Как приготовить еду на 5 дней за 3 часа

 

Первый раз пишу тут пост. Натолкнуло на мысль написать , рассуждение, часто мелькающее в интернете , что кухонные девайсы, часто после месяца-другого активного использования забрасываются и не используются по назначению.

Я являюсь ярым сторонником того, что в кухне механизировать надо всего и поболее, что если девайс стоит в коробке, то в 90% случаев его будет лень использовать. Моей необходимостью стало питание по принципу ПП, однако мои мужчины неоднозначны в своих вкусах ( сын не ест супы, но ПП и гречка с грудкой наше все!, муж не сторонни ПП, однако предпочитает простую пищу)

Так же в предисловии: я активно пользую морозилку и заполняю ее осень овощами и заморозкой, мои мужчины хорошо мне в этом помогают, например, осенью почистить и нашинковать 2 ведра морковки или перца, делают они. Так же мы покупаем мясо и курицу большими партиями и все сразу разделываем на части складываем в порционные пакеты и делаем полуфабрикаты типа фарша, котлет, фрикаделек, гуляша сразу все вмести и порционными кусками на 1 раз приготовить. Времени на это уходит 1,5-2 часа работы 2-3 человек раз в месяц

Возможно, мой опыт будет кому то интересен

Дано 3 взрослых 

Первый: не завтракает и не на ПП, но вечером ест и первое и второе и салат и запеканку, второй не ест 1 блюда, обедает и ужинает дома и ест много 2 блюд, 

третья вся такая на пп и диетах

Задача: приготовить

Завтраков на 2 человека 10 порций 

1 блюдо на 2 чел 10 порций 

Далее...

Все в порядке. Хранение на кухне.

Очередной пост из цикла про хранение - Все в порядке. Сегодня рассматриваем каждый закуток моей кухни. Прошу под кат, не стесняйтесь!) Лайкаем, комментируем, и все вот эти вот вещи.)1. Общий вид слева направо. Внимательный читатель заметит в дальнем уголке бутыль с водой.2. Общий вид справа налево. Поверхности у меня пустые, за исключением бумажных полотенец и керамического стакана с помощниками для перемешивания и накладывания. Очень люблю этот стакан, что-то в нем есть...Далее...

О пользе ревизии вещей.

Не помню что говорит насчет этого система флай-леди. Может кто и напомнит, буду рада. Но убедилась что периодическая ревизия всех вещей , а особенно одежды и обуви даёт многое. И не только избавление от хлама. Моя история.Я поправилась за последние пару месяцев. На размер. Я столько кажется не весила никогда. Последние 10  лет была 46, а тут 48 (российский , европейский это 40-42) и уже никак 46-48 , который я проговаривала в магазине раньше. Конечно меня накрыло- одеть нечего. Решила для удобства просто убрать одежду меньшего размера, а для этого её надо тупо перемерить и рассортировать. всё же я надеюсь похудеть до своего 46, Я была уверена что после этого у меня будет почти пустой шкаф и я с читой совестью пойду покупать много новой одежды. К сожалению магазины меня не радуют- качество совсем не то,тем более что может кому-то в радость, но не для меня-снять пуховик, шапку, шарф штаны, пару кофт и потом начинать примерять... А если ещё ничего и не подошло.....работка ещё тааааа.Итак, ждала- вещей нет, одеть нечего, пустой шкаф. Но не тут-то было. классические хорошо пошитые вещи "сели" вполне нормально, разбег в мои +3 кг, они преодолели легко, конечно вещи смотрелись по-другому,,но некоторые даже лучше... Вторая часть вещей  говорила-одеть можно, но не нужно. Вот похудеешь на пару килограмм тогда и "приходи",.. Третья часть однозначно была отправлена в коробку "для маленьких вещей".  Четвертая переведена из разряда- "на улицу, (офис. гости и т.д.)"  в разряд "для дома" и даже сформировано пару комплектов строительно-ремонтных. Кое-что отложено на переделку, кое-что на "вытери-выброси" и на "отдать." Обнаружились 2 юбки и трое брюксс прошлого года с этикетками, т.е ни разу  не одетых... а некоторые вещи годами лежавшие  оказались востребованы вновь...Далее...

Уговорить человека избавиться от хлама

Здравствуйте, флаюшки. Я молчаливо вас читаю, что-то применяю, но полностью системе еще не следую.

У меня засада такая: муж - плюшкин. Он человек с руками и головой, из любой фигни может собрать что-то работащее, электронику любит, недавно power bank сам состряпал из старых батарей от раздолбанного ноута. Но эти сеансы "рукоделия" у него под настроение, а запчасти от авто, провода, микросхемы, коробочки под них и от них, гвозди и прочая хрень заполонили всю квартиру. Вплоть до того, что недавно сломалась стиралка, двигатель там хороший, если сломается в новой стиралке, покупка тысяч 15 стоить будет, он хочет его снять для будущих возможных ремонтов новой стиралки. "Снимает" уже месяц, стиралка громоздится в коридоре.

В общем, я никак не могу его уговорить на глобальное расхламление. Я устала от этих залежей. У него принцип - или сразу все, или никак, по мелким частям просто не умеет делать дела, работать, разбирать завалы. Как можно его уговорить, повлиять?

С тегами затрудняюсь. первый раз пишу, вроде бы такие подойдут.. 

источник - flylady_ruflylady_ru 
[0 ссылок 58 комментариев 4150 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Простые супы Боюсь, что кому-то может показаться, что я выступаю в роли

Боюсь, что кому-то может показаться, что я выступаю в роли Капитана Очевидность, но все же я хочу поделиться с вами рецептами/идеями трех простых супов, которые не утомляют в процессе приготовления. Это не изысканные, не диетические, а обычные "рабоче-крестьянские" супы, но они вносят нотку разнообразия в меню и очень выручают, когда у вас есть ежедневно приходящий с работы голодный муж и дети-подростки.Все эти три супа имеют в основе мясной бульон, который готовится одинаково. Начнем с мяса. Мясо у меня всегда покупает муж. В последнее время мы берем либо филе индейки (красное мясо), либо свинину (тоже филе или с небольшой косточкой). В тот же день, когда мясо закупается, оно промывается и режется на нужные кусочки (этим тоже занимается муж). Потом мы раскладываем все по пакетам и отправляем в морозилку, предварительно наклеив этикетки: "мясо по-французски, свинина", "на суп, свинина с косточкой", "гуляш, индейка". Таким образом, этот этап приготовления супа уже остается за кадром. Я просто либо с вечера, либо утром достаю из морозилки очередной пакет с мясом.Суп я всегда готовлю в казане, и вообще я много чего готовлю в казане, а не в кастрюле. Сначала в течение 15 минут обжариваю мясо с небольшим количеством подсолнечного масла и специями. Потом заливаю мясо двумя литрами воды (у меня пятилитровый казан) и варю в течение 40-50 минут. Предварительная обжарка мяса спасает меня от необходимости снимать пену с бульона....Далее...

Хранение бумажных писем

Здравствуйте!
Пожалуйста, помогите в следующем непростом вопросе (теги почитала, но там всё немного не то).
Я сейчас готовлюсь въехать в квартиру, которую раньше занимали мои родители.
И здесь имеется целый комод, занятый двумя видами писем:
1. Пятилетняя переписка с бабушками/дедушками, в то время, как наша семья жила по месту службы отца в ГДР.
2. Переписка с знакомой семьей немцев, начавшаяся примерно в 1970м году.
Зачем пишу так подробно - чтобы была понятна эмоциональная нагрузка писем, и моё желание их сохранить.

Сейчас это всё хранится, тупо распиханное по ящикам комода, расползается из стопок, пылится и вообще
:-(

Гугл тоже как-то не помогает по запросам "хранение бумажной переписки", и я в полной растерянности.
Накупить бумажных коробок? Отсканировать (ооо, я лучше сразу застрелюсь)?
Найти какие-то пластиковые органайзеры с кармашками под каждое письмо? Количество писем там штук 500, это же сколько надо органайзеров купить?...

Если у кого-то будут идеи, или опыт организации хранения такого архива - буду премного благодарна! :-)

источник - flylady_ruflylady_ru 
[1 ссылок 53 комментариев 5050 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Свежие посты

Твиттер

Twitter марта 19, 10:00
Скромные развлечения американских солдат во Вьетнаме.1Вьетнамская компания широко представлена в кинематографе, муз http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1b7aed31-3e31-449b-b9d1-e60584a54f2a

Twitter марта 19, 09:40
Раб убил раба, а потом и Хозяина.Попавший в рабство россиянин назвал причину убийства хозяина в Югре. Обвиняемый ра http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e11785ca-1ea5-430e-bf0e-0b034e543fea

Twitter марта 19, 09:20
Поднимите ограничение скорости, чтобы сделать дороги безопаснееМногие чиновники считают, что дорожное движение - эт http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=08d94c81-2388-4447-98f7-23067824535b

Twitter марта 19, 09:00
Советский дворовый бумбокс. Электроника - 302.[more]Достал из кладовки, протер пыль, спиртик, ватка, спичка и кнопк http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1141f9c8-f8ea-4db3-91f2-5a48df8f1bd8

Twitter марта 19, 08:40
СТАРШАЯ СЕСТРА - А лло. - Здравствуй Олечка, солнышко! - Привет,- Алло.- Здравствуй Олечка, солнышко!- Привет http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=91d8b007-82c3-4260-a794-59a5f981de1c

Twitter марта 19, 08:26
RT @Durevestnik: «Люди (в Украине) просто запуганы, боятся даже родственникам позвонить в Россию — СБУ прослушает, и потом проблем не обере…

Twitter марта 19, 08:26
@Durevestnik Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 563 ретвитами и 51 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Durevestnik/status/1107737370068164609

Twitter марта 19, 08:20
Про отрицание записей в новом стиле/форматеЕсть у меня несколько френдов,которых может даже я сама первая зафрендил http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4f8e8635-97f0-4b10-8a80-6a8b06066721

Twitter марта 19, 08:00
По случаю пятилетия присоединения Крыма. перепощу три своих текста четырнадцатого года. Причём с первого из них я т http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=96226642-e8c5-4587-881b-c137b55b3bf5

Twitter марта 19, 07:02
@v_milov Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 565 ретвитами и 28 ответами на 2е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/v_milov/status/1107705360205385728

Twitter марта 19, 07:02
RT @v_milov: Я не собираюсь исполнять подписанные Путиным "законы" о "фейк-новостях" и "оскорблении власти" и продолжу говорить правду, как…

Twitter марта 19, 07:00
Реальное объявление о вакансии: требуется высококлассный специалист, зарплата 10-20 тысяч в месяцЯ сейчас просматри http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e0c03d46-322a-4917-9fd7-0b0f4e03b9f4

Twitter марта 19, 06:00
правдорубы хреновы Хотел бы поставить под сомнение один из основных постулатов рунета: «Это интернет, детка. Здесь http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=beffb46f-5958-48f8-8543-349ef72282b8

Twitter марта 19, 05:00
Кто должен защищать Родину?Когда я учился в Казанском танковом был популярен анекдот про курсанта, который в увольн http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8e83e576-1034-4fa8-b01f-6b8ca26cd3fe

Twitter марта 19, 04:00
Медицина - наука неочевиднаяНаверное, большинство уже знает, что при боли в груди необязательно «виновато» сердце, http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=22391cd8-c605-48ea-a33c-44b689a3d447

Twitter марта 19, 02:00
Умерла певица Юлия Началова[more]В Москве скончалась певица Юлия Началова. Несколько дней назад певица попала в бол http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=011ee500-2e16-484f-8643-943eb330bb5f

Twitter марта 19, 01:00
Путин подписал закон об ответственности за неуважение к ПутинуПрезидент РФ Владимир Путин подписал пакет законов о http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=09d690fc-4dee-455d-85cd-a3f4b3eab4f7

Twitter марта 19, 00:14
@borisenkodmitr Поздравляю, в топе твиттера с 381 ретвитами и 104 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/borisenkodmitr/status/1107633800140468227

Twitter марта 19, 00:14
RT @borisenkodmitr: Как коренной житель Санкт-Петербурга, хотел бы извиниться за поведение члена Общественного совета по культуре Шнурова.…

Twitter марта 19, 00:00
Она написала Путину. К ней ворвались журналисты канала "Россия". Вели себя грубо, нагло"В середине декабря 2018 год http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1abb91b8-a001-4612-a112-577321ce226c

Подпишись в твиттере
 

 
 

Рейтинг постов блогосферы