Розы это самые долгоиграющие цветы Никитского сада, они начинают цвести в мае а заканчивают поздней осенью. Бывает, что до Нового года благоухают, приводя в замешательство фенологов. Вообще определить время года на фотографиях Никитского очень сложно, а в некоторых участках сада, там где преобладают вечнозеленые растения, практически невозможно. В ноябре розы поражают свежестью, чистотой и и обновленной красотой, достойной царицы цветов. На пороге зимы такая вдохновеннаявесенняя прелесть и очарование это особая отрада для души.
Далее...
Самое лучшее время года это отпуск. Я обычно в сентябре уходил, но в этом году дотянул до декабря и не жалею об этом. Это счастье невероятное - чувствовать себя полностью отрешенным от мирских проблем. В голове - свобода, в душе - чистота. Вот только единственное ограничение это еда,можно не заметить как увеличишься в размерах. Развлекаюсь, сочиняю музыку, может быть допишу свою картину, которую с лета никак не закончу.Одно из приятных занятий - кормление синиц, которые уже потихоньку перебираются из леса к дому.
Далее...
В Никитском заканчивается подсчет голосов посетителей Бала по выборам Королевы. Нам непременно надо принять в этом участие, мы же недаром целый месяцшли к этому финалу. В полуфинал вышли два сорта - "Bigoudi Purple" и "Пусть Всегда Будет Солнце". Разница между ними несколько голосов, поэтому мнение моихдрузей может быть решающим. В комментарии укажите пожалуйста какому из двух сортов вы отдаете предпочтение и завтра, а может быть и сегодня, если голосов будет достаточно много, я отправлю результат нашего выбора в Никитский.Bigoudi Purple
Далее...
Продолжаем наше фантастическое странствие по тропинкам великой осенней феерии - хризантемного Бала. В этом путешествии мы с вами побываем в Пчелином Раю,увидим сказочный Мираж, познакомимся с Бронзовым и Золотистым Паучками, встретим Нежный Розовый Рассвет, постоим под Лепестковым Дождем и в сопровожденииТанца Радуги полюбуемся Незнакомкой, которая однажды чуть не стала принцессой Бала, всего лишь на несколько голосов отставшей от Малинового паучка. Но главноеволшебство нынешнего Бала это две
Жар-птицы, составившие основу композиции. Увидеть Жар-птиц сверху вы можете в
[Видео]Далее...
Хризантема это цветок-солнце, цветок-радость поздней осени. О ней написаны десятки стихов и песен и особенно преуспели в этом японцы, у которых хризантемаявляется национальным символом. "Видели всё на свете мои глаза - и вернулись к вам, белые хризантемы" - это прекрасное хокку, написанное в конце XVII векасейчас становится все более актуальным. Ведь каждый год появляются сорта этого удивительного цветка, которые поражают нас новыми, неизведанными ранеекрасками и формами.
Rossano Charlotte. В 2016-м году селекционная фирма Deliflor представила новый сорт, названный в честь маленькой английской принцессы Шарлотты, дочерипринца Уильяма. Тогда же началась продажа, каждый экземпляр цветка стоил 8 €. И вот спустя два года мы можем любоваться этим великолепием на клумбах Никитскогосада. Не правда ли чудо? Нежно-розовые с зеленоватой окантовкой объемные лепестки этой хризантемы делают её настоящим шедевром селекционного искусства.Надеюсь Rossano Charlotte станет Королевой Бала хризантем-2018, во всяком случае я приложил к этому руку.
***
Далее...
Вчера ездил в Никитский на Бал хризантем, сделал 28 гигабайт фотографий. Нужно время, чтобы их обработать, а желание показать вам этоблистательное действо просто распирает, потому что такого мы раньше не видали. Я обычно сначала все фотографии распределяю по папкамв соответствии с предполагаемым количеством постов, потом эти фотки довожу до кондиции и соответствующего размера, но в этом году я понял,что если сейчас не выложу хоть что-то, то просто взорвусь от переполняющих впечатлений. Выбрал несколько снимков, которые хоть немногоотражают моё представление от выставки и сделал видео из роликов, снятых на фотоаппарат. Сидел вчера до двенадцати ночи, но не устал, анаоборот, отдохнул. От такого нельзя устать, это невероятная подпитка организма животворной энергией прекрасных цветов.
