Лучше питаться в Макдональдсе, чем есть эти блюда русской кухни

Бытует мнение, что питаться в фастфуде – опасно для здоровья и помимо холестерина, толстых боков и одышки приводит чуть ли не к деградации клеток головного мозга. Десятилетиями матери требовали от сыновей и дочерей отказаться от импортной заразы в святой уверенности, что домашняя пища лучше и притом совершенно безвредна для здоровья.

Не учитывали они одного: российский рацион – северный, он предназначен для того, чтобы обеспечить человеческий организм необходимой энергией, чтобы тяжело и беспробудно пахать, как негр на плантациях. Современному человеку такой запас калорий не нужен в принципе, да и структура калорийности необходима другая. 

Плюс организм, изнеженный готовой пищей и легко усваиваемыми углеводами, стал сбоить: в редком классе во время диспансеризации можно найти подростков без гастритов, колитов и прочих расстройств желудочно-кишечного тракта.

Мы предлагаем вашему вниманию подборку самых неподходящих для здорового питания домашних блюд традиционной русской кухни.

Солянка

Обладатель официального звания самого вредного супчика из русской национальной кухни. Удивительно: мы считаем, что суп в принципе полезен. Но состав говорит сам за себя: колбаса, копчёности, сосиски и сардельки, ветчина, жирный бульон, солёные огурцы и тому подобное.


Из условно полезных там есть лук, оливки, зелень и лимон, но в следовых количествах, на общую вредность содержимого кастрюли влияния оказать не способных. А так подборка включает в себя солёное, жирное, холестерины… Хороших результатов ждать не приходится.

Пирожки и выпечка

Бабулины пироги – это святое. Они вкусные, питательные, обалденно пахнут… и чертовски вредны. Тесто на дрожжах или солёное, чаще сдобное, с яйцами и сахаром, с калорийностью выше неба и сладкой начинкой. 

Повидло, варенье, мясо, грибочки – это очень трудно усваиваемая организмом пища. Ягоды вроде как полегче, но любые фрукты-ягоды по сути своей — чистые углеводы и сахар, поэтому из желудка такие пироги отправляются прямиком в жирочек.


Ещё один важный момент: запечённые в духовке пироги полезнее жареных, но вторые вкуснее и пахнут лучше, хотя и вред здоровью приносят больший.

Отдельная история: выпечка. В ней полно сахара, способствующего развитию воспалений в организме и неуклонно толкающему вас в объятия сахарного диабета, маргарин и другие сомнительные трансжиры, а также пшеничная мука, способная перегрузить иммунитет за счёт содержащегося в ней глютена.

Блины

Блины – ударная порция быстрых углеводов. Каждый содержит полторы-две сотни килокалорий, а если в них есть начинка, результат пожирания пятка блинков смело можно умножить на два-три.


Маринованные грибы

Несмотря на естественное происхождение, гриб весьма сложен для усвоения организмом. Поправиться с грибной диеты сложно, поскольку тело гриба состоит из трудных для усвоения белков, большую часть которых организму не под силу разложить на составляющие. 

Но организм этого не знает, поэтому прикладывает недюжинные усилия, выделяя кратно большее количество желудочного сока.


Маринад добавляет к этим трудностям ещё и солянокислый раствор. Супы, к слову, тоже не сахар. Не секрет, что после 30–40 лет грибы в жареном или варёном виде нередко вызывают диарею.

Жареная картошка

К грибам, в особенности маринованным, хорошо заходит жареная картошка. Но если вы не очень здоровы, про неё лучше забыть, даже если приготовлен этот продукт не в Макдональдсе любимом во фритюре, а дома и на сковородочке.


Или умерить порции – ведь за порцию жиров и тяжёлых, но шустрых углеводов с крахмалом вам желудок и кишечник спасибо не скажут. Если очень хочется, то можно: но лишь в виде варёном или запечённом в мундире.

Салаты с майонезом

Принято также считать, что салатик – это что-то лёгкое и простое, даже про диету и детоксы. Но если речь про оливье, всевозможные фавориты и столичные – знайте, всё враньё. В составе таких салатов варёные овощи с колоссальным индексом гликемии, серьёзно повышающие содержание сахаров в крови. В майонезе чистый жир и большое количество соли (как и в солёных огурцах, рыбе и тому подобном). Лучше схарчить два бургера, чем тарелку оливье.


Фаршированная свинина

Это не совсем русское блюдо – у нас свинку, как и мясные продукты в целом, обычно запекали в печах, фаршируя грибами, кашами и тому подобным. 

Сегодня свинина сравнительно доступна и приблизительно равна по стоимости куриному филе, зато говядина растёт в цене опережающими темпами: не пройдёт и пары лет, как мы увидим тысячу рублей за килограмм красного мяса.


