Гламур, жестокий и беспощадный: как понторезам втридорога впаривают банальные бутерброды

Намедни замотался по делам и заскочил перекусить в первое попавшееся на пути кафе, особо не заботясь ни его уровнем, ни иными параметрами. Внутренности внушали доверие — чистенько, но… с намеком на пафосность, а, когда открыл меню, так и вовсе прифигел.

Помнится, несколько лет назад я проводил небольшое кулинарное расследование по поводу дефлопе. Называлось оно просто: «Дефлопе — миф или реальность?».

Текст этот потом разошелся по интернету, видел его даже на пикабу (но ссылку все-таки на мой блог дали, что приятно).

Так вот, если кто не знает, дефлопе — это такой большой кулинарный миф. В приснопамятном фильме «О чем говорят мужчины» главному герою подали «дефлопе из палабы с семечками кациуса».

Я, даже, рецепт этого дефлопе нашел, но приводить его здесь не буду, так как рецепт без фотографий (а, окромя кадров из фильма их не имелось) — это, пардоньте, мистификация. Но объяснение, почему во всем мире дефлопу эту не знают, мне понравилось:

Не смотря на то, что дифлопе — блюдо французское, во Франции о нем почти не сохранилось информации. Дело в том, что рецепт приготовления передавался из поколения в поколение и в один ужасный момент последний из людей, знавший рецепт дифлопе — исчез. Случилось это в конце 19 века. Все уже было отчаялись разгадать рецепт этого замечательного блюда, но тут, в начале 21 века, наследник того самого пропавшего повара объявился. Но уже в России. Несложно догадаться, что на родину этот рецепт никто не отпускал и отпускать не собирается. Дифлопе готовят только в ресторанах Москвы.Далее...

Паровоз, который я сделал своими руками

Никогда в жизни бы не подумал, что смогу почувствовать себя Левшой и маленьким ребенком, которому в руки попало огромное сокровище, разом. Помните умельца, который блоху подковал? Так вот, я практически повторил его подвиг! Нет-нет, блох и иных прыгающих насекомых не было, просто я…собрал паровоз.

Правда, мааа-а-а-а-а-аленький! Но, поверьте, собирать маленький паровоз в разы сложнее (и как мне кажется, в разы увлекательнее) чем паровоз большой.

Вот такая красота у меня получилась.

Далее...

Сел и ножки свесил: о детях, которым родители вечно «должны»

Желание до последнего сидеть на шее родителей — то, что пугает меня во многих представителях современной молодежи. Дети (хотя какие уже дети, вполне взрослые люди) уверены — папа и мама просто обязаны волокать их на своей шее по максимуму.

Дикий и гадкий в своей бесстыжей откровенности комментарий недавно увидел под одной из своих публикаций:

Я долго пытался понять, как такая каша может образоваться в голове человека. Вы знаете, объяснение одно — слишком любили, слишком баловали, слишком защищали. Подозреваю, детка была желанной и долгожданной, родители из кожи вон лезли, чтобы дать ей все самое лучшее, а в результате получили… Ну, то что получили.

Далее...

Пять советских блюд, вызывающих у меня приступ острой ностальгии

СССР я застал «боком» мое детство и ранняя юность прошли в этой стране, чуть позже — наблюдал за ее крушением и становлением новой. Не скажу, что ностальгирую по утерянному государству, не скажу, что восхищен государством новым. Это две «большие разницы», сравнивать которые совсем некорректно.

Но есть кое-что, что вызывает у меня самого теплые воспоминания…или наоборот, удивление. Это…еда. Рецепты времен СССР кажутся, порой, абсурдными. Но вот результат бывает…вкусным.

До сих пор помню бутерброды, игравшие роль закуски даже на праздничном столе: черный поджареный хлеб, на котором красуется кругляш вареного яйца и шпротина. Опционально (по сезону) туда могли добавить огурец и намазать майонезом (по наличию).

Недавно в поездке в одном из привокзальных кафе увидел эти бутерброды! Не смог устоять, взял… Черт, а ведь вкусно (только бы шпроты получше, сто лет уже не ел вкусных шпрот).

Еще котлеты, загадку которых я не разгадал до сих пор. Их давали в школах и детских лагерях на второе. Вот были они в садике или нет — не помню. Короче, главная особенность этих котлет (и, собственно, главная определяющая их вкуса) была в панировке.

Далее...

Это митинг или бордель, простите?

Да, надо признать, митинг на Сахарова собрал немалое количество человек. Склонен верить тому, что на улицы действительно вышло около 50 тысяч граждан. Хорошо ли это или плохо? Наверное хорошо, поскольку в обществе есть солидарность и ответственность… Да только, хотели как лучше, а получилось как всегда.

Ежели кто думает, что сейчас я любыми путями пытаюсь принизить данное событие, таки ошибаетесь. Я просто хочу задать несколько вопросов по поводу данного митинг. Итак:

Может я что-то перепутал, но собирался он по поводу выборов в МГД. Точнее, по поводу недопуска определенных товарищей на выборы?! Так?

Далее...

Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter октября 17, 06:00
Не туристический ПетербургВ последний день нашего пребывания в Санкт-Петербурге мы посетили одно из кладбищ города. http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=506244cc-634b-4c65-a741-8ecfc1437ee9

Twitter октября 17, 05:00
Москва для "старых москвичей" или для "людей с рюкзаками"? Обсудим?Недавно мне попалось выделение двух разновидност http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=58fe40a8-65a9-4cbf-852a-73152e3b948a

Twitter октября 17, 04:00
Яд феминизма должен разъесть патриархальные устои!Устои — должен. А мирных людей нужно оставить в покое. Какой обра http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=862b3f85-d188-4cb9-8741-f3f748b26521

Twitter октября 17, 03:00
Как российский МИД за борщ воевалВчера целый день патриотическая российская общественность негодовала. Украинцы пос http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cfb17a45-866a-48a4-9ee7-820f3e41bc69

Twitter октября 17, 02:00
Как на востоке видели классику: арабские обложки к русской литературе[more]Это был век без интернета…. Попро http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=64ff69aa-65f1-4829-8162-49f24cc9f447

Twitter октября 17, 01:00
В преддверии скорой канонизации?С сайта Патриархия. ру.:Патриарший визит в Санкт-Петербургскую митрополию. Литургия http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=01536a69-03c6-404b-b12b-3c41c593442f

Twitter октября 17, 00:00
Новое слово в идеологическом труде администрации президентаВ последнее время, для тех кто следит за различными публ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ff4f7b3d-b95b-44f9-920d-1ccc46653621

Twitter октября 16, 23:00
Муж недоволен мной, я ничего не успеваюКрик души. У нас восточная семья, выросшая в рамках определенных стереотипов http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3307998e-3aaa-48ce-b420-6ae0236db6f8

Twitter октября 16, 22:00
Давно мы "дома" не были...Давно заметила, что, чем дольше не пишешь и даже не читаешь ЖЖ, тем сложнее потом возвращ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3d118e18-a024-4bdb-a8c9-4d0a3592464e

Twitter октября 16, 21:17
RT @andersen_23: был найден самый смешной тикток https://twitter.com/andersen_23/status/1184406728168869888/video/1

Twitter октября 16, 21:00
О чём мечтают юные россиянки?Раньше девочки хотели стать актрисами, певицами, продавщицами мороженого в конце концо http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=91b5f9a3-e2f7-4f40-a95b-e088428991aa

Twitter октября 16, 20:00
О Коммунистическом Движении имени «антипартийной группы» 1957 г.» часть 2На одной из наших конференций я прямо ска http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=76ac8d31-52ff-47e1-a8fb-ea9e9dee7c96

Twitter октября 16, 19:40
Мягкая поступь Мне всё чаще думается, что тоталитаризм - довольно настоящий - придёт не с той стороны, с которой ег http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5613a740-67ee-49df-a0e1-402326b20896

Twitter октября 16, 19:20
Концентрат солнца по-узбекскиЗа чем ехать осенью в Узбекистан? Конечно за концентратом солнца - за дынями! И не гов http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0dd5c331-4db2-4165-a779-ddc713a9f1a1

Twitter октября 16, 19:00
«Каждый раз, когда меняю женщину, я должен сжечь ту, что была последней. Так я избавляюсь от них..."Разглядывала ра http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e63aa57c-f80b-4606-8eae-5eb37fb71e56

Twitter октября 16, 18:40
Домашние змеи фото: просторы интернета Бывают встречи, которые неабываются или надолго остаются в памяти. Как раз http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=02c2a30e-0c45-40d1-9a22-f24078d30989

Twitter октября 16, 18:20
Гастрономическая симфония в АвиатореКарлсон гулял по крышам, лопал варенье и жил на чердаке обычного дома. Думаю, ч http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d09f1bcb-9501-466f-ac6a-502039fdf9f8

Twitter октября 16, 18:00
хроническое 16 октября 1869 года двое рабочих, Гидеон Эммонс и Генри Николс, работавших на ферме Уильяма Ньюэлла в http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=834a8ce7-7849-4742-b954-ae298c87b0aa

Twitter октября 16, 17:40
Брачная шарада СамсонаТворческий дуэт arktal gnomomamochka представляет: Моисей водил своё племя под флагом и эгид http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7cc328a0-f56c-4106-b0b5-14c6f6b62723

Twitter октября 16, 17:20
Мы все на цифре! В России отключили аналоговое телевидениеВ России завершился четвертый этап перехода от аналоговог http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0e20227e-df41-4a26-af08-244cc581cf03

follow me