В этом году дизайнеры выставки отошли от обычного расположения куртин в виде лепестков цветка. Если посмотреть сверху на площадку, то в расположениицветочных групп вы увидите двух жар-птиц. Будем ждать сгнимков с квадрокоптера.
Далее...
Каждый день осени добавляет в её палитру золота. Хочется окунуться в это золотое роскошество и купаться в нем, не выныривая, ведьпора бабьего лета так коротка. Ещё неделя и солнечные дни закончатся, осень заплачет по ним печальными дождями, словно не желаярасставаться со светом и теплом. Но нам грех обижаться на погоду, она нас балует нынешней осенью. Когда уйдет ясная синева неба и бархатный воздух, насыщенный пряным дыханием осенних трав, мы немного погрустим. Но потом обязательно порадуемся первому снегу и зимним посиделкам долгими синими вечерами, когда душу согревает мысль о том, что кто-то любит тебя или просто вспоминает добрым словом в эту минуту.
Осень этого года вдохновила меня на смену дизайна, это моя большая победа над собой. Я несколько лет не решалсячто-то изменить в оформлении, настолько силен во мне консервативный дух. И вот наконец-то свершилось. Я теперь вижуваши лайки, друзья, ура! Это новые ощущения, добавляющие яркости и разнообразия в журнальную жизнь.2
Далее...
Я научился готовить пиццу только через тридцать пять лет моего пиццайольского стажа. Нельзя сказать, что мои предыдущие пиццы были невкусными, но это всё было не то, чего-то не хватало в них, какой-то настоящести. И вот однажды я смотрел кулинарную передачу и мое внимание привлек рецептик французского повара Фреда Чесну. Я решил его освоить и не пожалел. Вот уже с полгода так готовлю и каждый раз жена, попробовав, теряет дар речи от восхищения.
Рецепт на одну большую пиццу(4 порции)Тесто:Мука - 300 гВода - 200 гОливковое масло - 30 гСахар - 25 гДрожжи сухие - 1 ст. ложкаСоль по вкусуНачинка:Помидоры - 4 шт.Чеснок - 2 зубкаМоцарелла - 5 шариковСыр твердый - 150 гШампиньоны - 200 гКопченая колбаса или ветчина - 150 гПриготовление: Просеянную муку смешиваю с дрожжами, сахаром и солью, добавляю теплую воду и масло и замешиваю тесто. Водыу вас может быть чуть больше или меньше, в зависимости от содержания в муке клейковины. Тесто должно получиться мягким иупругим. Ставим его в теплое место подходить. Я миску с тестом ставлю на кастрюлю с теплой водой, а сверху закрываюполотенцем - импровизированный термостат. Минут за 15-20 прекрасно подходит, а мы тем временем займемся начинкой.Помидоры для пиццы бланшируем кипятком, снимаем кожицу, разрезаем на 4 части и удаляем все семена и сок. Нам понадобится
Далее...
Осень у меня ассоциируется с вальсом. Песня Мокроусова "Осенние листья", написанная в темпе медленного вальса, это одно из лучших музыкальных воплощений золотой осени. Когда я её слышу появляется желание жить и радоваться жизни как бы плохо на душе в этот момент не было. Осень - самое музыкальное время года, не обошла она своим вдохновением в этом году и меня. Вчера закончил работу над вальсом и назвал его "Осенним". Самое сложное было написать вступление, впрочем как и всегда. А мелодии нескольких вариаций буквально лились фонтаном.
Далее...
За неделю до осени я решил подготовить вас к ней и прогулять по самым прекрасным осенним местам Крыма. Большинство моих путешествий в горах было сделано ранней осенью, когда летняя пыль оседает с утренними росами, а воздух превращается в прохладный бархат. Дышать легко, ноги идут сами, а глаза разбегаются от изобилия красоты окружающего мира. Летом попасть в каньон Черной речки просто так не получится, это водоохранная зона и придется решать вопрос с лесниками, дежурящими на подходах. А вот после окончания курортного сезона бдительность охраны ослабевает и КПП пустеют. Но я все равно шел рано утром, когда все ещё спят и бодрствуют только такие охотники за красотой как я.
Далее...