вкусные кусочки Пресноводного леща Abramis brama знает, наверное, все -

Пресноводного леща Abramis brama знает, наверное, все - хотя и не каждый может достоверно отличить мелких молодых лещей от некрупных по своей природе густеры и синца, для них рыболовы-любители используют собирательное непрофессиональное обозначение "подлещик". На рынке около м. Пражская сразу справа у входа - почти напротив и чуть наискосок от узбекских приправ, специй и пряностей - уже третью неделю продают по 200 с чем-то руб./кг вяленых лещей с красивой плотной серебристой чешуейltscch_vyalen1_zatemn44_aBна ценнике написано, что лещ цимлянский, но мы вряд ли сможем это проверить.Лещ не самая вкусная наша рыба сем. Карповые - к тому же он костляв, так что непривычным людям достаточно сложно есть его пожаренным и запеченным; а вяленые и копченые, если продавцы не успевают быстро реализовать рыбу, лежат на прилавках пересохшие /а значит и слишком соленые/, и, если их плохо хранили, бывают со взъерошенной чешуей и в желтых пятнах прогоркающего жира. Вероятно, именно таких ела изо дня в день, да еще и без пива, влюбленная пара в "41-м" Лавренева, и можно только удивляться, как они не поубивали друг друга раньше. Но когда лещ наряден и еще очевидно свеж и не пересолен, он должен вас порадовать - да еще и за не очень большие деньги.Разделывать его, пока рыба не пересохла, совсем несложно: шкура еще не приварилась к мышцам и сдирается легко - двумя-тремя кускамиДалее...

вернулся к занятиям 12-го июля провел в небольшой уютной кулинарной студии на

12-го июля провел в небольшой уютной кулинарной студии на Фрунзенской запланированный мастер-класс по употреблению мойвы, скумбрии и сельди. Это проложение цикла "Любовь к рыбе, воплощенная в практику"gosti2A_PSh1B+_vlevo2_aBДалее...

Свежие посты

Твиттер

Twitter марта 25, 14:20
Про 20-летний юбилей «Матрицы» и ее ранний сценарийВчера все прогрессивное человечество отметило 20-летнюю годовщин http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6b035e6b-9aa4-43fb-9fbd-95cd547104b1

Twitter марта 25, 14:06
Герои дня Василий Прозоров - 46 Капитан Марвел - 26 Расследование Мюллера - 21 Спецпрокурор Мюллер - 19 Владимир Владимирович - 17

Twitter марта 25, 14:00
Как молодой человек получил в наследство трехкомнатную квартиру и разочаровался в женщинахМолодому человеку от бабу http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=13cfce49-0bd7-4ced-8d40-a7317a098df5

Twitter марта 25, 13:20
Moжнo ли зapяжaть coбcтвeнный смартфон в oфиce?Kaждый oфиcный paбoтник нe paз oкaзывaлcя в cитуaции, кoгдa нa paбoч http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e191ff7-bebc-483a-b0fd-3de5a28b71b0

Twitter марта 25, 12:41
Почему я выбираю Роза Хутор?Впервые попав на отечественный курорт ещё в 2017 году после всевозможных Европ я призна http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=49da50f4-78df-46a4-ad46-ff9c7f3c425c

Twitter марта 25, 12:20
Муж на дорогой машине, а жена в обноскахУ моей знакомой Лены очень странная семья. Ее муж очень неплохо зарабатывае http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=69005393-5c55-41b2-aab7-3b884452d80f

Twitter марта 25, 12:00
Это, конечно, мало что изменитНо два дня встречи было согласовано. Если бы один, я приехала бы не прямым рейсом, а http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7fa58ae8-9a03-435f-9dff-7a8716279c89

Twitter марта 25, 11:40
"... знаешь, Золка, это тонкий художественный вкус так провоцирует именно забухать!забухать уже от невыносимости ок http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9076a35b-b671-46e5-9ebf-ecdb1e0dcfa4

Twitter марта 25, 11:40
RT @alyonapopova: Природные ресурсы России оцениваются в $75.7 трлн. 1 место в мире. Россия в числе лидеров по добыче нефти, газа, алмазов,…

Twitter марта 25, 11:40
@alyonapopova Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 459 ретвитами и 31 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/alyonapopova/status/1110064653357465601

Twitter марта 25, 11:20
Сорбет из манго Забегала в Ашан Сода пищевая Ацетон Перекись водороданаОчиститель пластика и приборной панелиОтбе http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5855d86c-fc32-4abc-8cdc-d57eca14c21d

Twitter марта 25, 11:14
Т30P ТРЕНДОВ МояГодовщинаВТвиттере BTS StrayKidsComeback BLACKPINK StrayKids песнинатнт MIROH skamfrance JIMIN НоваяАватарка

Twitter марта 25, 11:00
В четверг кот решил дать дуба. Лег и начал умирать, неил, не ел, не поднимал головы.Приехал врач, взял кровь, сде http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3188acff-3bf5-41de-8899-37c72aa4c509

Twitter марта 25, 10:40
Там где прячется душа КёнигсбергаВсем известно, что некогда жил и процветал красивейший немецкий город Кёнигсберг. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ff8d5511-3541-4fc5-ace5-7654fb8e4407

Twitter марта 25, 10:20
Это что теперь можно выбрасывать старые телеки? Нас же оцифровали. Ичерез пару недель отключат аналоговое тв.А у на http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3600fd44-514f-4ea9-a10e-80608a7022f5

Twitter марта 25, 10:00
Кац и Зялт, но это не точно.Экшна нет, но мог быть, а может позже и был. [Видео] источник - ru_auto[0 ссылок135 ком http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3fd4a235-10cb-43cc-bd71-1a14b4f588c6

Twitter марта 25, 09:59
RT @myrotvorets_: Сцыкун ЗЕ бегает от журналистов, как черт от ладана. Потому, что сцыкло. https://twitter.com/myrotvorets_/status/1109910119452680192/photo/1

Twitter марта 25, 09:59
@myrotvorets_ Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 413 ретвитами и 10 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/myrotvorets_/status/1109910119452680192

Twitter марта 25, 09:40
Выборы - 1 - в связи с тем, что это последняя неделя накануне выборов, я решил посвятить им два поста. Первый, сего http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d4e1e0c7-7ca3-4e5c-9ba8-6d1f2942dd00

Twitter марта 25, 09:20
«Пусть он теперь побегает…»– Сын остался без документов, представляешь? – чуть не плачет шестидесятилетняя Юлия Ник http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=37f48c47-cf63-4191-b785-e92b7a71bcd5

Подпишись в твиттере
 

 
 

Рейтинг постов блогосферы