С целью накормить выздоравливающих вкусно и питательно приготовила сегодня такое безумно вкусное курицо.
Это на самом деле рецепт-загадка.
Возможно не для вас, но для меня это — рецепт-загадка.
Дело в том, что это было коронное блюдо моей бабушки. Но вкус его настолько классический, что у меня есть сильное подозрение, что бабушка моя не изобретала велосипеда, а просто где-то научилась его готовить. Возможно даже что-то видоизменяла в рецепте, как знать. И вот теперь мне интересно как же в оригинале называется не побоюсь этого слова шедевр. Кто знает — расскажите и я разрушу семейный миф о фамильном рецепте)))
Далее...
Я пропала, чтобы проверить есть ли внежжежешные формы жизни. Простым и доступным языком если сказать — есть ли жизнь вне жж.
С уверенностью могу вам доложить. Все проверено.
Вне жж никакой жизни нет. Все по большей части пердсказуемо. Вчера шел дождь. Сегодня тоже... кхм. Идет дождь.
Мне бы хотелось эффектно исчезнуть... А потом так ХЛОП и эффектно появиться!
Вся такая загадочная была бы.. сидела... а) на пляже; б) в совете директоров; в) в парламенте; г) в парикмахерской; д) в библиотеке; е) в тюрьме; ж) на полу в Ленинграде.
Но ничем таким похвастать не могу. Быт, работа, борщ, тефтели, прогулки в лесу, кино, вино, домино.
Про домино я пожалуй уже загнула.
А вот про тюрьму могу рассказать интересно.
Не о своем опыте, но о чужом. И как феномен совершенно прагматичном отношении к тюрьмам ирландцев. Эти сидят часто и охотно.
Вот скажем впаяют ирландцу штраф за какую-то дорожную фигню. Ну скажем евро восемьдесят. Потом он не заплатит. Потому что есть такая категория граждан у которых такая философия. Не заплатит и второй раз когда этот же штраф вырастет. Не заплатит и в третий, когда штраф вырастет еще сильнее. Потом суд для разбора мелких дел. Там ему впаяют либо штраф тысячи полторы... либо на выбор отсидку в тюрьме. В диапазоне от нескольких дней до пары недель. И вы не представляете сколько народу соглашается! Прямо с чемоданчиком в суд приходят! Потому что в ирландской тюрьме чисто, уютно и вкусно. Можно отрешиться от всей суеты и провести время преприятнейше. Это я такую передачу слушала пока ехала. Народ, по большей части все болше воссторженный, делился опытом.
Далее...
Сейчас я вам покажу как выглядят зайки, которым один день и вы совершенно разлюбите ушастых!)))
Но через недельку полюбите снова.
Историю зайцев в нашей семье если уж писать то начинать нужно издалека. Прямо с начала времен.
Давным-давно... когда все вроде бы уже сложилось и устоялось, нам с ребятами показалось, что для полного счастья не хватает зайца. А то что за дела, только в книжках про них читаем, в мультиках смотрим... Настоящего зайца надо! И вот когда мы нашли и совсем уже собирались его купить... Нам и говорят:
— А зайцы знаете, очень компанейские товарищи. Ему одному у вас скучно будет!
И тогда мы купили двух зайцев.
И все было замечательно. Им действительно было нескучно вместе. Но однажды утром мы увидели, что им действительно было вместе нескучно. Кто же знал, что это мальчик и... девочка... И кто знал, что зайцы умеют так крепко дружить! Я удивлялась наверное больше всех)))
Тут наверное просто необходимо отступление... Дело в том, что у зайцев очень трудно определить кто из них мальчик, кто девочка. Особенно когда они еще маленькие. А маленькими они перестают быть очень быстро. Буквально месяца в три они уже вполне способны стать родителями. Вот те кто продают и не пытаются разобраться, говорят наобум. Скорее то, что покупатель хочет услышать. Отсюда множество сюрпризов!
Далее...
Иногда задумываешься как меняется мир. За такой короткий отрезок времени меняется!
Вот поколение прабабушка-бабушка-мама-дочь-внучка... это же просто миг в масштабе человеческой истории. А у прабабушки моей было всего одна или две фотографии за всю жизнь. Теперь заглянешь в фейсбук к современной девушке на страничку... сходила в кафе отметить день рождения Марии... 88 снимков. Притягиевает взор снимок где группа девушек во главе с именинницей курят в туалете. У двоих из них на фотографиях дикие рожи. У остальных красные глаза. Обычные такие люди.
Когда-то они станут бабушками. Потом прабабушками. И любой правнук если захочет посмотреть на прабабулю, что курит в туалете с красными глазами и черным лаком на ногтях сможет это сделать. Хотя наверное не захочет. Если задуматься, то у наших потомков не хватит жизни, чтобы пересмотреть все снимки всех своих предков. И не дай бог если захочет пересмотреть все снятое ими видео!
Бывает снимаю какую-то новорожденную креветку, поправляю крошечные пятки, разворачиваю то так... то эдак... И думаю, вот чей-то дедуля. Кто-то лет через сто повесит над камином снимок уважаемого человека, гордости семьи - крошечные пятки наружу и в чистом недельном взгляде святая допроблемность...)))
А я бы знаете... с удовольствием перечитывала жж своей бабули, если таковой бы у нее имелся. Наверное распечатала бы даже. Так бы они на полках и стояли в красивых переплетах — ЖЖ бабули, ЖЖ дедули, ЖЖ двоюродной бабули... ну и так далее...
Далее...
А ты посмотри кругом - богатые, умные, нежные, важные. А где найти такого, чтобы заставлял тебя смеяться?
В пятницу пересматривали всей семьей Бум.
Я расскажу вам о том как однажды стала сводней.Заранее предупреждаю, что из этого ничего не вышло, но выводов было сделано в процессе масса. И все они преинтереснейшие.
Начать стоит с того, что когда мы жили в другом ирландском городе, и у нас только недавно родился самый первый ребенок, был такой хороший знакомый у нас живущий по соседству — Доминик. По происхождению парижанин, по характеру беспробудный романтик и весельчак. Надо сказать что сама история жизни Дома, так его все называли, была примечательна. А может быть примечательно-типична, но тут уж вам судить.
Дом был молод и работал в парижской мясной лавке. Имел виды на жизнь и привлекательную для постоянных посетителей мясной лавки улыбку. На свадьбе друзей Дом познакомился с девушкой Натали. Он настолько удачно с ней познакомился, что они даже родили двоих детей... Потом все было как в анекдоте... Возвращается Дом домой, а там Натали и еще один неизвестный, мужской род, единственное число. Дом покинул дом незамедлительно. Покончил он и с прошлой жизнью. Устроился работать в ресторан. И будучи натурой впечатлительной довольно быстро впечатлился ирландской девушкой по имени Лорейн. Ирландские девушки умеют командовать парадом, у них романтики на донышке, потому Лорейн упаковала Дома в самый большой саквояж, прихватила картину, корзину, картонку... и увезла Дома домой, в Ирландию.
Далее...
Да. Вы неочитались. Пытки. Из серии «А вам слабо»
Шуша полюбила делать омлеты.
И не дай бог кто-то прокрадется на кухню раньше нее с попыткой приготовить завтрак в воскресенье. Налетает злой, взъерошенный, сонный еж, хлопает на всех крыльями и орет, что омлеты в этом доме делает только она. А сегодня на завтрак омлет. Она так решила!
Спорить всем дороже. Трогать и помогать тоже. Стою в полушаговой доступности. Пытаюсь контролировать процесс. Прячу соль, вытаскиваю сколупки яиц из омлетной смеси, подаю салфетки. Занимаю позициию нервно-подпрыгивающего ассистента. Через полгода омлетов кавардак на кухне уменьшился и яйца разбиваются значительно аккуратнее.
Ох нелегкая это работа ассистента шеф-повара!
Далее...
Это обсессивно-компульсивное расстройство - просто прелесть что такое!
И как подхватывают-то его?! Я воздушно-капельным путем все какую-то гадость подхватываю, нет чтобы что-то позитивное и полезное...
Соседка из дома номер одиннадцать, что по нашей террасе, второй раз на неделе начистила забор перед своим домом, крылечко, тротуар перед забором, парковку для машины... а теперь уже добралась до середины дороги с кипятком, хлоркой и шампунем. Прямо в самый мороз начистила. И теплый ароматный пар поднимался в небо от ее парковки. Вчера застала ее выковыривающией застрявшие сухие листочки в живой изгороди через дорогу, ведущую к нашим домам. Таким тихим ходом домоет она все и до главной дороги, потом выйдет на трассу, что ведет на Дублин. И где-то на многополосной трассе можно будет ее разглядеть в свете автомобильных фар, с ведром, шваброй и артиллерией брызгалок и пузырьков.
Мимо ее дома проходишь... как мимо магазина моющих средств. Обдает облаком аромата шампуни и хлорки и теплый пар поднимается вверх от всего намытого. В ее саду мне кажется и травинки хорошо отмытыми, а прищепки на веревке отполированными.
Обе ее машины выглядят так, как будто только что выкатились из автосалона. Диски отполированы. И даже шины она похоже чем-то полирует... Мне кажется она даже спит так. В одной руке тряпка, в другой — полироль.
Я прохожу мимо два раза в день и мне ужасно стыдно, потому что забор в доме номер восемь не мыт уже два месяца и по сравнению с домом номер одиннадцать вся композиция выглядит натуральной помойкой. И даже маленькая елочка, которую я возвращаясь домой втыкаю у дверей в вазон с галькой не спасает ситуацию. Мы пали жертвой контраста.
Далее...
Расскажу для начала как выглядит родительское собрание по-ирландски.
Честное слово здорово отличается от наших собраний, где все родители собираются в классе, рассаживаются за партами и вначале молодеют душой и светлеют лицом от этого а потом мрачнеют и покрываются пятнами задумчивости когда учителя начинают рассказывать каким молодцом был мальчик Миша и каким дегенератом был мальчик Аполинарий.
Родительское собрание по-ирландски это большой спортивный зал, в котором по периметру под стенами расставлены столы на почтительном расстоянии друг от друга. За столами сидят и светятся праздничной гирляндой учителя школы. Над ними таблички с фамилиями. Встреча с учителями длится около трех часов и родитель может войти в зал в любое удобное ему время в этом промежутке.
Таким образом каждый родитель, попадая в зал, оказывается как бы в оцеплении матерых и повидавших всякого учителей, ослепительно и многообещающе улыбающихся во все тридцать восемь зубов (лишние зубы производственная необходимость). Родитель робко озирается по сторонам, прижимая к себе заветный листочек, накорябаный рукой любимого дитяти со списком фамилий преподавателей и указанием предметов, за которые они отвечают. Родитель слегка ослеплен всем эти великолепием и сразу же становится в первую попавшуюся очередь, чтобы не стоять столбом, не привлекать к себе внимания и не выглядеть болваном.
И потом начинает потихоньку оглядываться по сторонам прикидывая куда еще придется занимать. Короче полное погружение в эпоху очередей и дефецита.
Далее...
Если бы я была преподавателем и принимала бы у зимы зачеты и экзамены, то ирландская зима не сдала бы у меня ни разу!
Потому что я так считаю... Зима без снега не считается!
Я бы зачетку ей в лицо швырнула и ледяным голосом таким:
— Иди учи про снег! Пока не выучишь, на зачет можешь и не рассчитывать, поняла?!
Ну какая может быть зима, если снега нет?
А Новый год какой может быть?
Издевательство и надувательство.
Некоторые покупают снег в балончике и рисуют на окнах.
Жалкое. Жалкое зрелище. Наша учительница по истории когда-то говорила... Цитирую. «На лбу у себя нарисуй!». Это бессменная мудрость и бессмертная цитата. Стоит увековечить в граните.
Так вот я тут прикинула, что если считать сколько мне лет... то выходит немало. А вот если зимами считать... то меня еще можно очень даже не пускать в кино для взрослых, вот!
Потому с сегодняшнего дня... числа девятого, месяца ноября года две тысячи девятнадцатого я повелеваю вести свое летоисчисление в зимах.
Потому что в зимах я гораздо моложе и привлекательнее.
А пока покажу вам какого цвета наша зима, потому что поступают жалобы на бедность по части фотографий и мне нужно немедленно реагировать, понимаете.
Вот так рисуют ирландскую зиму.
Зеленым, коричневым, красным.
Зиму, которая у меня кажется будет отчислена за неуспеваемость.))