Одно из любимых осенних блюд в нашей семье — крем-суп из лука порея. Я в него добавляю ещё пару средних картофелин, одну чесночинку и луковицу репчатого лука. Если использовать кроме белой части лука-порея также и зеленую его часть, то итоговый цвет крем-супа получается, как на фото ниже. Если брать преимущественно белую часть — результат светлее (последнее фото в этом посте). Но обо всём по порядку.
Крем-суп из лука порея (включая зеленую часть) с добавлением картофеля
Ингредиенты:
— Лук-порей (исходя из желаемого количества порций, на фото — на 2 тарелки супа хватило)— Картофель (2 шт, небольшие)— Лук репчатый (1 шт.)— Чеснок (1 долька)— Сливки 20% (100 мл)— Сливочное масло и/или подсолнечное без запаха (небольшое количество для обжарки)
Далее...
"Не быть тебе в Москве, не жить тебе с людьми;Подалее от этих хватов.В деревню, к тетке, в глушь..."Город ни за что не променяю на деревню, но иногда полезно на недельку уехать от цивилизации.Правда путешествие осенью 2010 года было не в такой уж и глуши, и элементы цивилизации были, но без интернета мне пришлось провести 8 дней.
Далее...
Облажаешься рано или поздно, как без этого. Хоть у доски, хоть на производстве, даже в сети, где вроде бы есть время подумать, перечитать написанное, без косяков не обходится.
Что делать, если когда это случилось? Впасть в горькое "всё пропало", прийти в отчаяние от несправедливости молвы "могли бы проявить понимание, с кем не бывает, а они!" или... отработать неувязки в штатном порядке?
«О моей "непростительной ошибке" на уроке я сама узнала от одной мамы, с которой давно дружу»— пишет героиня сегодняшней вирусной новости — «Мы, учителя, стараемся говорить грамотно, но оплошности бывают и у нас, ведь мы тоже люди. Однако в родительской группе не простили моей ошибки. Началось бурное обсуждение. Кто-то робко оправдывал меня, другие возмущенно писали, мол, "пусть сама научится грамоте, а потом уже учит детей". Скажу вам честно: большего унижения в своей жизни я не испытывала. Мне словно наплевали в душу. Все это обучение в Zoom, когда на учителя смотрят, как под лупой, выискивают ошибки и потом раздувают дискуссию с гадкой критикой - лишило меня желания быть учителем. В этот день я впервые в жизни пожалела, что выбрала такую профессию. Когда вышеназванная мама начала пересылать мне скрины родительской переписки, мне показалось, что с каждым новым скрином в меня втыкают острую иглу.... Больше всего в мою память врезались слова одной мамы: "Известно как учителя "очень тяжело" работают. ... Позор!" Эти злые слова сопровождались смайликами от других родителей. Тут я не выдержала и разрыдалась. Ведь я действительно тяжело работаю! Тот урок в Zoom я готовила 3 часа. Если бы вы знали, что это такое - подготовить урок! Далее...
Так сложилось, что, оказавшись в Сочи в отпуске в одиночку и забронировав однодневный тур в Абхазию, в день поездки я слегла с высокой температурой. Более полутора суток провалялась. А вечером всё же соскребла себя на прогулку по морскому берегу. Проголодавшись, зашла в кафе на набережной. А, увидев в меню салат из обожаемых мной морепродуктов, не смогла себе отказать в удовольствии! Цена салата один в один со стоимостью моей несостоявшейся поездки в Абхазию.
Салат оказался вкусным. Местечко уютным. И закат не заставил себя долго ждать. Последний закат у моря перед возвращением из отпуска.
Путешествия по России продолжаются... в акварельном формате )))Кто-то в период пандемии продолжает путешествовать, а я трусиха, поэтому разбираю фотографии и вспоминаю те места, где приходилось бывать.В этот раз отправляется в сладкий город - Коломну.Почему сладкий?Коломенская пастила известна далеко за пределами города. И если получится там побывать, советую заглянуть в музей пастилы или на фабрику )Ну и конечно же, не возможно обойти стороной Кремль... Вот такой вид открывается с реки.
Далее...
Коллега только что рассказала. Подали клиенту на продление DACA разрешения на работу. Это, если кто не в курсе, временное разрешение находиться в США тем молодым нелегалам, которых привезли в Америку ещё детьми. По поводу попыток нынешней президентской администрации похоронить DACA было (и есть) несколько судебных процессов, но пока программа возобновилась и разрешения на работу по ней выдают.
Так вот, заявитель подал на продление статуса, а сейчас базы данных многих госструктур пересекаются. И при проверке всей американской истории иммигранта выплыла информация, что он незаконно, не будучи гражданином, зарегестрировался и проголосовал на выборах 2016 года.
Для иммиграционного процесса незаконное голосование - грех, сопоставимый с торговлей наркотиками. То есть, пожизненный запрет на получение любых иммиграционных бенефитов. Незадачливый избиратель отправляется в депортационной процесс.
Мрачная ирония ситуации заключается в том, что в 2016 году он проголосовал за Трампа.
источник - 
logofilka 
[
26 ссылок
51 комментариев
5450 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Недавно мне довелось пережить небольшое приключение. Хотя, мне кажется, каждое моё путешествие сопровождается, пусть небольшим, но приключением. Правильно, какая работа, такие и путешествия. «Лаборатория путешествий» - это генератор совершенно внезапных путешествий и приключений.
Так вот, одной тёмной-тёмной ночью я села в самолёт и полетела за две тысячи километров от Москвы, в Зауралье, а точнее, в город Курган, который называют столицей Зауралья.
Авиакомпания Победа. Вполне нормальная ак, не хуже других оказалась
Всё, что я знала об этом городе, это то, что в нём находится Научный центр «Восстановительной травматологии и ортопедии» им. Академика Г.А. Илизарова, река Тобол, нулевой километр с памятником почтальону, и шикарный авиационный музей под открытым небом.
Далее...
Главный мастер маскировки в наших лесах — пищуха! Маленькая птичка, размером с воробья, отличается вытянутым изогнутым клювом. Отлично маскируется под древесную кору, так что заметить её непросто, да и не каждый расслышит, ведь название пищуха получила за тонкий голосок, похожий на писк.
Пищуха
Немного поснимала её на видео в режиме ускоренной съемки для замедленного воспроизведения. К сожалению, в этом режиме на Nikon P900 допустимое разрешение всего лишь 640 х 480, но в другом режиме съемки мы бы даже не успели посмотреть на эту птичку, поскольку она очень шустро передвигается по стволам деревьев в поисках пропитания. Съемка 100 кадров в секунду (обычно это 25/30 кадров в секунду).
Далее...