Полезные и вкусные конфеты

Полезное может быть не только красивым, но и вкусным - это вам скажу, как человек, который любит вкусно поесть, но при этом вспоминает, что полезно, а что нет ))
Как думаете, конфеты вредно есть?
Наверное, все зависит от конфет. Есть такие, яркие и зазывающие, как правило, в них напихано красителей вагон и маленькая тележка. Такие лучше и не пробовать. А вот шоколадные, при условии, что шоколад настоящий, вполне можно себе позволить. Но есть такие, которые однозначно можно советовать почти всем.




Вот такие конфеты я подсмотрела в книге "Счастливых рецептов" Марики Кравцовой. Не буду наводить тень на плетень и скажу сразу, они из сухофруктов, орехов и меда. Как вам такое сочетание? Меня этот рецепт сразу зацепил. Хотя это не единственное, что мне понравилось.




Но давайте по порядку.
Марика в книге предлагает рецепты завтрака, напитков, салатов и закусок, горячего и десертов. В потрясающей вводной части идет не просто знакомство, а раскрытие человека, после чего наполняешься доверием и симпатией.
И перед тем, как начать готовить, идет описание различных полезностей: о муке, специях, зелени и капусте, крупах, орехах и маслах.
Ну наконец-то мы добрались до пшенной каши на кокосовом молоке с тыквой. Марика не только за здоровое питание, но и поддерживает вегетарианцев. Но мы под себя можем корректировать рецепты, и в данном случае я бы заменила кокосовое молоко на обычное коровье.




Шакшука. Сразу дано две версии: с вялеными томатами или грибами. И как дополнение полезный совет: чтобы соус получился гуще, стоит добавить агар-агар.




Ленивая овсянка готовится заранее, добавив при этом различные соусы, есть гарантия разнообразия вкусов.




А вот такое печенье из гранолы можно брать с собой в качестве перекуса.




Напитки - куркума латте и матча латте делается на основе миндального молока, которое можно приготовить самому и не бегать по магазинам в поисках нужного ингредиента.




Согревающий имбирный морс с облепихой или малиной мне нравится, можно пить не только зимой, но и летом.




Салат с киноа со свеклой получается оригинальным особенно вот в такой подаче.




Некоторые соусы можно приготовить заранее, а потом использовать по мере необходимости. Это будет и вкусно и экономится масса времени.




Очень необычным показалось сочетание - чатни из абрикосов и томатов.




Обожаю овощные спринг роллы, но все ни как не куплю рисовую бумагу )))




Кинотто с грибами - это вариант ризотто, только с использование киноа.




Такос из рыбы - панировка из этого рецепта будет хорошо сочетать и с курицей.




Грибы в лесу уже есть, т.ч. в самый раз придется киш с белыми грибами на корже из цветной капусты.




Ну и конечно же десерты. Я бы конечно выбрала шоколадный флан с ягодами.




Или хлеб с малиной.




Но... я предпочла конфеты - трюфели.




Правда, от настоящих трюфелей тут только внешний вид, но это не делает их менее привлекательными, ведь они сделаны из сухофруктов и орехов.




Количество порций - около 40 шт.
Время приготовления - 60 минут
Сложность - 3/10

Ингредиенты:
финики - 1 стакан
курага - 1 стакан
орехи пекан - 1/2 стакана
мёд - 2 ст.л.
овсяные хлопья - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.

Для обсыпки: какао порошок и кокосовая стружка.




Приготовление:
Если сухофрукты сильно пересушены, то можно заранее замочить в воде.
Финики отделить от косточек.




Сухофрукты, орехи, овсяные хлопья и мед загрузить в блендер и все излечить. Консистенция должна быть в виде мелких кусочков, а не однородного пюре.






Теперь самое интересное, из массы скатываем шарики и обваливаем в какао или кокосовой стружке.






Готовые шарики убираем в холодильник и подаем на стол по мере необходимости.






Такие конфеты могут храниться долго. Правда у нас они съедаются дня за три ))




Приятного чаепития!


