Социалистический ответ буржуазным Кока (Пепси)-колам :-)

Здравствуйте уважаемые.
Сколько себя помню, обожаю безалкогольные прохладительные напитки. Всю жизнь их пил и пью. Точнее - их и соки :-))И пусть многие считают,что подавляющее большинство этих напитков крайне вредны, а некоторые из моих хороших знакомых называют подобные жидкости не иначе как "химоза", я все равно с большим трепетом к ним отношусь :-) Будете смеяться, но ту же "Кока-колу" я применяю при низком давлении, а "Пепси" при проблемах с животом. Все равно лучше лекарственных препаратов :-)

До сих пор помню, например, свою первую поездку в Москву в 1988, где на ВДНХа мне купили "Фанту" (до этого как-то не приходилось ее пробовать). Или жвачки эстонские, производства хорошей фабрики "Калев" (кстати, до сих пор держат качества) в виде подушечек, которые по легендам пропитывались "Кока-Колой" и посему люто, бешено котировались :-) Я уже писал об этом в отельной серии постов, если интересно - дам ссылку в комментах :-)

В общем, как бы там не было,как и любой советский ребенок, находящийся за "железным занавесом" я мечтал "прикоснуться к свободе" в детском понимании, а именно видеть иностранные мультфильмы, есть иностранные конфеты и пить Кока-колу :-)) С первыми двумя мечтаниями проблем не было: как-никак жил под Ленинградом в военном гарнизоне,куда постоянно прибывали люди со всех концов света, а на лето ездил к бабушке на Западную Украину на самую границу с Польшей. Но вот с Соса-Солой (как назвал ее один мой товарищ в детстве)- не клеилось :-)) С пепси-колой как раз проблем не было никаких. Можно было купить эти небольшие (как мы их называли- "худенькие") бутылочки,объемом 0,33 л. как в фирменных павильонах (один такой как сейчас помню- стоял на вокзале в Пушкине (Царское село)), или даже в крупном универмаге. Цена была правда немаленькая-45 копеек, но но того стоило :-)
...
Видя такой грандиозный успех во всем мире, советское руководство (и не только советское) решила выпустить свой эрзац-продукт. И я хочу сказать, что лично по мне копия получилась гораздо лучше оригинала. И ныне,если стоит выбор, то я склоняюсь именно к нашему продукту, называемого "Байкал".

Хотя, по гамбургскому счету, наш напиток роднит с Кокой и Пепси только цвет и то,что ни безалкогольные.
Посудите сами, название "Кола" говорит о том, что первоначально в этих напитках должен был использоваться экстракт из так называемых орехов кола, а точнее семян этого растения семейства Мальвовые, а "Кока" прямо намекало на Erythroxylum coca, из который предприимчивые дяденьки научились быстро делать волшебный порошок, который герой Арнольда Шварценеггера ославил в "Красной жаре" :-)

На самом деле, до сих пор непонятно до конца, что в рецептуре "Кока-колы", но уверен практически на все 100 %, что 2 вышеперечисленных ингредиента, давших название напитку, в оном попросту отсутствуют :-) С "Пепси" все проще - ее рецепт известен с 1923 года,после очередного банкротства. Это сахар, вода, карамель (жжёный сахар), сок лайма, ортофосфорная кислота,этиловый спирт, лимонное, апельсиновое, коричное, кориандровое, петгреновое масло и масло мускатного ореха.

Как вы можете видеть не только никакого кокаина или семян коки, но даже и способствующему пищеварению фермента пепсина, давшему название напитку, тоже не наблюдается.
Посему наш напиток стал не копией, а так скажем -вариацией на тему :-)

Создателем его является Всесоюзный (сейчас- Всероссийский) научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Именно в его лаборатории в 1973 году был разработан новый напиток на основе нескольких природных компонентов, а именно экстракт травы зверобоя и солодкового корня,экстракт элеутерококка или левзеи, масла эфирное эвкалиптовое, лимонное, лавра благородного, пихтовое плюс лимонная кислота, который назвали "Байкал". Напиток сразу же полюбился во всей стране,а его имя стало нарицательным. Доводили до ума его аж до 1980 года (никак градус не могли убрать), так что вышел он как раз к Олимпиаде.

