Фриттата с овощами - идеальный завтрак

Продолжим тему завтраков полезных и удобных. Сегодня итальянский омлет с овощами и свининой. 

В прошлый раз я показывала вам фриттату с очень русской начинкой, теперь в цвет итальянскому флагу.

Нам понадобится:

  1. Сладкий перец 1 шт
  2. Брокколи 200г свежей или чуть меньше замороженной
  3. Лук-порей немного для украшения и вкуса
  4. Яйца 5 шт
  5. Молоко около 50г 
  6. Сметана 2-3 ст.л
  7. Мясная часть, у меня свинина, просто остался небольшой кусочек запеченной вырезки. Отлично подойдет колбаса, сосиски, курица, главное чтобы было не сырое.
  8. Сливочное масло для обмазки формы
  9. Специи итальянские травы или томат-ческок

Приготовление:

  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом 
  • Порезать все овощи кроме лука порея, мясную часть
  • Смешать в кружке яйца, сметану и молоко и перемешать до однородности. Не взбивать блендером
  • Вылить яичную смесь в форму
  • Порезать сверху порей колечками
  • Выпекать в духовке при 200град около 20-30 минут. Готовность можно проверить шпажкой или ориентироваться на румяную корочку.
Фриттата с овощами
Фриттата с овощами

Получается вот такая красота

В разрезе еще лучше:

Недавно читала, что диетологи рекомендуют есть яйца и блюда из них не только на завтрак, но также и на ужин. В четвертинке такой фриттаты по моим подсчетам получилось 224 калории. 

А вы какие завтраки любите?




источник - annastormannastorm 
[1 ссылок 55 комментариев 2900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий



Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter мая 9, 18:01
Про революции В ходе одного из разговоров в комментах к прошлым постам задумался я вот о чём.Что, собственно говоря https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9c2ed7e2-9c54-4ffe-a696-9900aef574d5

Twitter мая 9, 17:54
RT @Golovushkin: Ну что ж, с дебютом на ТВ меня! Спасибо всем, кто посмотрел! https://twitter.com/Golovushkin/status/1391092667174604804/video/1

Twitter мая 9, 17:41
День Победы 8 мая? С Днём Победы! Я вот заметил за последние несколько лет, что всё больше людей в моём окружении п https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6c114214-3931-4db9-ae27-e5535f5403ec

Twitter мая 9, 17:01
Что отвечать на такое?Дорогая Яна,я многолетний читатель и комментатор вашего блога, сегодня моя очередь просить со https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cf58f6b2-46e3-4c42-85ec-249c2f7a4886

Twitter мая 9, 16:41
Парад 2021. Что плохого можно о нем сказатьЗаканчивается парад на Красной площади. Посмотрел с большим удовольствие https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=53ff093e-a79e-490a-9560-951a7ea20b7d

Twitter мая 9, 16:07
[1$] Пи...ц! Тилль Линдеманн в Эрмитаже https://ift.tt/3bcUxl1

Twitter мая 9, 16:01
Нужна помощь! У меня по соседству стройка загорелась. Я вызвал пожарных. К их приезду на стройке сам все потушили. https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e3c47b8b-249c-43af-ad5d-0fc0457631ec

Twitter мая 9, 15:41
Зиг хайль, бандерлоги!Сегодня холопы Мордора отчаянно зигуют – славят сакральную победу, с энтузиазмом испове https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b511f7fa-477f-40a3-97c1-855f291bb2d1

Twitter мая 9, 15:27
@history_RF Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 229 ретвитами и 2 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/history_RF/status/1391251014662111244

Twitter мая 9, 15:27
RT @history_RF: 9 мая 1942 в 12:40 в Ленинграде на Васильевском острове одним немецким снарядом убило сразу 12 детей. Детский садик фабрики…

Twitter мая 9, 15:02
Потерянные души собираются не только на порносайтах https://ift.tt/3f3Ztd4

Twitter мая 9, 15:02
Подвиг норвежцев Утром девятого апреля 1940 года, немецкая эскадра из шести к https://ift.tt/3vQR3fM

Twitter мая 9, 15:02
[1$] Зачем на жд мостах ставят два странных рельса https://ift.tt/2QWxrbr

Twitter мая 9, 15:01
War Memories of Thomas R. Griffith (Part 1)ния о войне Томаса Р. Гриффита * Наш дорогой Роберт (Robert Griffith) https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=0b6f4f3c-cfda-4f78-9e45-92b3ca9fc141

Twitter мая 9, 14:41
«Техника-молодёжи»©: журнал, опередивший время.[more]Интересуетесь историей? Милости прошу![/more] источник - clio_ https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1a303526-fad9-4a68-9ddd-26bd4de5a71d

Twitter мая 9, 14:02
[2$] Спасти Навального и умереть? https://ift.tt/3tyfhtu

Twitter мая 9, 14:01
Цветы побережья. БодяНикак не могу заставить себя окончательно разобрать вещи и разложить всё по местам после поезд https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fc25582b-b9cb-4cad-848b-b6a6aa5a831d

Twitter мая 9, 14:00
Герои дня Великий Победа - 871 Великий Отечественный - 684 Парад Победа - 139 Праздник Победа - 85 Праздник Великий - 80

Twitter мая 9, 13:41
«Девятаев» 2021 — свежая антисоветчина или как? Разбираем факты (и причём здесь Rammstein)Забавно, что страдальцы п https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=ad24a476-c36e-490c-a13f-c652d291cc9b

Twitter мая 9, 13:01
С днём Победы! Моей маме было 19, когда началась война. Днём она работалав военкомате, а ночью ловила на крыше заж https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2093a049-4295-4157-896b-3f5e0dcf6c9c

follow me