Жаркое из куриных голеней

 Куриные голени,  кожа которых заменена тонюсенькими ломтиками копченой грудинки,- персонажи недурственного жаркого.Мясо голеней содержит достаточно тканевых жидкостей, поэтому хорошо держит обжаривание в духовке.  Если к голеням добавить кубики картофеля, то где -то через час будет жаркое с гарниром.Вкус жаркому придадут те самые тонюсенькие ломтики грудинки, которыми надо будет обмотать голенькие голени. А еще их придется смазать горчицей...                                                              Жаркое из куриных голеней с грудинкой/ Fusi di pollo con becon, senape e patateИнгредиеты: 8  куриных голеней, 16 ломтиков копченой грудинки очень тонкой нагрезки, горчица, 600 г картофеля ,оливковое масло, долька чеснока, набор сухих трав для жаркогоДалее...

Как НЕОБЫЧНО пожарить обычный КАРТОФЕЛЬ? Вкуснейшая ЖАРЕНАЯ картошка!

Как НЕОБЫЧНО пожарить обычный КАРТОФЕЛЬ?Вкуснейшая ЖАРЕНАЯ картошка!Как жарить КАРТОШКУ, наверное, известно всем.Но вот как пожарить картофель, чтобы он был не только вкусным, но еще и красиво смотрелся на столе, знает не каждый.Сегодня вы увидите, как сделать из ОБЫЧНОЙ картошки просто ШИКАРНОЕ блюдо!Интересный и в то же время ПРОСТОЙ рецепт, как БЫСТРО приготовить ХРУСЧТЯЩУЮ картошку на сковороде смотрите прямо сейчас!Необходимые ингредиенты:* картошка - 0,5 килограмма* твердый сыр - 70 грамм* репчатый лук - 150 грамм* свежий укроп - 1 пучокДалее...

Любая КАРТОШКА в рукаве - на вкус КАК молодая!!!

Любая КАРТОШКА в рукаве - на вкус КАК молодая!!!Простой и ВКУСНЫЙ рецепт приготовления НЕмолодого картофеля!ЛЮБАЯ картошка, запеченная таким способом в рукаве, получается на вкус точь в точь как МОЛОДАЯ!Уж не знаю, что за чудодейственное влияние оказывает рукав, но это действительно так и есть!Картошечка получается, нежная, рассыпчатая и очень ароматная!Вкусно - не передать словами!Так что теперь совсем не обязательно ждать окончания весны-начала лета, чтобы побаловать себя вкусной картошкой.Запекайте любой картофель по указанному ниже видео-рецепту и наслаждайтесь вкусом молодой картошечки круглый год!Необходимые ингредиенты:Далее...

Россиян собрались штрафовать за выращивание картошки

Они всё-таки нашли за что еще нас штрафовать! Теперь это относится к жителям сельской местности и дачникам. Власть придумала иезуитский закон, регламентирующий выращивание и продажу картофеля. Теперь картофель разрешено выращивать на продажу только из "легальных" семян, купленных в магазине.Статья 10.12 Кодекса об административных правонарушениях обязывает приобретать посевной материал, специально выращенный с целью посадки, в предназначенных для этого магазинах. Штраф за несоблюдение требований для граждан не превысит 500 рублей, а для юридических лиц может достигать 10 тысяч рублей.Как идиоты, придумавшие этот закон, собираются контролировать из каких семян выращена картошка у сельского жителя, продающего ее из багажника "Жигулей" на автобусной остановке - тема отдельного юмористического рассказа.Дело в другом. Кто у нас выращивает картофель из семян? Подавляющее большинство огородников используют для рассады отложенные с прошлого своего урожая корнеплоды. Получается, что они выращенную картошку продать не могут - власть не разрешает под страхом штрафа...Веками в Россия выращивали и продавали картофель без этого дурацкого закона. Даже коммунисты до такого не додумались! И вот результат 20-летнего правления обнуленного президента - запрещают всё! Нарушишь - штраф! На кого работает власть?Далее...

Картофельное пюре от Жоэля Робюшона

И даже не думайте мне писать после прочтения рецепта: «Женщина, ты в свое уме?!» Потому что это одно из лучших картофельных пюре, которое мне доводилось пробовать.

Если вам нужно тающее, воздушное, молочно-сливочное картофельное пюре, в котором текстура такая, что сразу даже не веришь, что перед тобой простая «пюрешка», то это ОНО. Это тот случай когда  не "мясо с пюрешкой", а картофельное пюре... нет, не так — пюрешищщще с каким-то там мясом. :)) 

В чем фишка? Да, как и во всем французском  — в сливочном масле. Большом таком, я бы даже сказала,  огромном количестве сливочного масла. И не надо мне тут зачитывать лекцию о его вреде. Оставьте это за границей моего журнала. Всем остальным, кто хочет попробовать легендарное пюре по рецепту Жоэля Робюшона — за мной! К слову сказать, сам шеф был адептом простоты и стремился показать всю красоту и утонченность французской кухни даже в самых простых и незамысловатых блюдах. Он никогда не использовал в своих блюдах много ингредиентов и настаивал на том, что чем еда проще, тем она незауряднее. Далее...



Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter апреля 11, 20:00
Три группы проблемных комментаторовМой добрый френд mykonmari в своем посте о защите границ подняла очень важную те https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7746ec02-b30e-475e-94c3-cdbe4cc622ca

Twitter апреля 11, 19:56
RT @history_RF: 11 апреля 2016, 5 лет назад, Указом Президента присвоено звание Героя России Александру Прохоренко – ведя бой в Сирии в рай…

Twitter апреля 11, 19:56
@history_RF Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 283 ретвитами и 5 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/history_RF/status/1381090291675959299

Twitter апреля 11, 19:40
Золотой диван, 25-й тур, Локомотив - Спартак, 19:00[more]2:0Спартак (Москва): Максименко, Мозес Понсе (80, Маслов, https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3f024734-8c59-440e-a793-9f98883517ec

Twitter апреля 11, 19:15
RT @_Cactusute_: Прервала все важные дела и ушла рисовать Разумовского поддержитеМайораГрома мгчд https://twitter.com/_Cactusute_/status/1381214703012155396/photo/1

Twitter апреля 11, 19:15
@_Cactusute_ Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 220 ретвитами и 2 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/_Cactusute_/status/1381214703012155396

Twitter апреля 11, 19:00
Встреча с белочкой Идешь себе по парку, а тут . Вжух . и белочка ) Вы еете? А она тут есть[more]Правда этот кадр https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c8915d7d-2839-419c-aec1-9cdd33b462c6

Twitter апреля 11, 18:55
RT @TTungalag2: Одоо хэдүүлээ энэ эрчээрээ авлигачдыг жигшээд явдаг болчихвол дажгүй, тийм ээ? Урлагийнхан жигшигдээд, улсаас хулгайлагчид…

Twitter апреля 11, 18:55
@TTungalag2 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 229 ретвитами и 3 ответами на 7е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/TTungalag2/status/1381036356453814273

Twitter апреля 11, 18:40
Донбасский гамбит США: Вашингтон готов пожертвовать Украиной ради «достижения великой цели»Той цели, которая оправд https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=552a9bf3-a362-4be1-ac02-164c21e3adb0

Twitter апреля 11, 18:00
Black As It's PaintedПоздравляю вас, господа: церетелиевских лошадок на Манежной выкрасили черной краской. Лошади в https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=91ea9f1d-215e-42bc-bb56-1e0d5d3cc1b9

Twitter апреля 11, 17:40
ШОК. Навального "отпетушили" в колонии?Всю ночь шуршали лопухиПод стенами покровской зоны.Всю ночь кричали "петухи" https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0f9c9d05-b645-4482-8115-7fc71d212824

Twitter апреля 11, 17:01
[1$] Воскресные анекдоты - Я не справлюсь.- Больше уверенности!- Я уверен, что не спр https://ift.tt/3wLmuta

Twitter апреля 11, 17:01
[1$] Вход рубль, выход два. https://ift.tt/3mCJmGA

Twitter апреля 11, 17:00
Зачем нам марсианские города?Сегодня все уже понимают, что с изучением планет Солнечной системы прекрасно справляют https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ab50b8f5-d597-4904-badd-d8fc67226e15

Twitter апреля 11, 16:40
Лучше всего ученики запоминают ошибки своих учителейВ мои школьные годы английский язык изучали с пятого класса.И д https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=920f1d3c-f6ec-441e-bda6-a5873e119b6b

Twitter апреля 11, 16:33
RT @DrAnastasy: Коллеги-медики. Мы бьем тревогу. Это уже не шутки. Алексею @navalny становится все хуже. Его жизнь абсолютно реально под с…

Twitter апреля 11, 16:01
Музей старых автомобилей. https://ift.tt/3d5Tl4e

Twitter апреля 11, 16:00
Ужас? Ужас. А почему? Анализируем неудачный интерьерКаждому из нас хочется, чтобы интерьер квартиры выглядел достой https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e2a5fd4d-9484-42be-b0e6-9cb6d349f4c8

Twitter апреля 11, 15:40
Кочевник и шестипалыйА ведь мало кто помнит, что ровно 780 лет тому назад, 9 апреля 1241 года, у стен силезского го https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fa61f320-cdad-4b63-ab8d-b381391e254c

follow me