Питаться по-европейски

Недавно слушал одного умного дядьку, который считает, что россиянам стоит чаще питаться вне дома, а в общепите, кафе и столовых. То есть нужно перенимать европейский и мировой опыт. Такой способ питания не только экономит время, но и может дать мощный толчок развитию малого предпринимательства.Питаться по-европейскиА между прочим вот такая картина творится в той самой пекарне, где я покупаю иногда выпечку перед любым праздником, очереди стоят по нескольку десятков человек, и что раньше продавалась в течение дня, уходит всего за пару часов. В принципе я готов кушать вне дома, но у этого способа есть и много минусов…Да, если купить готовую еду, то экономия времени просто реальная. Один раз сестре позвонила подруга, что придёт в гости, времени что-то приготовить, просто не было. И в соседнем магазинчике быстро купили несколько готовых салатиков, и проблема была решена.Ну, у российского общепита слишком много проблем. Давайте вспомним недавнюю историю про пельмени. Как выяснилось, в начинке вообще нет мяса. Так недавно у нас проверили на качество пельмени известного саратовского производителя, и там была чистая соя, то есть мясо  отсутствовало а принципе.Я думаю придраться к качеству любого блюда в общепите у нас можно легко, по той же самой причине.Но есть и другая сторона медали. Вот простой пример. Захотелось мне квашеной капусты. Я пошел и купил на рынке по 100 руб за 100 гр. Но свежая капуста в магазине стоит 25 р, плюс специи и немного морковки, в итоге если самому заквасить, то 100 гр. квашеной капусты выйдет приблизительно 30 руб.Далее...

Партия еды Самые отсталые слои населения и вот это все

Самые отсталые слои населения и вот это все....

Наконец-то и я созрела заказать «ужин в коробке». Сервисов сейчас много, я периодически читаю у знакомых про разные, удачные и не очень удачные, доставки и рецепты. Но до сих пор мне было как-то так... интересно, но не смертельно.

А тут увидела в Инстаграме рекламу, у «Партии еды» была скидка — три ужина на двоих за 1499 рублей. Типа 500 рублей за ужин. Не так уж и дешево (напоминаю, я до сих пор ухитряюсь тратить на еду на месяц на 4-х человек 12-16 тысяч рублей), но если учесть, что все эти «ужины на 2-х» в итоге превращаются в кастрюлю на всю семью, то в общем нормально.

Жуковский удачно расположен в бесплатной зоне доставки (30 км от МКАД), так что я перечислила кровно заработанные денежки и заказала доставку на вечер понедельника.

Курьер привез коробку. Хотел забрать ее тут же, но мы не отдали, нам самим коробки нужны :)

Далее...

Обед старого солдата

Старый солдатЛюбит простые рецепты.Идёт готовить обед...(кулинарное солдатское хокку)Сегодня у меня на обед: суп рыбный и сырная лепёшка. Кому понравится - откликнитесь.А лучше, если вы, друзья, простыми рецептами со старым солдатом поделитесь!Рыбный суп из баночки консервовНа троих потребуется- 3 средних картофелины - 1 банка скумбрии бланшированной в масле (сайра, горбуша)- 1 столовая ложка манки (пшена)- соль, лук, перец, укроп, петрушка - по вкусуПорядок приготовления Один литр воды доводим до кипения. Моем пшено, картошку режем кубиками и кладём вместе с крупой в кипящую воду. Открываем банку с рыбой, мнём вилкой, вываливаем в воду. Кладём мелко нарезанный лук, перец горошком и укроп. Если вы варите суп без пшена, а используете манку - её нужно положить вместе с луком и зеленью. Даём прокипеть на медленном огне минут 15. Первое блюдо готово!Сырные лепёшки на второеНа три лепёшки потребуется - 1 стакан кефира - 300 г твердого (полутвёрдого) сыра - 2 стакана муки - соль, сахар, сода - по одной чайной ложке Порядок приготовленияДалее...

Картофельные лодочки

Все гениальное просто!И если взять самые привычные продукты приготовить чуть-чуть иначе, то вкус получается совершенно другой.Вчера писала о книге с рецептами, вот там и подсмотрела приготовление картофельных лодочек.Далее...

Рулет с яйцом и пряным картофелем

- Ну ты любишь готовить!Обычно в такой утвердительной форме мне говорят о моем увлечении.Нет, готовить я не люблю. Я люблю вкусно кормить свою семью. Они же и являются самыми большими критиками, их точно не заставишь есть то, что им не нравится, а значит, повторно «неудачное» блюдо я готовить уже не буду.Сегодня хочу поделить и с вами одним из очень удачных блюд, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол – рулет с яйцом и пряным картофелем. Преимущество этого блюда то, что оно готовится быстро и просто.И раз это блюдо удачное, то решила еще раз напомнить о нем здесь.Далее...

Курицу хорошо есть вдвоем: я и курица. Еврейская мудрость.

[Видео]Hy этой песней ну невозможно не поделиться! Мы её уже хором поём именинникам, пора свой клип снимать."Когда стюардесса сказала, что говядина с Лапшой, а вот курица с Макаронами, я сразу поняла, что путешествие в Казахстан будет суко незабываемым как всегда!"Это ж мне когда-то рецепт вкусной курочки дали, а я его на фейсбук перекопировала, да и забыла. Ничего на этом паскудном сайте не найти, захламили до безобразия эту социальную сеть, такой никчёмной она стала. Вот потихоньку чищу всё и потом окончательно удалю там аккаунт. Сейчас буду все рецепты сгружать в одну группу, а то иногда кинусь искать рецепт, час на поиски и два часа на психи. Вот грузинская курочка: Нужна жаровня или утятница.лучше казан.или кастрюля с толстым дном.Чем больше в ней места-тем лучше. Пусть она лучше будет наполовину заполнена,чем будет вытекать сок как у меня (чуть не плакала;) )Далее...

Омлет из страусиного яйца

Не просверлив яйца, омлет не приготовишь. В данном случае речь идет о страусином яйце, которое сегодня нам подарил Михаил Ильич Фаерман, когда мы ездили к нему в гости в "Тепличный" (о визите туда будет пост чуть позже). А пока - вооружаемся шуруповертом, сверлом по бетону и терпением.Далее...

Чужой рецепт. Спорное

Здрасти.Подумал я тут недавно, что давно уже мы с вами ничего вкусненького не варили, так что рассаживайтесь поудобнее, детишки, будем творить.Нашел как-то на просторах рецепт лимонного ликёра, смотрю - простой и доступный, почему бы и нет? Ну нет - так нет, передумал вначале, но тут как на грех образовалась банка исходного продукта, все не мог решить, куда ее. Ну, думаю, ладно, уговорили.Ну вот. Первым делом, рецепт требовал два литра самогона крепостью 45 градусов, что меня не устроило сразу - думаю, пока настоится, пока разбавится, то-сё... в общем, взял 2,5 литра 50-градусной (ну мало совсем 2 литра-то!). Сначала строго по рецепту - на литр один лимон, тоись, три у меня получилось. Рекомендуется настаивать без мездры (это вот эта белая хрень под кожурой), вроде вкус она портит, поэтому сначала срезал цедру, убрал лишнее белое и только потом покрошил в банку мякоть. Да, сразу добавление. Развёл у себя в этом году наконец-то мяту, совсем убойную, поэтому в напитки почти повсеместно добавляю. Вот и сюда пять листочков кинул, на пробу.В общем, двое суток оно настаивалось, больше не надо, и начал я сироп готовить сахарный, а там настойчиво требовали именно карамельный. Расчёт - 200г/литр, так что взял 400 грамм на свои 2,5 литра настойки... хотя, кого я обманываю? Два литра лишь дожило до этого момента, не больше. Далее...

Слива с перчиком "Я слива лилова, спелая, садовая ." Спелая - это хорошо. А

"Я слива лилова, спелая, садовая..."Спелая - это хорошо. А если еще и горячая, но не по температуре, а по воздействию, это огонь. Необходимые свойства слива набирается за счет перца. Но готовить мы будем не мясо и не приправу, а пирог. Да-да, не удивляйтесь. Думаю, что вы знаете про имбирное печенье. Оно получается в меру острое, пикантное и очень вкусное. Та же история с черным перцем.Далее...
  • Новее
  • 1

Свежие посты

Твиттер

Twitter марта 25, 14:20
Про 20-летний юбилей «Матрицы» и ее ранний сценарийВчера все прогрессивное человечество отметило 20-летнюю годовщин http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6b035e6b-9aa4-43fb-9fbd-95cd547104b1

Twitter марта 25, 14:06
Герои дня Василий Прозоров - 46 Капитан Марвел - 26 Расследование Мюллера - 21 Спецпрокурор Мюллер - 19 Владимир Владимирович - 17

Twitter марта 25, 14:00
Как молодой человек получил в наследство трехкомнатную квартиру и разочаровался в женщинахМолодому человеку от бабу http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=13cfce49-0bd7-4ced-8d40-a7317a098df5

Twitter марта 25, 13:20
Moжнo ли зapяжaть coбcтвeнный смартфон в oфиce?Kaждый oфиcный paбoтник нe paз oкaзывaлcя в cитуaции, кoгдa нa paбoч http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e191ff7-bebc-483a-b0fd-3de5a28b71b0

Twitter марта 25, 12:41
Почему я выбираю Роза Хутор?Впервые попав на отечественный курорт ещё в 2017 году после всевозможных Европ я призна http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=49da50f4-78df-46a4-ad46-ff9c7f3c425c

Twitter марта 25, 12:20
Муж на дорогой машине, а жена в обноскахУ моей знакомой Лены очень странная семья. Ее муж очень неплохо зарабатывае http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=69005393-5c55-41b2-aab7-3b884452d80f

Twitter марта 25, 12:00
Это, конечно, мало что изменитНо два дня встречи было согласовано. Если бы один, я приехала бы не прямым рейсом, а http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7fa58ae8-9a03-435f-9dff-7a8716279c89

Twitter марта 25, 11:40
"... знаешь, Золка, это тонкий художественный вкус так провоцирует именно забухать!забухать уже от невыносимости ок http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9076a35b-b671-46e5-9ebf-ecdb1e0dcfa4

Twitter марта 25, 11:40
RT @alyonapopova: Природные ресурсы России оцениваются в $75.7 трлн. 1 место в мире. Россия в числе лидеров по добыче нефти, газа, алмазов,…

Twitter марта 25, 11:40
@alyonapopova Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 459 ретвитами и 31 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/alyonapopova/status/1110064653357465601

Twitter марта 25, 11:20
Сорбет из манго Забегала в Ашан Сода пищевая Ацетон Перекись водороданаОчиститель пластика и приборной панелиОтбе http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5855d86c-fc32-4abc-8cdc-d57eca14c21d

Twitter марта 25, 11:14
Т30P ТРЕНДОВ МояГодовщинаВТвиттере BTS StrayKidsComeback BLACKPINK StrayKids песнинатнт MIROH skamfrance JIMIN НоваяАватарка

Twitter марта 25, 11:00
В четверг кот решил дать дуба. Лег и начал умирать, неил, не ел, не поднимал головы.Приехал врач, взял кровь, сде http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3188acff-3bf5-41de-8899-37c72aa4c509

Twitter марта 25, 10:40
Там где прячется душа КёнигсбергаВсем известно, что некогда жил и процветал красивейший немецкий город Кёнигсберг. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ff8d5511-3541-4fc5-ace5-7654fb8e4407

Twitter марта 25, 10:20
Это что теперь можно выбрасывать старые телеки? Нас же оцифровали. Ичерез пару недель отключат аналоговое тв.А у на http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3600fd44-514f-4ea9-a10e-80608a7022f5

Twitter марта 25, 10:00
Кац и Зялт, но это не точно.Экшна нет, но мог быть, а может позже и был. [Видео] источник - ru_auto[0 ссылок135 ком http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3fd4a235-10cb-43cc-bd71-1a14b4f588c6

Twitter марта 25, 09:59
RT @myrotvorets_: Сцыкун ЗЕ бегает от журналистов, как черт от ладана. Потому, что сцыкло. https://twitter.com/myrotvorets_/status/1109910119452680192/photo/1

Twitter марта 25, 09:59
@myrotvorets_ Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 413 ретвитами и 10 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/myrotvorets_/status/1109910119452680192

Twitter марта 25, 09:40
Выборы - 1 - в связи с тем, что это последняя неделя накануне выборов, я решил посвятить им два поста. Первый, сего http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d4e1e0c7-7ca3-4e5c-9ba8-6d1f2942dd00

Twitter марта 25, 09:20
«Пусть он теперь побегает…»– Сын остался без документов, представляешь? – чуть не плачет шестидесятилетняя Юлия Ник http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=37f48c47-cf63-4191-b785-e92b7a71bcd5

Подпишись в твиттере
 

 
 

Рейтинг постов блогосферы