Страшная хашная Почему-то хаш у меня всегда твердо ассоциировался с

Почему-то хаш у меня всегда твердо ассоциировался с армянами. Так было до минувших выходных. На них грузины захватили пальму первенства в моем сознании по хашепроизводству.
- Что для тебя придумать в Тбилиси по развлечениям? - спрашивал мсье Самсонидзе еще за три недели до моего приезда. - О! отведу тебя в хашную. Самую синячную. Только накануне съезжу туда, все проведаю...- Ты так ответственно готовишься к развлечению гостей, что не удивлюсь если ты в этой клошарной закусочной столик забронируешь...
Хаш я до этого не ел никогда. Прочтение на википедии его ингридиентов только убедило меня в том, что правильно делал.
В субботу в 8 утра "броневик" господина Самсонидзе уверенно разрезал людской поток на рынке, пробираясь к хашной столовой. До этого два других заведения были отвергнуты как "неподобающие по атмосфере". А эта была в самый раз. В серьгах, кольцах и ирокезе я смотрелся до того диковинно в ее интерьерах, что многочисленные пропойцы, решившие в то утро отведать бульон на говяжьих копытцах, разворачивались уже в дверях, думая, что не туда попали. Потом все-таки заходили и долго косились на наш столик.

...
На нем водка Ивериони соседствовала с Дюшесом и прочей нехитрой снедью, что предлагало сие заведение. Жемчужиной этой хашной был музыкальный автомат, который издавал звуки в диапазоне от AC/DC до грузинского хорового пения. Изможденные ночной сменой работяги подпевали Брюс Спрингстину и Металлике, прихлебывая хаш.

Хаш, на самом деле, вещь отвратительная. аккурат метит в компанию к  холодцу, лидеру категории "Несъедобное ни при каких обстоятельствах". Человек, выедающий говяжьи внутренности, для меня одновременно и герой и самоубийца.

- А тут есть шампанское? - воскликнул я с целью внести диссонанс в трапезу.
Гия и Гия (блин, прям Джонсон-и-Джонсон) тут же перевели вопрос гостя трактирщику.
Через 20 секунд(!!) в его руках появились три бутылки.

То есть оно было и ждало своего часа, и после того, как предпочтение было отдано одной из них, другие заняли свое почетное место на витрине. Хотя думаю их черед настанет только в мой следующий приезд.

Пробка стрельнула в потолок отлетев в лысину случайному господину, дожевывающему свой лаваш.

Особо стоит остановиться на планировке туалета: традиционный indian style с очком в полу спроектирован местным зодчим так, что оказаться ногой в дырке можно сразу же после открытия двери с уборную. Но это мелочи, нам на это нечего смотреть...


Я вышел проветриться. Рынок вокруг хашной жил своей жизнью, радостно одаривая меня, как гостя, мандаринами и яблоками. Гия, Гия и господин Самсонидзе через какое-то время начали переживать о том, что меня нет так долго, и, выскочив на улицу, начали интресоваться у торговок куда пошел парень в "цыплячьих" штанах. Я же вернулся с целым урожаем подаренных цитрусовых, которые тут же были зарезаны трактирщиком на закусь.



С хашной пора было завязывать. Нам навстречу из Кутаиси сквозь пасхальные пробки двигался запеченый козленок, поросенок и коняк 24-летней выдержки - дары господину Самсонидзе вместо яиц и куличей от преданых поклонников газовой трубы.




Дожди в Тбилиси в середине дня сменились на солнце, а я откушав всего по немногу, двинулся в Имеретинское царство дабы там исполнить адовый перфоманс на кладбище. Но об этом в следующем рассказе...




