Шашлык вместо Оливье

Шашлык вместо Оливье

Еще совсем недавно салат Оливье быль основным блюдом любого праздничного стола. Даже юмористы любили шутить, что ели нет тазика с этим блюдом, значит, застолье не удалось. Но сегодня все сильно изменилось, огромное количество новых блюд, заморская еда на прилавках наших магазинов. Но теперь наш народ поклоняется шашлыку…

Впереди два выходных дня, и по традиции многие люди рванут на природу на шашлычок. Я ничего не имею против этого блюда. А если все это дело употреблять под коньячок, то это вообще песня! Но всему есть предел.

Вот что творится у нас в городе. Открылось много разных кафе, и везде обязательно в меню есть шашлык. Это постоянный дым вокруг этих заведений, который уходит на жилые массивы.

Потом, многие люди купили себе мангалы, и могут себе позволить сделать шашлык в любое время. Но часто они это делают не на природе, а у себя под окнами. И весь дым идет в окна соседей. Я сам пару раз так отгонял соседей из-под своего балкона. Согласитесь, не очень хорошо, когда квартира пропитывается дымом.

Периодически в нашем городе проходят праздники, все это организуется на главной площади. И там по краям стоят палатки, которые жарят шашлык. и наблюдаешь такую картину, что площадь, на которой скоро будет концерт, и куда пришло много людей, окутан дымом и пропитан запахом шашлыка.

Есть у нас в городе набережная. Иногда приятно погулять или посидеть возле воды. Но приезжает какая-нибудь компания, и естественно, начинает готовить шашлык. И опять нет чистого воздуха.

Все бы ничего, но у этого действия есть много побочных эффектов. Во-первых, это дым. Я несколько раз писал у себя в журнале, что любой дым, это очень сильный канцероген! Если дымит какое-то предприятие, сжигают мусор, или дачники жгут ботву, дым опасен, и дым от шашлыка тут не исключение.

Потом корочка, которая образуется на мясе в процессе его изготовления, также содержит приличную дозу канцерогенов. А если учитывать то, что наше мясо, особенно свинина последнее время выдраивается на стероидах, то реально стоит задуматься, стоит ли есть такое блюдо.

Что получается, что при большом изобилии различных продуктов, огромного количества различных кулинарных шоу, где учат готовить разнообразные блюда, наши люди так и не учились правильно составлять свой рацион.

Из одной крайности они бросаются в другую. Теперь везде вместо оливье принято подавать шашлык. Ну да ладно, пусть люди едят, что хотят. Но вот мне не очень хочется дышать дымом, которого в городе и без этого хватает.

Культуры еды у нас как не было, так и нет.


источник - alexkolosalexkolos 
[29 ссылок 50 комментариев 3700 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter октября 16, 10:20
Как зайти на сайт к дилеру и офигеть от ценникаКартинка, в которой непонятно что стоит дороже, чем автомобиль - под http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6cdb8ee1-f03a-4a2c-aa3e-d17a620ad4be

Twitter октября 16, 10:00
"Сдал экзамен - иди преподавать"Человек, который сдал на "отлично" экзамен по определенному предмету, вполне готов http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=632eea84-3ee1-49f3-b22a-daaf83a20883

Twitter октября 16, 09:40
Российский Донбасс? .Ибрагима Темирбаева задержали в начале августа, через три дня после его отставки с должности м http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9584c167-53fc-4904-bfb9-61cf51f2ea0d

Twitter октября 16, 09:20
Программа Она всегда точно знала, что выйдет замуж не позже двадцати семи лет, за начитанного мужчину с изысканным http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e2d3060-ffe0-4ee7-ab43-9d64c2227141

Twitter октября 16, 09:00
Хакеры взломали почту консультанта Администрации Президента и нашли в ней "план борьбы с Навальным"Во взломанной по http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=295cd3fe-762a-4b33-903a-0e45297bb3cf

Twitter октября 16, 08:22
RT @melkirianka: В моем университете творится полный п*здец. Хочу рассказать вам об этом. Мой родимый МГЛУ называет себя лучшим лингвистиче…

Twitter октября 16, 08:20
Джокер – вторсырьё для подростковКто такой Хоакин Хоакин Феникс никогда не страдал от недостатка внимания со сторон http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=964cea16-c40e-4aed-9f67-41e0ab130f52

Twitter октября 16, 08:00
Чем Москва круче МинскаВы, конечно, помните, что Минск – это город петуний и других цветов, которыми там засадили в http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=58b9c215-73c0-46c4-9b00-c4b135c747f0

Twitter октября 16, 07:00
Интересные дела США вывозит из Турции свои ядерные бомбы B61-3/-4. C-17 из состава Prime Nuclear Airlift Force (62- http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7acee916-c827-4e1b-a0f7-3f0b55c8fef9

Twitter октября 16, 06:00
Томск с высоты — сибирский город студентовВ Западной Сибири, вдали от Транссибирской магистрали, находится город То http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1eea5221-26ee-460a-bfac-adcd0a3d97f4

Twitter октября 16, 05:21
RT @IaninaSokolova: Це Ярослава Ніконенко.Її батько загинув в АТО у 2015. Вчора від кулі снайпера загинула і сама Ярослава -солдат 101 ОБрО…

Twitter октября 16, 05:00
Дворняжка Знакомый рассказал. Полюбил девчонку, полгода встречались.Предложил сьехаться, она согласилась. Ему 29 ей http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=948dd7c1-8e78-44b6-972a-b5aabd5f5351

Twitter октября 16, 04:00
ВЫЗОВЫ И ОТВЕТЫ На сайте «Завтра» постоянно публикуются оптимистические известия об открытии новых заводов или хотя http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6c55af3a-2bfd-4b70-9bed-703a6d8ddcf2

Twitter октября 16, 03:00
Свобода или цибуля Глава украинского МИД Вадим Пристайко, общаясь с журналистами, фактически в ультимативной форме http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b04360b0-79ab-4a86-9491-2b8a19fe2674

Twitter октября 16, 02:00
Скандал вокруг гимна России в Саудовской АравииПомпезный визит Владимира Путина с огромной свитой своих царедворцев http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=a30461cb-2617-4546-9fbd-8a8cf3b5b695

Twitter октября 16, 01:00
Блестящая сирийская компания России пришла к финалу.Наилучшим решением в 90-х, для американцев было бы объединение http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4b423220-bc38-4110-99a9-c87498ec4a32

Twitter октября 16, 00:00
Аполлопоклоники против АполлоотрицателейСразу скажу, что на мой взгляд сейчас уже невозможно с уверенностью говорит http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8ce1ccef-9bb6-4235-a70b-16c82f511792

Twitter октября 15, 23:00
Обувные новости Несколько дней подряд меня преследует реклама новых прадовских кроссовок, вот таких. Есть в них как http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e00e429-b8a7-4e41-ab5a-a0ef931fb321

Twitter октября 15, 22:00
Сможет ли Путин победить ФБК?Прежде чем перейти к ответу на вопрос из заголовка, нужно установить неявное предполож http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2c8e0acc-0155-408d-afe0-e7a17603e2a1

Twitter октября 15, 21:20
RT @Rooftop564: Чтобы понимать размер долга в 5 млрд долларов Коломойского Украине. За эти деньги можно погасить ВСЮ задолженность Украины…

follow me