Что такое кухмистерская и что в них подают?

Я обожаю в путешествиях кушать и вообще посещать какие-то колоритные места. В прошлую нашу поездку в Рязань, когда мы 7 марта искали где поесть мы наткнулись на кухмистерскую в центре города, но оказалось, что и там были все места заняты. В этот раз мы рано выехали из Видного, чтобы как раз к обеду успеть в Рязань, а так как наш первый музей пока был забит, мы и решили пообедать в кумистерской, благо они находятся оба в одном месте, что же это такое кухмистерская? Сейчас расскажу.Сегодня поход в ресторан или кафе — обычное дело, но как культура общепита появилась в России?В начале XVIII века в Санкт-Петербурге появились первые кухмистерские, или «кухмистерские столы». Эти заведения были рассчитаны на публику со скромным достатком — ремесленников, мелких чиновников, небогатых купцов. Обед из трех-четырех блюд в кухмистерской обходился довольно дешево — примерно 35–45 копеек. Посетителям, которые постоянно столовались в таких заведениях, было выгоднее покупать абонементы на обеды — 10-рублевый билет давал рублевую скидку.В зависимости от национальности хозяина такого заведения, посетителям предлагали польские, немецкие, татарские, кавказские блюда. Но самыми популярными были греческие кухмистерские, меню которых, однако, не имело практически никакого отношения к греческой кухне. В них подавали разнообразные русские супы, вторые блюда, выпечку.Далее...

Ты куда, Новый год?

i (20) - копия

Оставайся на весь год!

i (21) - копия

источник - eh_vasyaeh_vasya 
[1 ссылок 54 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

"А ты не забыл накормить кота?"

Барс ик

Суровый Барс. Умеет ворчать и фыркать. "Его даже пылесос боится" (по секрету).

источник - eh_vasyaeh_vasya 
[0 ссылок 56 комментариев 2700 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

А слабо отгадать ...

... Кто из парочки Тигра, а кто Центурион?

i(39)

i (40)

Если,конечно, они уже не переименованы новыми хозяевами)

источник - eh_vasyaeh_vasya 
[1 ссылок 78 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Сколько мне нужно монголов что бы успешно взять Старую Рязань

Вот я реальный степной воин, командир которому даётся ясный приказ - взять Старую рязань, древнерусский город с населением в 8 000 человек, плюс сколько то успеет прибежать в него крестьян.Gorodishe_Staraya_Ryazan_istoricheskaya_rekonstrukutciyaПлощадь горда внутри крепостной стены - 65 гектаров. Длина стен - 3,5 километра. Учитывая простое сочетание полов, то примерно 4 - 5 тысяч может быть мужского пола. Из них туда сюда, дети, старики, больные, просто слабые. Бойцов хотя бы способных кинуть камень наскрести 2 000 уже задача огромная.А уровень профессиональной армии, учитывая реалии 1200-х годов, это когда даже Великий Новгород мог выставить ну скажем 300 конных рыцарей славян, то есть тренированых с молоду бойцов, а не абы кого.  Обучить бойца езде на боевом коне, работе с мечом, щитом, работе в строю едином это минимум 5 - 7 лет. Потому просто взять крестьянина и за пол года что то из него толковое вылепить, всё равно что пробовать из вчерашнего слабака сделать чемпиона по боксу за пол года.  Сказки про то что некие герои-крестьяне успешно уничтожили половину тумена, это даже не сказки, а просто ересь антинаучная.Лучник тоже самое - учиться хорошо стрелять, попадать в едущего конного - целая наука на годы и годы труда. Пращник - тоже самое. Поэтому к 1200-м годам ни о каком землепашце-воине речи не шло. Все эти "былины" о неких Муромцах которые успешно пахали землю и чуть что в седло, просто мифы, предания. На деле если ты воин - то ты воин на 100 процентов и если ремесленник - то на 100 процентов не воин. Ну а качество как стрелка или мечника месяц назад взятого в город Старая Рязань, деревенского парня - она равна где то 1 - 3 % от среднего монгола. Попасть такой тяпок с крепостной стены в закрытого щитом монгола может разве что случайно и то раз в год.Далее...


Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter апреля 22, 17:20
Пресс-релиз РФПИ и Центра Гамалея: протективная эффективность Спутника V - 97,6%Начну с того, что, по моему мнению https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f5838925-77be-4975-afcd-c992bf1a14ac

Twitter апреля 22, 17:11
RT @Dobrokhotov: Трусливые мерзкие садисты бьют электрошокером человека, который просто мирно что-то говорит журналистам. А сами потом от п…

Twitter апреля 22, 17:00
Внешний вид это- важно!Люди так бережно относиться к своему статусу в обществе что порой это доходит до каких-то ог https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f7d3d671-ed3d-4fba-8f29-3f7f1d5a110a

Twitter апреля 22, 16:40
Пенсию просто так не даютОднако кретинизм мой расцветает буйным цветом. И уже не топографический, а всеобъемлющий.Н https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8e6574db-c3e2-4641-90ad-a80c162a5ce6

Twitter апреля 22, 16:20
"Поздравь, я купила квартиру"(с). Одна из лучших историй про подарки судьбы)У меня не было даже сомнений, о чем рас https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b708ef23-02fc-4c53-ba08-3d3e36e15b89

Twitter апреля 22, 16:00
ВАЗ-2101 "Жигули" 19 апреля 1970 года — день Рождения ВАЗ-2101 «Жигули .Продолжаем экскурс во времени. 1970-е ВА https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6b034816-ad5d-4cff-8210-2f528c62386d

Twitter апреля 22, 15:40
Президент Ну что, Президент наш в хорошей форме. Говорю со знанием дела, так как ровесница его. Я бы с такой речью https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=77bbde49-3a70-4dc1-be08-6b0ddf4ac3a4

Twitter апреля 22, 15:30
RT @the_ins_ru: Центр Москвы полон людей. https://twitter.com/the_ins_ru/status/1384930210529824769/photo/1

Twitter апреля 22, 15:20
Не напрасно Не бывает напрасным прекрасное, Не растут даже вом годуКлен напрасный и верба напрасная,И напрасный https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=03f1bb5e-0a19-44b6-95d0-323dab43fa59

Twitter апреля 22, 15:01
Кто угодно, лишь бы не Харпер!Очень хотелось бы задать вопрос лично тем, кто в 2015-м здесь же агитировал за "кого https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=306685ab-71f0-4f87-b79f-0cbd57329bce

Twitter апреля 22, 14:40
про В.И.Л. Это, если по-простому, было так. Было 160 000ворян-помещиков, которые ели-пили, веселились (на фотограф https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1ee9c0e3-e89f-4141-950e-1ab2960c6f30

Twitter апреля 22, 14:20
Кокосовое масло Психанула вчера за политику. Однако ж, я не политик, адомохозяйка. Купила вчера на пробу кокосовое https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d3fe4f29-3ed0-437e-b105-d18781dae289

Twitter апреля 22, 14:11
Герои дня Алексей Навальный - 107 Владимир Илья - 57 Владимир Владимир - 47 Великий Отечественный - 36 Послание Президент - 31

Twitter апреля 22, 14:01
[7$] И что с этим делать ? https://ift.tt/3nmB9XH

Twitter апреля 22, 14:00
Послание Тёмыча федеральному собранию. Если бы я был президентом. Тезисы.Нет времени писать развёрнутую статью, поэ https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=851903ec-b7d2-4be2-931f-e84f3f789a15

Twitter апреля 22, 13:20
Обращение Профессора Лебединского к служащим спецподразделений.Эмоционально , четко , умно и по-человечески.[Виде https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ab6a3cf0-d5d3-4959-99d5-28653ad23379

Twitter апреля 22, 13:01
[2$] Хорошо пошло! МОСКВА, 22 апреля. МВД России запретило на 40 лет въезжать в https://ift.tt/2QQ8ZaZ

Twitter апреля 22, 13:00
Вам перевели деньги и требуют вернуть...[more]Если на карту пришел перевод от неизвестного лица и тот требует его в https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=42c021ad-937b-4e7d-9fde-effc19904c75

Twitter апреля 22, 12:40
Два момента удивили, но в целом порадовалиПервый это выступление Путина, совершенно вегетарианское и довольно бессм https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d519d45c-5529-4652-9903-98b154799400

Twitter апреля 22, 12:20
"Стараться перестали"Вчера у нас случился очередной навальник, бессмысленный и беспощадный. Впрочем, чем дальше в л https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=438628b9-9b16-4054-bd32-e197e28a4e22

follow me