чтоб заполучить самую красивую рекламу в ЖЖ надо написать сюда: lovigin@bigpicture.ru

найти меня на других ресурсах можно тут:
petrlovigin.com / Petr Lovigin's Facebook / Petr Lovigin's Twitter / Petr Lovigin's Контакт / INSTAGRAM.
youtube2.jpg


источник - loviginlovigin 
[273 ссылок 78 комментариев 5410 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Свежие посты

Твиттер

Twitter января 18, 09:20
Колумбайнеры Волна насилия в российских школах только зарождается. Нравится это нам или нет, но она будет набирать http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=011e92ae-4357-4861-a8a3-e1a88a54cbb4

Twitter января 18, 09:03
RT @RainbowCrowley: Твиттер плохого не посоветует! https://twitter.com/RainbowCrowley/status/953671079301705728/photo/1

Twitter января 18, 09:03
@RainbowCrowley Поздравляю, в топе твиттера с 436 ретвитами и 7 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/RainbowCrowley/status/953671079301705728

Twitter января 18, 08:40
Какое самое страшное-жуткое-леденящее кровь литературное произведение вы читали?Этот вопрос я не сама придумала, а http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=89a78382-18a3-4179-8c2a-d787ea97cb59

Twitter января 18, 08:22
@A_Gasparyan Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 460 ретвитами и 9 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/A_Gasparyan/status/953862044377284609

Twitter января 18, 08:22
RT @A_Gasparyan: В годовщину снятия блокады Ленинграда помните об этом https://twitter.com/A_Gasparyan/status/953862044377284609/photo/1

Twitter января 18, 08:20
Загадочный паровой агрегатПока мы были в Ушуайе, на самом краю света, набрели на вот такой очень странный агрегат, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=878bd1dc-9d5e-4809-bfd3-f9c41e5b4032

Twitter января 18, 08:00
Французская угроза, или неприятная новость для сборной России по футболуУже скоро стартуют зимние Олимпийские игры, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8dfff46b-ee6e-4068-9d15-659b06d12511

Twitter января 18, 07:40
RT @YLdMKoTCKaSBTjO: НАНО-Вопрос на засыпку - Почему Чубайс не внесён США ни в какие санационные списки? А?.......Кто знает?

Twitter января 18, 07:40
@YLdMKoTCKaSBTjO Поздравляю, в топе твиттера с 426 ретвитами и 74 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/YLdMKoTCKaSBTjO/status/953654580474187778

Twitter января 18, 07:00
Кто на самом деле спер калоши ПреображенскогоА вы, конечно, знаете ответ и поспешите его назвать. Конечно, пролетар http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9fd0ca24-14ed-42c7-8dfa-2921c703b39e

Twitter января 18, 06:00
А вы за кого? Несколько человек спросили, кого поддерживает наша газета «Завтра» на грядущих выборах. Именно о газе http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=215dd0e9-8d75-49d7-be2d-1e3a67a1f72f

Twitter января 18, 05:39
RT @nourlnews: Платиновый монолог рыбака, отговаривающего песца от кражи улова. Хоть сейчас ставь на холодильник любому худеющему https://t…

Twitter января 18, 05:39
@nourlnews Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 429 ретвитами и 5 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/nourlnews/status/953702085383671809

Twitter января 18, 05:00
особый круг ада для маркетологов[more]Искусство упаковки. Тем, кто купит первую кружку по двойной цене, вторая круж http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=97e67cc4-bbb0-4cb1-ba1e-86a04b08b4e7

Twitter января 18, 04:00
Мы же не варвары? Фото: Hello, Krasnodar! Многие читатели удивляются,[more]Фото: Hello, Krasnodar!Многие читате http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=91f185eb-c6c7-49ff-b836-44dc90bd299b

Twitter января 18, 03:00
Ну очень простой рецепт запекания карпа.Блуждаешь по магазину и думаешь - что приготовить, что приготовить, в надеж http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ce8027e1-d500-46d8-89fd-bc5e0d95fa48

Twitter января 18, 02:00
Хайп по поводу курсантских танцевДелать нечего поднимающим гвалт.Или заказуха.Вспоминаю курсантское прошлое - и не http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=93bf31a2-4771-4459-a6da-af6f0e7ff075

Twitter января 18, 01:20
Finita la Commedia Я видела людей, которые сознательно садились в самолет, зная, что их виза аннулирована - "а вдру http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e258bb09-580d-4684-adbb-938211aa877e

Twitter января 18, 00:56
@doctorads Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 422 ретвитами и 31 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/doctorads/status/953648469096521728

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы