Кому звонит ilTocco?



Как известно, заботливая русская мама обычно кричит с балкона:
- Вася! иди обедать!

Еврейская мама делает то же самое:
- Абраша!
- Мама, я замёрз?
- Нет, ты хочешь кушать!

И только итальянская мама, вопреки укрепившемуся стереотипу, даже не открывает рот, а просто звонит в колокольчик. Его звук означает, что пицца, паста или ризотто уже дымятся на кухонном столе.




ilTocco и есть звоночек по-итальянски. А теперь ещё и небольшой уютный ресторан, который расположился в доме №34 на Мичуринском проспекте, прямо таки в 20 метрах от выхода из метро "Раменки".

Хотя для большой семьи звоночек надо брать побольше.




Чтобы не отступать от традиции, я тоже начал с пиццы. Сначала отведал фокачча с чесноком, розмарином (да, novikovski) и пармезаном. И тут же пиццу со страчателлой, помидорами конфи и рукколой.




Это лучший выбор для тех, кто любит тесто, тонкое, как лист бумаги, и толстый слой начинки. Лично мне так нравится. Особенно в сочетании с белым сухим итальянским вином.




Кто-то из дам, возможно, поведёт носиком при упоминании чеснока. Скажу честно вам, девочки, его (к моему огорчению) там почти не чувствовалось, только слегка пахло.
Зато очень пахло Италией.




Ну, и пицца Cinque Formaggi, она же - пять сыров.




Все любят пиццу "пять сыров" (с)




А когда мне бурные позыва голода уже утолены, можно оглядеться вокруг.




Познакомится с барменами и поварами.




Тут настоящая мафиозная (в переводе на русский - семейная) обстановка.




Где за решеткой в шкафу с надеждой смотрят на тебя непочатые бутылочки итальянского спиртного...




Хотя, конечно, поря переходить к салатам и прочим холодным закускам.
Буратта, сладкие томаты, маслины и песто из базилика. на вкус оно ещё лучше, чем на слух.




Салат с уткой конфи, грушей и апельсиновым соусом.




Так вкусно, что пора открывать новую бутылочку вина. В этот раз розового сухого. Естественно, итальянского.




Видите меня? А я вас вижу!




Вы думаете, что это принесли десерт? Как бы не так! Это пате из телячьей печени и ягодный соус. Никогда не думал, что продукт из говядины может быть таким нежным на вкус.




И пока кто-то там может грустить о ладе-седане, вот вам Меланзане Алла Пармиджана. Баклажан в очень любопытном тыквенном соусе.




Завершает сезон холодных закусок чрезвычайно пришедшийся мне по душе тартар из тунца с авакадо.




Такого "пыжыка" вы ещё не видели, это точно!




Какой русский не съест мяса на ужин? Пусть даже после этого у него всю ночь будут мёрзнуть ноги :) Стейк Стриплойн с соусом пепе-верди и грибным кондиментом.




А ещё равиоли с рыбой, броколли и помидорами. На вкус явно ощущался след креветки, дорадо и сибаса.




Понятное дело, что пора было переходить на красное вино. Что я и сделал с традиционным успехом.




2015 год. 14%. Если сфокусироваться, то можно обратить внимание.




Да, это именно та девушка, которая, как поётся в одной народной аппенинской песни, "ждала, ждала, пока не дождалась" (с) уно ун моменто.




Такое место для романтических свиданий пропадает!





источник - shchukin_vladshchukin_vlad 
[1 ссылок 213 комментариев 1101 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Облако блогеров

Свежие посты

Твиттер

Twitter сентября 23, 08:40
Опорочили! В Телеграме разгорелся скандал. Анонимный канал про эскортниц, питающийся исключительно клеветой, опозор http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=962152e7-cd3e-4f4b-b856-a9a9568fa8cf

Twitter сентября 23, 08:00
Отречемся от старого мира?Зашел недавно в дружественном журнале разговор о том, что у многих - да практически у все http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6049850e-27aa-4969-bc43-d947277fb244

Twitter сентября 23, 07:32
Российские военные зафиксировали за сутки многочисленные обстрелы в сирийских провинциях Латакия, Алеппо и в Идлибс… https://twitter.com/i/web/status/1043765061351817217

Twitter сентября 23, 07:10
RT @letokot: Средний заработок официантов за две недели Октоберфесте составляет около 5500 евро. Это больше, чем зарабатывает среднестатист…

Twitter сентября 23, 07:10
@letokot Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 450 ретвитами и 37 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/letokot/status/1043545579081674754

Twitter сентября 23, 07:00
Книги и осенний захват сентябряСегодня последний летний сентябрьский день. Эта неделя у нас была прямо августовской http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6e1b01b7-de3f-4875-86f8-0ba833653571

Twitter сентября 23, 06:00
Лучшие кирпичи получаются из пригорающих пердаков!Леонид Парфенов в видео-ответе мне объяснил безвкусность своего д http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ab5ee56e-676d-4977-bdc9-dc58d279ad3a

Twitter сентября 23, 05:27
@natohawks Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 419 ретвитами и 8 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/natohawks/status/1043604802209497089

Twitter сентября 23, 05:27
RT @natohawks: Вечер. Тысячи жителей освобожденного от рашистской гадины Краматорска гуляют на всю катушку. А ведь могли бы как в Донецке -…

Twitter сентября 23, 05:00
От каждого по способностям, каждому по...Из моего КБ собралась увольняться одна из лучших специалистов, работающих http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1cb2e47e-7264-4484-b064-d3fde10bfc77

Twitter сентября 23, 04:00
Россия и люди 90-х на снимках французского фотографа Лизы Сарфати[more]1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 1 http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f33ebb0c-0127-4fe7-b2bc-df687da36ff1

Twitter сентября 23, 02:00
Немного новинок русского автопрома[more]Начну с Новой Нивы. Оициально этот автомобиль называется Lada 4x4 Vision.Н http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e38b09f-f047-48b8-a10e-766f6f911a10

Twitter сентября 23, 01:05
@Spoontamer Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 279 ретвитами и 58 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Spoontamer/status/1043532514428694528

Twitter сентября 23, 01:05
RT @Spoontamer: Ты не можешь называть себя "взрослым", пока самостоятельно не разберешься, как включить бойлер.

Twitter сентября 23, 01:00
наше наследие ихними глазамиКогда выпускники крутых западных художественных высших-школ рассказывают мне о своих юн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f6ee7a1e-f84f-411f-9b36-9daa806a636f

Twitter сентября 23, 00:44
RT @leiurusvenom: Ржунимагу постоянно от этого видео🤔 Дятел - психопат🤣�https://twitter.com/leiurusvenom/status/1043539296458805249/video/1LmAm

Twitter сентября 23, 00:44
@leiurusvenom Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 247 ретвитами и 62 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/leiurusvenom/status/1043539296458805249

Twitter сентября 23, 00:00
Ужасов сталинизьма вам в лентуБорис Гребенщиков делится сокровенным:- у моей мамы в параллельном классе на выпускно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=391021c6-7f83-4468-914e-984410245a99

Twitter сентября 22, 23:00
Почему я так привязался к электробусам и почему они так важныМногие стали спрашивать почему я заспамил весь твиттер http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=356324c4-b3d7-43be-823b-3f0c5a063cb3

Twitter сентября 22, 22:23
@teamustlie Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 292 ретвитами и 1 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/teamustlie/status/1043443558202716160

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы