А что они ели? - спросила Алиса. Ее всегда интересовало, что люди едят и пьют. 
Каждая несчастливая семья несчастлива по- своему, а калач с маслом всегда калач. Будучи в расстроенных чувствах, Стива Облонский с утра перед работой потребил внутрь два кофе и калач с маслом. Кофе, полагаю, был со сливками, но всё равно утренний перекус выглядит достаточно скромно.
хотя кто знает, может, там калач на полстолаПозавтракать Степан Аркадьич планировал до трёх, но, поскольку с Левиным он встретился только к обеду, содержание этого завтрака осталось неизвестным. Зато обед описан как нельзя подробнее. Стива начал с того, что закусил водку рыбкой, продолжил устрицами, исходя из пятнадцати штук на рыло, а уже основной заказ состоял из супа прентаньер/с кореньями, (да, там действительно практически одни коренья, если не считать цветной капусты) тюрбо под густым соусом, ростбифа, каплунов и внезапно консервов. В качестве десерта был сыр, а пили к устрицам шампанское, а ко всему остальному шабли.Про устриц мало что могу сказать,
доверчивые они шабли ассоциируется исключительно с гусарами, а вот про тюрбо уже кое-что нагуглить можно. Рыбка типа камбала и картофель дольками обваливается в смеси масла, соли и прованских трав и запекается в позиции рыба сверху. Главной фишкой, судя по всему, является соус: две луковицы обжаривают с ложкой сахара в топленом масле, добавляют белого вина, выращивают, добавляют воды или рыбобульона, растапливвют во всем этом мягкий сыр, добавляют сливки, взблендеривают, солят, перчат и ещё раз доводят до кипения.
короче, Далее...
Какой-то вирусолог рассказал в какой-то газете, что иммунитета от вируса не будет (тот что будет держится недолго), что мы будем болеть по нескольку раз пока не сдохнем, что вакцины бесполезны именно по той же причине: иммунитет от них кончится немногим позже чем побочные действия.
Что произойдет, если самые ужасные прогнозы сбудутся?
На самом деле сейчас совершенно не важно, правда это или нет: просто представим себе это как сценарий постапокалиптичного кино.
Вместо перенаселенной планеты, не способной вместить более 12 млрд человек - эпидемия, выкосившая 99% населения , оставившая только обладающих каким-то врожденным иммунитетом. Сто миллионов человек на всю землю, на все её ресурсы, на все её богатства. Примерно как на период греко-персидских войн. Только с нынешним уровнем технологий: его вряд ли удастся сохранить полностью, но до бронзовой мотыги уж не скатимся. И главное - теперь-то мы точно знаем что рост до 10 млрд возможен.
Инфраструктура вполне работоспособна: для выжившего процента вполне достаточно того, что может обслуживать и поддерживать сам выживший процент. Пустые земли, простор для экстенсивного развития практически без предела.
Станет ли это началом эпохи долгого мира , периода в котором всем хватает места? Или мы передеремся за самые плодородные участки биосферы?
Можно будет набросать несколько интересных сценариев.
источник - 
daniel_grishin 
[
0 ссылок
90 комментариев
2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Прочитала книгу, написанную японцами о японцах. Речь идет о 同調圧力 – требовании быть, как все. Требование не высовываться и не выделяться было в обществе всегда, но на фоне всеобщего страха перед новым вирусом давление общественного мнения в Японии значительно усилилось.
обложка книги
Авторы утверждают, что в быту японцы жили и живут по законам «общины»（世間）. «Община» - это своего рода «деревня», круг ее ограничен теми, с кем ты более-менее по жизни лично пересекаешься. «Община» живет по негласным правилам, соблюдать которые необходимо, иначе тебя ждет страшное: изгнание из «общины» (для этого и выражение есть - 村八分). В «общине» народ друг дружку бдит, поэтому правительство может на нее положиться. Особенно если дать людям понять, что возникла угроза выживанию «общины».
Именно поэтому в Японии при введении в стране чрезвычайного положения из-за ситуации с коронавирусом никто ничего с людей не требовал на законодательном уровне или на уровне указов со стороны правительства.
Далее...
всё заставлено декларативными тарелочкамиВидимо, какими-то такими:
Далее...
Запало мне в душу сегодняшнее письмо к Эволюции. Там муж к жене пристает с сексом, а она не хочет. А он спрашивает, у тебя что, любовник? А у нее таки на стороне амуры. И она ему такая отвечает: да не хочу я тебя - у меня вибратор есть.
А мне вот интересно, почему никому в голову не приходит перевернуть ситуацию. Вот допустим, жена от мужа хочет ласки. И она к нему и так и эдак, а он все тупит в комп. И она ему: ты что, бабу что ли завел? А от такой: да зачем мне баба, я дрочу себе в сортире. А тебя не хочу просто.
Я б на месте мужа ответила: ну слушай Лен, вот все бабы как бабы, у всех голова болит, а у тебя, понимаешь ли, вибратор.
Интересно, есть какой-нибудь более обидный способ человеку отказать? Мне не придумать.
источник - matsea 
[
0 ссылок
56 комментариев
3100 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Регулярно читаю блог Chikirinの日記. Недавно она писала о том, что инвестиции в получение детьми высшего образования в Японии зачастую не окупаются. Высшее образование в Японии ощутимо платное, многим приходится брать кредит. А потом оказывается, что на достойную работу ты устроиться не можешь, и возвращать кредит тебе не с чего.
Chikirin приводит несколько картинок. Смотрим первую – она о том, как обстояли в Японии дела, начиная с эпохи Мейдзи (1868 г.) и до окончания Второй Мировой Войны.
Картинка No1
Картинка из блога Chikirinの日記
Треугольник слева – работа.
Голубая верхушка – это топ менеджмент и гос.служащие высокого уровня.
Розовая середина – простые офисные работники
Желтый низ – ремесленники, рыбаки, крестьяне и пр.
Треугольник справа –уровень образования.Далее...
Прочитала книжку о том, почему в Японии меры по повышению рождаемости не приносят результатов.
обложка книги
По мнению автора, меры, которые до сих пор принимало государство, были «содраны» у европейских стран. А там у народа ценности другие. И то, что сработало там, увы, не срабатывает в Японии.
1 В Европе женщины работают ради самореализации. Японки – нет.
2 В Европе очень ценится романтическая любовь
3 В Японии родители в ответе за детей всю жизнь.
Автор неоднократно повторяет, что Европа неоднородна, и в каждой стране там своя специфика. Но все равно получается, что пишет он как-то обо всей Европе да еще и Америке впридачу... Ну, да я оставлю Европу и Америку на совесть автора, напишу о том, что заинтересовало меня в этой книге именно о Японии.
Начну с 3-го пункта. Одной из причиной того, что в Японии падает рождаемость, автор называет тот факт, что в Японии (и, возможно, в других азиатских странах) родители несут ответственность за своих детей «всю жизнь». Это в Америке и Европе молодежь, едва оперившись, вылетает из родного гнезда. В Японии же жить с родителями до тех пор, пока не обзаведешься своей семьей – вполне себе норма.
Далее...
Послушала книгу『コンビニ人間』. Человек-комбини. Комбини (convenience store) – это круглосуточные магазинчики, которые встречаются в Японии чуть не на каждом углу. В них можно купить все необходимое: еду, хоз.товары, спиртные напитки, белье, журналы... всего не перечислить. Одна моя подруга как-то смеялась, мол, зачем ей холодильник, если рядом с домом комбини.
Обложка книги. Правда, в этот раз я ее не читала, а послушала в audible.
В супермаркетах еда зачастую дешевле, но комбини не дремлют, и регулярно обновляют свой ассортимент. Так что комбини – магазины не только для удобства, но еще и для маленьких радостей. Я сама регулярно в комбини наведываюсь: то в поисках нового десерта, то чашечку кофе с собой купить (вполне приличный, кстати, особенно если учесть цену!).