Кому звонит ilTocco?



Как известно, заботливая русская мама обычно кричит с балкона:
- Вася! иди обедать!

Еврейская мама делает то же самое:
- Абраша!
- Мама, я замёрз?
- Нет, ты хочешь кушать!

И только итальянская мама, вопреки укрепившемуся стереотипу, даже не открывает рот, а просто звонит в колокольчик. Его звук означает, что пицца, паста или ризотто уже дымятся на кухонном столе.




ilTocco и есть звоночек по-итальянски. А теперь ещё и небольшой уютный ресторан, который расположился в доме №34 на Мичуринском проспекте, прямо таки в 20 метрах от выхода из метро "Раменки".

Хотя для большой семьи звоночек надо брать побольше.




Чтобы не отступать от традиции, я тоже начал с пиццы. Сначала отведал фокачча с чесноком, розмарином (да, novikovski) и пармезаном. И тут же пиццу со страчателлой, помидорами конфи и рукколой.




Это лучший выбор для тех, кто любит тесто, тонкое, как лист бумаги, и толстый слой начинки. Лично мне так нравится. Особенно в сочетании с белым сухим итальянским вином.




Кто-то из дам, возможно, поведёт носиком при упоминании чеснока. Скажу честно вам, девочки, его (к моему огорчению) там почти не чувствовалось, только слегка пахло.
Зато очень пахло Италией.




Ну, и пицца Cinque Formaggi, она же - пять сыров.




Все любят пиццу "пять сыров" (с)




А когда мне бурные позыва голода уже утолены, можно оглядеться вокруг.




Познакомится с барменами и поварами.




Тут настоящая мафиозная (в переводе на русский - семейная) обстановка.




Где за решеткой в шкафу с надеждой смотрят на тебя непочатые бутылочки итальянского спиртного...




Хотя, конечно, поря переходить к салатам и прочим холодным закускам.
Буратта, сладкие томаты, маслины и песто из базилика. на вкус оно ещё лучше, чем на слух.




Салат с уткой конфи, грушей и апельсиновым соусом.




Так вкусно, что пора открывать новую бутылочку вина. В этот раз розового сухого. Естественно, итальянского.




Видите меня? А я вас вижу!




Вы думаете, что это принесли десерт? Как бы не так! Это пате из телячьей печени и ягодный соус. Никогда не думал, что продукт из говядины может быть таким нежным на вкус.




И пока кто-то там может грустить о ладе-седане, вот вам Меланзане Алла Пармиджана. Баклажан в очень любопытном тыквенном соусе.




Завершает сезон холодных закусок чрезвычайно пришедшийся мне по душе тартар из тунца с авакадо.




Такого "пыжыка" вы ещё не видели, это точно!




Какой русский не съест мяса на ужин? Пусть даже после этого у него всю ночь будут мёрзнуть ноги :) Стейк Стриплойн с соусом пепе-верди и грибным кондиментом.




А ещё равиоли с рыбой, броколли и помидорами. На вкус явно ощущался след креветки, дорадо и сибаса.




Понятное дело, что пора было переходить на красное вино. Что я и сделал с традиционным успехом.




2015 год. 14%. Если сфокусироваться, то можно обратить внимание.




Да, это именно та девушка, которая, как поётся в одной народной аппенинской песни, "ждала, ждала, пока не дождалась" (с) уно ун моменто.




Такое место для романтических свиданий пропадает!





источник - shchukin_vladshchukin_vlad 
[1 ссылок 213 комментариев 1101 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter июля 19, 18:54
@A_Gasparyan Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 434 ретвитами и 80 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/A_Gasparyan/status/1019921731681742848

Twitter июля 19, 18:54
RT @A_Gasparyan: Госдума приняла в первом чтении проект пенсионной реформы. За него проголосовали только депутаты от «Единой России». Кроме…

Twitter июля 19, 18:40
Дожили – Мирович aka МаксимНН передрал старый пост Бесприданицы как свойНу вот, дожили – Мирович aka МаксимНН cпер http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cf04c97f-71c3-4769-a66f-ef720c5ebc35

Twitter июля 19, 18:33
@roizmangbn Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 419 ретвитами и 31 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/roizmangbn/status/1019842297020735488

Twitter июля 19, 18:33
RT @roizmangbn: В Свердловске 80 лет назад, в этот день осудили 29 чел(24 к расстрелу). Казнили 101 человека: грузчик, слесарь, вахтёр, сап…

Twitter июля 19, 18:20
Про "неофеодализм" и генетическую предрасположенность к "успешности"Очевидно, что конкурентные преимущества получат http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ee2508e7-07cb-4dd7-b3a4-958926c38360

Twitter июля 19, 18:11
RT @ARMY_FOREVER_20: Вот почему не стоит доверять девушкам.... https://twitter.com/ARMY_FOREVER_20/status/1019853031788236800/video/1

Twitter июля 19, 18:11
@ARMY_FOREVER_20 Поздравляю, в топе твиттера с 503 ретвитами и 14 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/ARMY_FOREVER_20/status/1019853031788236800

Twitter июля 19, 18:00
Вопрос Как вы считаете, какая психологическая травма самая серьезная?Что невероятно сложно пережить и переварить, и http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c5f8d863-7a99-4bc2-aebe-29961fde7a01

Twitter июля 19, 17:40
Пойду, милая, мусор вынесу.(Это ашафенбуржский ресайклингхоф: паркуйся и сам разноси-сортируй свой мусор. Мало того http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=09d0f48d-0fe1-464f-94bb-a52c4dab845b

Twitter июля 19, 17:20
рабочее А вот помогите мне составить рабочее мнение, дорогие френды и прохожие.Попробуем оценить по пятибалльной си http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5de1bc75-41c6-47e0-8ff0-e7f7c1a37c91

Twitter июля 19, 17:00
Долгий путь проукраинской дончанки в РоссиюВ начале лета 2014 года Марина Тищенко, жительница Донецка покинула горо http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7be965a7-c0a4-49e3-ba60-3cbd91700a0a

Twitter июля 19, 16:40
Трамп и Черногория Как я уже несколько раз писал Трамп и Путин в Хельсинки в первую очередь обсуждали меры противод http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d7517dd9-5ed1-47b4-8f03-f46d479926a6

Twitter июля 19, 16:20
Перспективные российские системы стратегического вооруженияМинистерство обороны Российской Федерации 19 июля 2018 г http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4a0e7161-2246-434f-8cb9-985ab58618d9

Twitter июля 19, 16:00
Пенсионная реформа: а если отбросить эмоцииСегодня Госдума России должна проголосовать в первом чтении пенсионную р http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5134c3c4-c3bf-4df5-ad2e-e379884c2dae

Twitter июля 19, 15:20
"Можем повторить!" или качество сталинского строительства вооруженных сил....Нарком обороны, потрясенный статистико http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c0e9e238-9e77-4ac2-b50b-549a5751aecc

Twitter июля 19, 15:03
RT @Kornilov1968: В Киеве лидер неонацистской организации С14 ударил украинского журналиста. Если бы подобное произошло в России, весь мир…

Twitter июля 19, 15:03
@Kornilov1968 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 482 ретвитами и 32 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Kornilov1968/status/1019823526877040645

Twitter июля 19, 15:00
Мужчины выглядят моложе женщин?...Многие мужчины в ЖЖ часто с пеной у рта доказывают, что женщины внешне стареют бы http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fde27947-660d-4c2f-a031-53fc8d9915ad

Twitter июля 19, 14:40
Зачем нужна ретушь, или почему не стоит доверять фотографиям в интернете.Как-то раз на старой работе мне выпала нел http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8ba34ac0-8e34-4a21-a86c-e9fea6f5419f

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы