Как за 40 лет изменился рацион россиян



Росстат рассказал о результатах сравнения потребления продуктов населением страны за 40 лет. В интернете пользователи очень скептически отнеслись к этим цифрам.

А мне вспоминается, что все примерно так и было...




Цитата: "В 1980 году на каждого жителя страны приходилось 117 килограммов картофеля, а в 2018-м этот показатель снизился до 59 килограммов. А вот потребление фруктов и ягод, наоборот, вдвое выросло — с 35 до 74 килограммов на человека в год."

Разве не так? Помню картофеля если очень много в разном виде потому что сажали по три огорода (при этому деревни у нас не было). По 15-20 мешков картошки собирали (семья была многодетная). Поэтому ели ее постоянно - я вообще то был не против и картоха мне нравится. Сейчас картошку вообще не сажаем - выгоды нет, проще покупать.

А так как деревни и дачи у нас не было, ягод мы практически не видели. Так может кто из знакомых угостит.





Цитата: "Кроме того, россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов (в 1980 году — 17 килограммов на человека, в 2018-м — уже 22), а также овощей и бахчевых (92 и 104 килограмма соответственно)."

Сейчас рыба безусловно дорогая. В нашей стране она должна стоить значительно дешевле. Но вот из времен СССР почему то в рыбных отделах помню много морской капусты и кильки с бычками. А нормальную рыбу дома практически не помню. Ну может в 50-х годах ситуация была другая, не застал.







Цитата: С мясом за это время изменения происходили дважды: в 1980 году этот показатель составлял в среднем 70 килограммов на человека, в 2000-м он снизился до 50 килограммов, а в 2018-м — вырос до 89."

Мясо особо не помню. Нет, все же было, но не особо то. Помню в достатке была колбаса докторская (мы отоваривались в специальном магазине для многодетных), ну и куры были. Синие или не синие я не разбирался - были и все.

Сейчас смотрю по своим знакомым - мясо едят очень много. Несмотря на стоимость очень многие покупают не отрезки какие нибудь, хорошее мясо. А если уж рыбалка или выходной какой - так шашлыки это святое. Из времен СССР шашлык вспоминается один раз за все время.





Цитата: Хлеба, круп и макарон среднестатистический россиянин в 2018 году съел 112 килограммов — на 16 меньше, чем в 1980-м. Серьезно снизилось и потребление молочных продуктов — с 390 до 266 килограммов, яиц — с 286 до 231 штуки, а также сахара и кондитерских изделий — с 35 до 31 килограмма."

Из хлебной темы помню вилки для пробования мягкости хлеба. Вкусные булочки помню. Батон, который сгрызаешь до половины пока идешь домой и сгрызанную корочку горячего хлеба. Молока и молочных продуктов было много - да. Покупали сколько надо было. Яиц тоже было в достатке. Сахар покупали помню огромными мешками, чтобы не искать килограммами. Ирисок и карамелек было валом, а вот хорошие шоколадные конфеты были либо дорогие, либо в дефиците, насколько помню.

Кстати, фото в начале поста вырезка из газеты: 4 января 1991 года в Москве состоялась распродажа шоколадных батончиков "Марс" и "Сникерс" - яркое событие в жизни советских граждан. Распродажа собрала огромную очередь, о чем в свое время писала газета "Известия" №5 1991.

А уже в где то в 1995 году, когда я учился в институте, помню Сникерс мог позволить себе раз в пару месяцев как на праздник.

Ну так ли?




источник - masterokmasterok 
[3 ссылок 97 комментариев 4850 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter сентября 18, 21:00
Новая жизнь Евы, глава 13Очень удачно и вовремя доставили покупки, которыми они вчера с Нюшкой добили кредитку шефа http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d4026faf-d226-42ef-b309-b2a5b1cc832e

Twitter сентября 18, 20:00
КОРОЛЕВА ШУТИТ В английской печати недавно была заметка, что Еёеличество разыграла группу туристов из США.Елизаве http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=85e56f3b-06ed-4bfd-a144-2b035adf04a9