По разработанной технической инструкции ТИ 18-6-26-85. Упрпиво Минпищепрома СССР. 1985 год,концентрат этого напитка начали производить на различных пивзаводах нашей необъятной страны. Но я хочу отметить, что то ли ТИ не соблюдали, то ли от сырья многое зависило, но в зависимости от региона вкус напитка разнился, причем, иногда очень существенно (видимо, дефицитный зверобой заменяли черным чаем). Хотя все равно был приятен и освежающ.
Забавно, что разливать его тоже стали в бутылки 0,33 (правда только в крупных городах),но цена на "Байкал" была существенно ниже "Пепси-колы". Даже рекламу забабахали :-)
[Видео]
В современной России напиток не потерял свою актуальность. Все вы наверное пробовали и любите "напитки из Черноголовки".Так вот - "Байкал" там один из главных хитов.

А недавно появился и неплохой конкурент "Байкал 1977" от ООО ПК "Аквалайф".


Кроме того, под брендом "Wostok" наш напиток с 2008 года прекрасно продается в Германии.


Но если мы делали напиток по подобию, то восточные немцы сделали именно копию американских напитков и назвали ее Vita Cola. Он был создан в ГДР еще в 1957 году и до сих пор пользуется любовью и уважением во всей Германии,а особенно в Тюрингии.

Более того, с 2007 года производители начала создавать новые сорта Vita Cola такие как Schwarz, Original Zuckerfrei, Original, Vita Limo Orange, Vita Limo Zitrone. Расшираются ребята. И даже дизайн сделали в виде стекляной ГДР-овской бутылки :-)

В состав напитка входит к лимонное масло, ваниль, колы, кофеин и витамин С.

Второй восточногерманский бренд был менее популярен, и ныне я не уверен, что существует и поныне-это Cola-Club. Был придуман в 1967 году, и это уж точно почти полная копия Пепси :-)


Была (и есть) своя альтернатива и в Чехословакии (ныне в Чехии). Это напиток под названием Кофола, который придумали в 1962 году

Кофола была создана в рамках государственной программы по использованию избытков кофеина при обжарке кофе. Основой Кофолы является фруктовый сироп из яблок и смородины, дополненные сиропом из вишни и малины. Сироп готовится за один раз на весь сезон производства, поэтому год от года вкус может изменяться в зависимости от характера погоды в данном сезоне и степени зрелости плодов. Также в состав входит сахар, карамель, кориандр, корица, экстракт лакрицы и аромат апельсинового дерева.

В сравнении с Пепси или Кока-Колой Кофола содержит на 30 % меньше сахара и не содержит ортофосфорную кислоту.
Есть несколько разновидностей: Кофола Лимон, Кофола Корица, Кофола Без сахара, Кофола Барборка со вкусом черешни, Кофола Звездная со вкусом граната и ванили, Кофола вишневая, Кофола травяная и Кофола Арбуз.
Популярный очень напиток во всей Центральной Европе.


Кроме того, можно вспомнить, что в нацисткой Германии был придуман напиток Afri-Cola, который после выпускался в ФРГ. Да и до сих пор выпускается :-))

Также как и другой подобный напиток - Bluna (разновидность Фанты).


Ну и под конец можно упомянуть еще иранскую Zam Zam Cola

и сделанную на ее основе уже в современное время Mecca Cola :-)


А еще напоcледок Parsi-Сola
Приятного времени суток.


источник - id77id77 
[0 ссылок 145 комментариев 3200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Облако блогеров

Свежие посты

Твиттер

Twitter января 17, 17:20
Дети — цветы жизни. Тёща — кактус смерти.Сейчас такую ботаническую историю расскажу, сроду не думала, что среди бот http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=609e2475-f51d-4351-ac35-1d81e01c9d75

Twitter января 17, 17:00
А что вы носили в 90-х?В комментариях к посту про стиль Луны очень сильно разошлись мнения о том, что же такое была http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cdc975ea-236a-447a-9b71-f849b820df90

Twitter января 17, 16:40
Расисты vs Обезьяны Больше всего в жизни я ненавижу две вещи: расизм и негров(с) старый анекдотДумаю, по названию и http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b9def970-c743-4675-a10f-ce2b8af86bbb

Twitter января 17, 16:20
Про Маска, теслу-хуеслу и росавтопромЕго деточка, Тесла, от окончательной победы далека — наоборот, усиленно ходят http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e5f3251-cb4a-4081-b3c1-04b41d07a7f3

Twitter января 17, 16:00
Американские ШурыгиныСкладывается впечатление, что Россия все больше отдаляется от США, которые, хочешь - не хочешь http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3e03b84e-736f-48a6-93f6-19b44b0051bb

Twitter января 17, 15:33
@soulstray Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 616 ретвитами и 49 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/soulstray/status/953526294322536448

Twitter января 17, 15:33
RT @soulstray: Владимир Владимирович @vladimirpozner! После признания адвоката Серебренникова в существовании обнальной схемы собираетесь л…

Twitter января 17, 15:20
О ценах на недвижимость: подводим итоги 2017 годаНу что, год закончился, статистические данные опубликованы, можно http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=bf08d076-72e4-4af7-9945-14b31904cda2

Twitter января 17, 15:00
Референдум «Нет» В 1988 году в Чили совершенно неожиданно свергли диктатора Аугусто Пиночета. Пиночет контролировал http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ba2233b3-7c8e-4dbe-bafa-096974077448

Twitter января 17, 14:25
Герои дня Владимира Путина - 68 Крещение Господне - 34 Владимир Владимирович - 26 Ксения Собчак - 23 Владимир Жириновский - 23

Twitter января 17, 14:20
Ангосат Шрёдингера или источник в космической отрасли, знакомый силиисточник в космической отрасли, знакомый с си http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f76332a7-c39c-4fc5-b4d9-a1ca8dbd7d37

Twitter января 17, 14:00
Магазинная курица в России опасна для жизниСлышали бодрые заявления, что курицей мы себя обеспечили на 100? Наверня http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4d43b73e-612c-4521-9ed7-756a4cc3bf46

Twitter января 17, 13:51
@WDsHun1fqG3cfgZ Поздравляю, в топе твиттера с 555 ретвитами и 56 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/WDsHun1fqG3cfgZ/status/953386299943276545

Twitter января 17, 13:51
RT @WDsHun1fqG3cfgZ: Москва. У сотрудницы МВД эвакуировали авто прямо от здания УВД. Она на такси догнала эвакуаторщиков, а дальше смотрите…

Twitter января 17, 13:50
RT @_U_R_I_c: Президент Финляндии на прогулке в парке. И президент России на прогулке в парке. https://twitter.com/_U_R_I_c/status/953556946426179585/photo/1

Twitter января 17, 13:50
@_U_R_I_c Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 598 ретвитами и 34 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/_U_R_I_c/status/953556946426179585

Twitter января 17, 13:40
Карабах с нюансами Итак, очередная попытка реанимировать Минск, предпринятаяИтак, очередная попытка реанимировать http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=938f512a-684e-45ee-a3e0-3ecc4013d914

Twitter января 17, 13:20
лучше бы у нас, чем в Крымувчера лёг спать в 21-30, потому что стал как соль в забитой солонке - не высыпаюсь. а се http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=62990676-a8c2-4400-a906-bc3a2a628c30

Twitter января 17, 13:00
Камень на шее беззеркалок.После того, как Sony много лет более чем успешно окучивала mirrorless-сектор, наконец-то http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2e75feb4-6177-454f-8097-d23003274e83

Twitter января 17, 12:40
Про юристов Выпивали с другом детства , по происхождению - юристом,Выпивали с другом детства, по происхождению - ю http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c90cfe94-f0ed-4ee4-bc90-66d4283e2e5f

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы