Покушать как Стива А что они ели? - спросила Алиса. Ее всегда интересовало,

А что они ели? - спросила Алиса. Ее всегда интересовало, что люди едят и пьют. Каждая несчастливая семья несчастлива по- своему, а калач с маслом всегда калач. Будучи в расстроенных чувствах, Стива Облонский с утра перед работой потребил внутрь два кофе и калач с маслом. Кофе, полагаю, был со сливками, но всё равно утренний перекус выглядит достаточно скромно. хотя кто знает, может, там калач на полстолаПозавтракать Степан Аркадьич планировал до трёх, но, поскольку с Левиным он встретился только к обеду, содержание этого завтрака осталось неизвестным. Зато обед описан как нельзя подробнее. Стива начал с того, что закусил водку рыбкой, продолжил устрицами, исходя из пятнадцати штук на рыло, а уже основной заказ состоял из супа прентаньер/с кореньями, (да, там действительно практически одни коренья, если не считать цветной капусты) тюрбо под густым соусом, ростбифа, каплунов и внезапно консервов. В качестве десерта был сыр, а пили к устрицам шампанское, а ко всему остальному шабли.Про устриц мало что могу сказать, доверчивые они шабли ассоциируется исключительно с гусарами, а вот про тюрбо уже кое-что нагуглить можно. Рыбка типа камбала и картофель дольками обваливается в смеси масла, соли и прованских трав и запекается в позиции рыба сверху. Главной фишкой, судя по всему, является соус: две луковицы обжаривают с ложкой сахара в топленом масле, добавляют белого вина, выращивают, добавляют воды или рыбобульона, растапливвют во всем этом мягкий сыр, добавляют сливки, взблендеривают, солят, перчат и ещё раз доводят до кипения. короче, Далее...

Чубайс о российской экономике: Если лошадь сдохла, то с нее лучше слезть

Можно по разному относиться к Анатолию Чубайсу, но одно несомненно - человек он далеко не глупый. А неглупых людей всегда интересно послушать. Так вот, Чубайс высказал известный, но умалчиваемый нашей властью факт - российская экономика сохраняет "титаническую зависимость" от нефти и газа.И привел доказательства этому:Добыча и вывоз за рубеж углеводородов обеспечивают 20% российского ВВП, 40% федерального бюджета и 60% экспортных доходов в иностранной валюте, за счет которых страна с советских времен импортирует технологии, оборудование и потребительские товары - напомнил Чубайс.А дальше он рассказал, что нас ожидает.Нефтегазовая труба связывает Россию с потреблением западного мира, но ее дни сочтены, считает Чубайс.«Сегодня в энергетике говорят о термине под названием «глобальный энергопереход», который произойдет в следующие 20-30 лет. Суть его очень проста. Это последовательный отказ от углеводородов в энергетике», - сказал он.В России перспективы нефтяной экономики, по его словам, принято оценивать «слишком оптимистично».Так, например, в 2013 году «Газпром» заявлял о невозможности экспорта американского сланцевого газа, который сейчас теснит российский в Европе. А в 2014-м президент Владимир Путин Далее...


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p