"Книгу счастливых рецептов" можно купить в магазине


источник - kladez_zolotakladez_zolota 
[12 ссылок 51 комментариев 3450 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter августа 20, 14:20
Горячие бутерброды с фруктамиОдин из моих любимых завтраков - горячие бутерброды с фруктами. Даже когда утром не ос http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=67e99331-77a6-4dbe-b1b4-b2e3162e18d4

Twitter августа 20, 14:14
Герои дня Виталий Волович - 26 Владимира Путина - 23 Криштиану Роналду - 19 Владимир Владимирович - 15 Манчестер Юнайтед - 15

Twitter августа 20, 14:00
Австрийская свадьба или что такое патриотизмЧто такое патриотизм? Это слово сейчас становится ругательным. Мы на св http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9361f73a-cd89-4ae4-a23a-9c0af4a1bbb2

Twitter августа 20, 13:40
Парад в Киеве. Демонстрация мощи или немощи ВСУ[more]Киев готовится к параду. Одному из крупнейших в своей истории. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=95937979-bbeb-4d87-b2cb-9622b290cfb0

Twitter августа 20, 13:20
Интервью Светланы Хоркиной— Всего одно дело. Хотя происходит такое (пытки) по всей стране, почитайте расследо http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=99800e17-9d58-4e7c-bc46-cc2b91c8586f

Twitter августа 20, 13:00
Аааааааааааааааа Что за день сегодня? Просто пиздец! Поехала, как обычно,на пляж позагорать. Одна, так как мой мужи http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6bdbb472-dc78-438d-a78b-3f3b3c43ef4c

Twitter августа 20, 12:40
больничковое Я тут вообще-то в больничке торчу. Не пугайтесь, это для профилактики моих старых хроней.Хотела подели http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b97d01be-626e-42b4-a08b-90d5a4681874

Twitter августа 20, 12:24
RT @Chehov_Medved: Все эти аккаунты, поливающие грязью СССР, социализм и коммунизм служат не противовесом. Никто из них не сможет доказать…

Twitter августа 20, 12:24
@Chehov_Medved Поздравляю, в топе твиттера с 453 ретвитами и 26 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Chehov_Medved/status/1031177982956724224

Twitter августа 20, 12:20
Черная суббота европейской дипломатииЧто может быть печальней, нежели вид танцующего европейского министра с диктат http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8c0a9099-b672-40cb-8609-92bb68740670

Twitter августа 20, 12:00
Поток сознания Я заметила, что я давно не пишу никакой дыбр. Только посты на абстрактные темы, никак не затрагивающ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8f04abda-9c5d-45cf-961f-b91d50abac4a

Twitter августа 20, 11:40
ПОСЛЕДНЯЯ КОНВУЛЬСИЯ: КАК ОСТАНОВИТЬ ВЗБЕСИВШЕГОСЯ СИЛОВОГО МОЛОХА?Максим Калашников ПОСЛЕДНЯЯ КОНВУЛЬСИЯ: КАК ОСТА http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c5db5f29-4f14-4899-b57b-4a0121196ca4

Twitter августа 20, 11:20
Т30P ТРЕНДОВ МояГодовщинаВТвиттере ОскарФолловитВсех BTS украина AnswerIn4Days LOVE_YOURSELF вкживи Melovin НоваяАватарка BTSArmy

Twitter августа 20, 11:00
Странные мысли в голове. А у вас бывало так?Часто встречаю картинки подобного типа в стети, да и сам сталкивался с http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7d6a39b4-9222-47ef-a34a-9344eebf1091

Twitter августа 20, 10:40
Vogue: старше 18 Брук Шилдс было 14 лет, когда она появилась на обложке Vogue. Больше настолько юная девушка в этом http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=23349d0f-2e60-4e01-94d5-cfa0a9d2b873

Twitter августа 20, 10:20
Ты оказывается на самом деле дебил, а не прикидывался,- сказала мне утром жена. - Претензии сняты.Постирали джинсы http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6c46bebd-5309-4940-abc4-a436586f8235

Twitter августа 20, 10:00
Банковские Маринки "Греф? Это пидорас в хорошем смысле этого слова. Он зашёл в Сбербанк и заставил этого слона танц http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=61d7b27b-b0a6-452c-bd22-27be9f96a617

Twitter августа 20, 09:57
@OvertonWin Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 476 ретвитами и 9 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/OvertonWin/status/1031162477168472064

Twitter августа 20, 09:57
RT @OvertonWin: 20 августа 1991 года руководитель Ливии Муаммар Каддафи отправил телеграмму на имя Г. И. Янаева: «Президенту Геннадию Янаев…

Twitter августа 20, 09:40
Ржач над голодом Один из методов пропагандистской войны – всячески снижать пафос в отношении героических поступков http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=05a0e545-11b4-433f-bcff-58ba23c08e97

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы