Кто-то лез без очереди, какую-то наглую даму отрывали от кассы и оттаскивали в сторону. До драки не дошло, но напряжение в воздухе витало.
6. В давке сборщики берегут тару для урожая, держа ее над головами.

7. Талончик, который выдают в кассе. На обратной стороне талона охранники ручкой пишут количество ведер и их вес.

После получение талона, нужно отстоять следующую очередь - на автобус, который отвозить сборщиков на поле с клубникой. Местный житель рассказал, что раньше ходили на поля пешком. Но, после смерти некой бабушки по пути к воротам, с ведрами клубники в руках, перемещения пешком запретили.
8. Очередь у ворот.

9. Посадка в автобус, который отвозит на место сбора.

Прибыли на поле. Люди выходят из автобуса и расползаются по полю. Задача - занять участки, подальше от других сборщиков.
10. Пункт взвешивания.

11. Оказалось, что питьевую воду с собой брать необязательно. Организаторы продают квас. Цены вполне нормальные, не завышенные.

12. Сбор урожая.

Заплатить надо будет только за ту клубнику, что находится в ведрах. За клубнику, которую скушал на грядке, никто претензий не предъявит.Я лично, скушал несколько килограмм ягоды. Скушал бы больше, но не мог уже. Дело в том, что при сборе часть ягоды мнется в пальцах. Выкидывать жалко, в ведро складывать не хочется, чтобы не погнила другая ягода. Приходилось есть самому.
13. Девушка кушает клубнику на грядке.

14. Ягода.

15. Ягода в ведре.

Сбор ягоды, задача не простая. Довольно скоро (через пару часов) начинают гудеть ноги и руки. Солнце опаляет кожу. Приходится защищать себя рубашкой и брюками. На жаре в такой одежде тело потеет. Очень хотелось, чтобы налетели облака. Но, солнце палило неумолимо.Дело в том, что клубника растет в поле, где нет тени от деревьев или строений. Негде спрятаться.
Собрали клубнику и, раскрасневшись от жары, идем к весовому контролю. Пока собираешь ягоду, не заметно уходишь по полу очень далеко.
16. Очередь на взвешивание.

После взвешивания работники совхоза берут доплату за ягоду, если стоимость превысила 2500 рублей. Если вы собрали меньше, чем на эту сумму, то деньги вернут в кассе на входе. Главное, не потерять талончик с отметками.
17. Очередь в автобус, который отвезет к воротам.

В автобусе на обратном пути у сборщиков новая проблема - не подавить и не рассыпать ягоду. Автобус сильно трясет, и он набивается сборщиками под завязку.
Проходим охрану на входе и вот мы на свободе.
Здесь скупают клубнику у сборщиков по 250 рублей. Я сам не сдавал свою ягоду, так что цена со слов местных жителей, с которыми ехали в автобусе с поля.
Особенно предприимчивые сборщики достают из своих машин весы и продают ягоду прямо напротив ворот. И на продукцию есть спрос. Налетают перекупщики с рынков и местные жители, которым лень собирать ягоду самим.
18. Продавцы ягоды у ворот плодопитомника.

Мы вдвоем собрали 24 килограмма ягод. Сильно обгорели на солнце и устали. Кстати, мы собирали только идеальные плоды и отрывали у каждой ягоды "хвостики". Не хотели потом перебирать все дома. Если не обрывать зелень, то можно собрать ягоды значительно больше. Именно так и поступают те, кто собирают ягоду на продажу.
Теперь я и вы знаем, как ягода попадает с поля на рынки.

источник - kak_eto_sdelanokak_eto_sdelano 
[1 ссылок 105 комментариев 5400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter июля 20, 08:27
@navalny Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 378 ретвитами и 177 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/navalny/status/1019916106880909312

Twitter июля 20, 08:27
RT @navalny: Несмотря на чудовищное давление со стороны руководства, один депутат госдумы от "Единой России" проголосовала ПРОТИВ закона о…

Twitter июля 20, 08:26
@oleg_kozyrev Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 515 ретвитами и 23 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/oleg_kozyrev/status/1019935100585369601

Twitter июля 20, 08:26
RT @oleg_kozyrev: Называйте все своими словами. Цель пенсионной реформы - не дать людям дожить до пенсии и таким образом похитить их сбереж…

Twitter июля 20, 08:20
отчаянный взгляд Вглядись в лицо героя! Этот парень одни на один сосмертью. Полчаса он держал умирающего.Обычный вр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e0c2a549-48b1-4d2a-8b83-2fa58ba9be53

Twitter июля 20, 08:00
Испугал ежа голой жопойВыступая на встрече с послами и постоянными представителями России, Путин затронул тему прис http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=70cef7d1-ece8-45bb-82c0-a99a7d5c5476

Twitter июля 20, 07:00
Всем добра-2 Дузья, тот пост родился случайно! Вчера наткнулась нанекое воронежское сообщество в ЖЖ, которое находи http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ca8a089c-2851-4f06-8e04-fdbef873e284

Twitter июля 20, 06:10
Президент России Владимир Путин поблагодарил российских военных и дипломатов за работу в САР. «В Сирии при решающей… https://twitter.com/i/web/status/1020189090636095489

Twitter июля 20, 06:00
И счастья было на пять минутВспомнили мы тут с подругой две истории нашего двора.Похожие.Первая: в нашем доме, скол http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3e1c1f96-2486-4c79-a2d8-fed81fb20ce5

Twitter июля 20, 05:00
Низкая производительность труда. Объясните на пальцах.Очень часто сталкиваюсь с мнением, что в России гораздо ниже http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=095df5b5-a2ef-4e45-b96f-e2e77bae858a

Twitter июля 20, 04:41
@Zhirinovskiy Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 429 ретвитами и 98 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Zhirinovskiy/status/1019926635225714688

Twitter июля 20, 04:41
RT @Zhirinovskiy: ЛДПР не дала ни одного голоса за повышение пенсионного возраста! Повышение пенсионного возраста - это ярмо на шею простог…

Twitter июля 20, 04:00
Зачем девушки бреют лицо?[more]Я не про усики микроскопические, которые встречаются достаточно часто. И не про деву http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f4fc416d-0a76-49cd-ae1f-a88c53dd3a94

Twitter июля 20, 03:00
Пенсионный возраст 147 млн человек - население России 86 млн человек -рудоспособное население71 млн человек - реал http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=09095bc9-b96a-42ee-955d-adf561649f6a

Twitter июля 20, 02:40
RT @dmitriynosov: 9 единоросов которые не голосовали за Пенсионную реформу - Борцов, Железняк, Поклонская, Балыхин, Игнатов, Милонов, Фетис…

Twitter июля 20, 02:40
@dmitriynosov Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 435 ретвитами и 63 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/dmitriynosov/status/1019901724411252736

Twitter июля 20, 02:20
Рождение нации Этот чемпионат стал кризисным моментом для путинской власти. И, похоже, что Путин выиграл этот перел http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a0be5756-23d5-4156-9d80-bd0d95903680

Twitter июля 20, 01:00
Нищенские пенсии? А как насчёт нищенских доходов для тех, кто работает?Читатели и считатели! Для вас уникальная воз http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b57a0463-575b-401d-90df-40e74993fa83

Twitter июля 20, 00:00
Придумайте название к этому фото....us2139455276.jpg источник - VicVoroshilov[0 ссылок52 комментариев1352 посещени http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6994344c-a3ac-4e24-81b7-99fcef92f550

Twitter июля 19, 23:00
Полиция Крыма молчитЧтобы установить личность этого типа, пришлось действовать самостоятельно. Тут, конечно, нужно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a6726173-6670-4687-ac2c-3b5a6eabc451

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы