Сегодня в обеденный перерыв так удачно солнышко освещало комнату родителей, где на кровати устроился Мур-Мурыч, что я не удержалась и сделала несколько кадров для
kavery , уточнявшей, голубые ли глаза у Мурыча. На этих фото без вопросов очаровавшие нас голубые глазки!
Мур-Мурыч
Когда Мурыч только появился в нашем доме, его окрас нас поразил. Мордочка, хвостик и лапки полосатенькие, спинка и пузико светло-бежевые, а ушки коричневые, как у сиамских кошек. Вот один из первых кадров, сделанных на сотовый, тогда ещё глазик болел, и видно, что котик худоват, но уже не настолько, каким был, когда привезли (весил 2,5 кг при том, что внешне казался крупным).
Далее...
Лиофиллюм дымчато-серый (Lyophyllum fumosum). Гриб съедобный, более того, очень вкусный. Мякоть при приготовлении не темнеет. Несомненный плюс — обильное плодоношение этого гриба: сростки появляются очень кучно и неоднократно в течение сезона.
Лиофиллюм дымчато-серый (Lyophyllum fumosum). Найдено в августе 2020 г.
Продолжаю обзор наших дачных вкусностей и съедобностей. Вот, к примеру, ещё не осень, а капуста уже сформировала приличный кочан!
Капуста
То и дело поспевают любимые сорта огурцов без горечи, названий, правда, не помню, точно среди них есть «Водолей»...
Огурец
А вот новинка сезона: «Белый ангел». Внутри сочный, шкурка твердовата. Мне на вкус не очень. «Водолей» вкуснее и привычней по цвету.
Далее...
Проходя по набережной или пешеходному мосту, в каком бы городе не находилась, будучи в душе заядлой рыбачкой, при виде человека с удочкой обязательно поинтересуюсь: "Ну, как улов?".
Рыбаки на пешеходном мосту на Воложке. Ижевск.
Кто-то в ответ жалуется на плохой клёв или зажравшуюся рыбу, ни манка ей видите ли не по вкусу, ни мотыль, ни ручейник. А кто-то гордо демонстрирует улов.
Нехитрое дело: очистить перцы от семян, нафаршировать любимой начинкой, сварить да уплетать потом со сметаной. Но, как показывает практика, в каждой семье их готовят по-своему. Моя тётя ошпаривает перцы кипятком перед готовкой, чтобы снять плёнку (шкурку), а я не вижу в этом необходимости, ведь перцы лучше держат форму такие, как есть. Приятель студенческих лет нарезает морковь пластинками и лук полукольцами в бульон, чтобы он получался наваристей. А как делаю я — читайте ниже.
Если уж берусь фаршировать перцы, то готовлю сразу много, мы это блюдо всей семьёй любим. На 12 крупных болгарских перцев покупаю 500 гр. домашнего фарша (смесь говядины со свининой).
Ингредиенты:— болгарский перец (в примере 12 шт.)— фарш (500 гр., какой любите)— рис (100 гр.)— лук репчатый (1 шт.)— морковь (1 шт. крупная или пара средних)— помидоры (1-2 шт.)— зелень (какая больше нравится, какая есть в наличии)— соль, перец, специи по вкусу.
Далее...
В один непогожий денёк на кордоне заповедника «Чёрные земли», когда в степи был шквалистый ветер с дождем и градом, так что выезды для наблюдений за птицами отменились, орнитолог заповедника Геннадий Эрдненов нам рассказывал о животных, которых можно встретить в калмыцких степях, демонстрировал фильм о природе Калмыкии, показывал эксклюзивные записи с фотоловушек, в общем, делал «погоду в доме» душевными и познавательными историями. А заодно поделился библиотекой голосов птиц России, которую сегодня я передаю всем желающим для ознакомления — здесь.
Курганник. Калмыкия, 2019 г.
Если примерно представляете, какую птицу слышали, то можете сравнить услышанное с песней из библиотеки голосов. Но я использую данную библиотеку для подманивания пернатых. К примеру, зимой в моём телефоне были записаны голоса птиц, которых можно встретить в зимнее время в нашем регионе на кормушках и в лесах. А летом я записала ряд интересующих меня (в плане фотоохоты) перелётных пернатых, в частности, серую славку, коростель, чечевицу, коноплянку, горихвостку, зелёную пеночку и др. Так, увидев, что с ирги на огороде улетела чечевица, я включила запись голоса этой птицы на телефоне, и чечевица на несколько мгновений вернулась на иргу, что позволило мне сделать кадр и небольшое видео.
Далее...
Группа "Бёрдинг в Удмуртии", как я уже ранее рассказывала (тут), организует не только орнитологические экскурсии по родному краю, но и познавательные путешествия по всему миру, в которых могут принять участие жители любого населенного пункта. Например, к поездке на Байкал присоединялись в разные годы увлеченные природой люди из Чайковского, Перми, Санкт-Петербурга. А по Транссибирской магистрали с нашим специалистом в области биологии и орнитологии Алексеем Дерюгиным с удовольствием путешествовали немцы, австрийцы и швейцарцы.
Расскажу, чем для реально увлеченных природой людей выгодны путешествия, организуемые группой "Бёрдинг в Удмуртии", на примере поездки на Байкал, в которой я принимала участие.
«Боролась Лена с ленью целый день, но победила Лену лень» — это про меня пожизненно вплоть до имени. Считаю, что лениться иногда полезно. Я в меру трудоголик, и лентяй тоже в меру. Опоздала записаться на однодневный сплав на 1-ое июля, группу уже набрали, — и хорошо! Возможность выспаться среди недели выпадает не часто. Сегодня я ленюсь под стать Мур-Мурычу.
А какие у Вас отношения с ленью? Делитесь в комментариях :)
Новая работа, новый коллектив, новая обстановка меня пугают. Я не любитель перемен, я по жизни консерватор, я из тех, кто не понимает, зачем что-то заменять другим, если это что-то исправно работает. Но, конечно, не всё новое действует на меня пугающе, есть вещи, которые радуют: новый встреченный вид пернатых (я азартный фотоохотник), новый вкус в еде (я гурман), да и просто каждый новый день, ведь он таит в себе новые открытия в мире природы, который я безумно люблю! Дополнительный выходной среди недели оказался, как нельзя кстати, я поймала в кадр новый для себя вид пернатых — северную бормотушку. Такую малюсенькую, но красиво поющую птичку.
Северная бормотушка