Постной свинины не бывает, если речь не идёт о вырезке. Мясо жирное, а сдобренное сыром, маслом, майонезом и сметаной, с грибами и картофелем и вовсе превращается супер-тяж.

Картофельное пюре


Вареная картошка лучше жареной, но лишь в мундире и в разумных количествах. Картофельное пюре с маслом, молоком и наполнителями к числу полезных не относится — в сочетании с вышеупомянутыми продуктами вызывает ударный рост уровня инсулина в крови. 

На выходе это может обернуться синдромом метаболического расстройства, ожирением и преддиабетическим состоянием с последующим переходом в диабет.



источник - smapsesmapse 
[2 ссылок 70 комментариев 7664 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий



 
 

Твиттер @t30p

Twitter декабря 2, 04:00
Дбр Почему я не хочу жениться ещё раз? Просто не хочу. Сыт поамое дно горла этими отношениями.Вот такая хуйня, мал https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=659c1935-f4a6-401f-a4aa-09a78a7bc82f

Twitter декабря 2, 03:00
Метеорит упал на Канары.Вчера в 15:35 огненный шар весом в несколько тонн пролетел вблизи Ла-Пальмы, Ла-Гомеры, юга https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=47802061-2f84-4223-b466-c717dcbb7f3f

Twitter декабря 2, 02:00
За выступление 2 млн.руб.+пара бутылок вина "Пино Гриджио" и сырная тарелка...Так называемый комик Александр Гудков https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=7578437f-51ad-4a48-8d94-8023d47c111c

Twitter декабря 2, 01:00
Секретный ингредиентВот так живешь себе, и не знаешь, что буквально на соседней улице – у Стиллавина в блоге https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6140f5ac-53cd-454d-88e1-279100398f36

Twitter декабря 2, 00:00
Буржуйский дефицит денег и совестиКак и положено буржуизму, у него на вид нет дефицита, но попробуй купи. Вы люди в https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3bb1e1e2-9a4f-4491-986a-a0c36ac3ccc2

Twitter декабря 1, 23:00
СТОЯТЬ В ОГНЕ На мой взгляд, Александр Григорьевич, возможно, единственный из современных политиков, столько раз по https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=dfdd8ad1-a8bf-412a-a627-2d05f1c108f1

Twitter декабря 1, 22:45
RT @treschenko24: Пацаны, не спрашивайте у девчонок «в душ и без меня?)», потому что они идут туда стоять под кипятком, чтобы не думать о т…

Twitter декабря 1, 22:45
@treschenko24 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 169 ретвитами и 1 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/treschenko24/status/1598342427147919361

Twitter декабря 1, 20:02
RT @autumnUA13: 12 місяців по-українськи. https://twitter.com/autumnUA13/status/1598314895870754818/photo/1

Twitter декабря 1, 20:02
@autumnUA13 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 223 ретвитами и 1 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/autumnUA13/status/1598314895870754818

Twitter декабря 1, 20:00
О, пожалуй, самой лучшей оценке результатов России в СВО… Не ожидали?Фото Пресс-служба НАТОЧего добилась Россия з https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e0c5ac92-8d4d-4492-afbd-f374d90866a8

Twitter декабря 1, 19:00
@shaikhulud Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 307 ретвитами и 2 ответами на 1е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/shaikhulud/status/1598232040482410496

Twitter декабря 1, 19:00
RT @shaikhulud: Будущее волшебно https://twitter.com/shaikhulud/status/1598232040482410496/photo/1

Twitter декабря 1, 15:38
RT @CtrlC_CtrlV__OK: "Критика влади під час війни не лише допустима, але й обов'язкова, особливо, коли це влада мародерів та латентних кола…

Twitter декабря 1, 15:38
@CtrlC_CtrlV__OK Поздравляю, в топе твиттера с 176 ретвитами и 1 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/CtrlC_CtrlV__OK/status/1598072881212452864

Twitter декабря 1, 15:37
RT @Islamicfront1: В Бахмуте продолжается мясорубка. Ощущение, что российская армия решила похоронить там весь свой потенциал. Собираю инфо…

Twitter декабря 1, 15:37
@Islamicfront1 Поздравляю, в топе твиттера с 258 ретвитами и 4 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Islamicfront1/status/1598242540205268993

Twitter декабря 1, 14:57
RT @Totalizator2000: Враховуючи статистику Spotify в Україні, дарую їм новий тип особистості для деяких вкраїнчиків https://twitter.com/Totalizator2000/status/1598246476995756032/photo/1

Twitter декабря 1, 14:57
@Totalizator2000 Поздравляю, в топе твиттера с 266 ретвитами и 2 ответами на 3е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Totalizator2000/status/1598246476995756032

Twitter декабря 1, 14:36
RT @SergejTalk: Европа предоставит Украине на зиму 3000 генераторов. Но есть и более дешёвый вариант - 10 Томагавков. И с агрессией будет п…

follow me