Twitter сентября 18, 19:40
soft power (кадры, которые решают все)Есть такая организация - Украинский Католический Университет. Пару лет назад http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=04fd9a3b-0884-4e30-9c24-5d8b3a793faa

Twitter сентября 18, 19:20
Как побороть коррупцию? Президент Филиппин разрешил стрелять по коррупционерам!!!У нас в России постоянно борются с http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4a69e4f5-150e-4520-85db-83476f2b66d1

Twitter сентября 18, 19:14
RT @ferdalangurin: в Японии младшеклассники летом проводят «исследования на свободную тему», и в соседней школе мальчик вывесил исследовани…

Twitter сентября 18, 19:00
ты чьих будешь? Открытое письмо друзьям с Украины В любой пост, связанный политикой или с Украиной, обязательно пр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f1f54a07-f7b3-432e-bf75-5a646f7008ee

Twitter сентября 18, 18:40
Серебряные струи В нижней трети течения реки Сары-Узень, которая у самого начала Большого каньона впадает в Коккозк http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ceae630d-ed21-41a3-954d-3f68a983f882

Twitter сентября 18, 18:20
"Право на пиво" за 30 рублейНа Книжной ярмарке (ММКВЯ-2019) набрел на развал уцененной литературы. Цены 30-50 рубле http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=42893f07-f8d0-4216-aab4-d525a5acb85f

Twitter сентября 18, 18:00
А правда, что нефть в СА заканчивается?И это они сами себя, якобы. Нашла в сетях такую инфу.Если это правда, то тог http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7e4c65b3-0c6b-4f96-a2c1-4a7b561df0d5

Twitter сентября 18, 17:40
А вы посадили картошку?Во всех регионах чудят понемножку,И в области каждой – свои выкрутасы:В Лигурии в клетки саж http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8f9569cc-260a-4467-b45b-9b51fab25d79

Twitter сентября 18, 17:20
Советский геноцид исторической РоссииИ еще немного советской демографии. Как при средней фертильности в 6,9 детей н http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c312d818-ae73-4ba3-b128-6d8c18e2c4d9

Twitter сентября 18, 17:00
Бег для всех 2019 14 сентября 2019 года, в очередной раз принял участие в легкоатлетическом пробеге Бег для всех. Н http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=02f9304f-cb8b-4361-9e1d-fe13980235ac

Twitter сентября 18, 16:40
Хулиганка: осенние переулкиНа субботу у меня была запланирована уличная фотосессия для супруги одного моего подписч http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=87b683ec-9a06-4ae3-aacf-1f904c410b4b

Twitter сентября 18, 16:33
@samyeluchieusy Поздравляю, в топе твиттера с 922 ретвитами и 2 ответами на 1е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/samyeluchieusy/status/1174008666804109314

Twitter сентября 18, 16:33
RT @samyeluchieusy: В общем ребята. Это дико важный твит и я, возможно, впервые, прошу ваших ретвитов и помощи в распространении этого тред…

Twitter сентября 18, 16:20
Промпроизводство в России. Статистика и истерикиМеня иногда обвиняют, что я мало пишу про российскую экономику. Это http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=14585fa5-8d6c-40a8-a61a-e78ac35db64a

Twitter сентября 18, 16:00
Волгоград выходного дня[more]Не знаю, может это сезонное или просто творческое, но по аналогии с наследником Злобяк http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=96259a60-eba8-4c1b-bdde-c3f059110798

Twitter сентября 18, 15:40
Люблю квесты! К посту Артура вспомнилось. С людьми вообще работатьК посту Артура вспомнилось.С людьми вообще р http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=14b6ed94-f502-42d8-b5be-41f8997649ac

Twitter сентября 18, 15:20
Как мы не смогли улететь в Россию из СШАВозвращение в Россию из США получилось проблемным. Скажу сразу - с первого http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cfa2d3d0-54b9-4cf0-bced-cefab1543cc1

Twitter сентября 18, 15:00
Один выходной день судмедэкспертаТворческий дуэт lysyi_valenok gnomomamochka представляет: Александр Иванович маши http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=38442b5a-c6e1-4511-9574-5d6703f17f55

follow me