Пирогов много не бывает


*** Про ужин с соседями
Очередной раз идем на ужин к соседям.
Они готовят еду, мы несем "Лечебную" и пирог к чаю.
Сосед кипятит самовар, пробует мою шарлотку и говорит жене:
- Ну почему у тебя такая никогда не получается?
- Не знаю!!! Я все делаю по рецепту из Ириной книжки.

Читать дальше здесь

*** Про мастер класс


Пару дней назад муж уехал в Москву ремонтировать мою машину, а я решила испечь для него шарлотку.
Почистила целый таз яблок, и тут выяснилось, что яиц в холодильнике осталось всего три штуки.
Звоню соседке.
- Л., привееет))) Ты не могла бы мне дать 4 яйца, а то у меня внезапно кончились, а муж машину в ремонт увез.
- Конечно, Ирочка, я тебе сейчас принесу. А заодно ты проведешь для меня мастер класс.

На глазах соседки я готовлю тесто: взбиваю отдельно белки с щепоткой соли, отдельно добела желтки с сахаром, добавляю муку, разрыхлитель.
Показываю как аккуратно вмешивать белки в тесто - смотри, вот так, силиконовой лопаткой по стенке, круговыми движениями снизу вверх, снизу вверх.
Смазываю противень сливочным маслом, посыпаю тонким слоем манки.
Крупно, с руки, режу в противень яблоки, полный противень, заливаю их тестом, не перемешиваю, сверху посыпаю корицей, и отправляю пирог в духовку.


А как делала ты? Почему у тебя не получается?

Во первых, я решила сделать половину порции, а противень взяла большой.
Во вторых, противень смазала подсолнечным маслом и насыпала на него муку.  Я манку не очень люблю.
В третьих, разрыхлитель не клала. У тебя ведь в рецепте нет разрыхлителя!
В четвертых, яйца отдельно не взбивала.
А еще я тесто с яблоками перемешала.
В результате у меня получился не пирог, а блин.

Ну точно как в анекдоте про "Спасибо за ваш рецепт салата из крабов".Веселый смайлик.


На следующий день я вернула соседке яйца и треть пирога.
Никогда не пеките половину порции шарлотки, ведь нужно будет еще угостить соседей!

*** Еврейский ген.
Вчера позвонила приятелю.
Говорю - Д., приезжайте скорее, антоновка падает!

Вечером ужинаем с мужем.
На столе салат из уходящих помидоров, жирная селедка с луком и подсолнечным маслом, черный хлеб,
нарезанный тоненькими кусочками молодой дайкон, картофельное пюре, холодный митлоф, компот из яблок и персиков с виноградом.

Выпили по рюмке, разговорились.


- Коля, а тебе никогда не бывает жалко делиться?
- Что значит "жалко"? Ты ведь уже отдала, значит, не жалко.
- Я еще не отдала, но мне уже очень жалко!
- А чего тебе жалко?
- Понимаешь, я позвонила Д. Они с В. приедут за яблоками, а у меня ведь это последние помидоры, и их нужно будет отдать.
А я хотела еще лечо приготовить, баклажаны...
Сижу, реву.
- Знаешь, как мне жалкоооо!!! Ну как мне с ними расстаться. Я ведь их всех уже по именам знаю!


Муж наливает еще по одной.
- Ну надо же! Это в тебе на старости лет еврейский ген проснулся. Никогда в тебе этого не замечал.

Как жить, баб шур?


 

источник - moyugolokmoyugolok 
[1 ссылок 59 комментариев 4250 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий



Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter мая 14, 03:00
Вылезет ли Путин из бункераХоккеисты "Ночной Лиги", всемирные звезды типа Павла Буре, проболтались на пресс-конфере https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1b049849-4883-4cb5-9133-b1d64bbe982f

Twitter мая 14, 02:01
Травка зеленеет, солнышко блестит.. https://ift.tt/3oiEtDE

Twitter мая 14, 02:00
По-тихому раскрыли данные по участникам испытаний вакциныБЫЛО:СТАЛО:Тем, у кого плацебо, в электронной мед.карте пр https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=df2bbb6b-a119-432e-943c-6ab0700511a6

Twitter мая 14, 01:01
Почему в школах Советского Союза не нужна была охрана https://ift.tt/3bsoptM

Twitter мая 14, 01:00
Начаты поставки зенитной ракетной системы С-350 «Витязь» в строевые части ПВОКак сообщило 12 мая 2021 года информац https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6100517b-e1ba-4823-89fa-9839ee158004

Twitter мая 14, 00:08
RT @kazakkvl: Все! В США закончился бензин во многих штатах. Закрыто 10 000 заправочных станций. Там, где он ещё остался цены увеличились с…

Twitter мая 14, 00:00
Баян, но смешно Дело было в 1932 году. Демьян Бедный набрал в «Известиях» кучу авансов, а стихи отдавал сразу в нес https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4d91a2b5-dcc6-4098-bf1c-619032e370d9

Twitter мая 13, 23:20
Патриотические потугиВо времена реформации в Европе во французском королевстве вдруг возникла серьёзная проблема: н https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=cd48531a-2091-44d7-8dbc-fa15e0dd647a

Twitter мая 13, 23:01
Украинский судья не поверил "честному слова" украинского прокурора https://ift.tt/3ycfaay

Twitter мая 13, 23:01
Одноразовый пуховик. Кажется, я больше не фанат UNIQLO. https://ift.tt/2RSAoKd

Twitter мая 13, 22:05
RT @v_tretyakov: Хватит вывозить лес и капитал!

Twitter мая 13, 22:01
Право дольщиков отказаться от приема квартиры с недостатками. Аргументы другой стороны. https://ift.tt/3ffpdDp

Twitter мая 13, 22:00
Залипалово.) А вот интересно. Мне не особо интересны чужие путешествия.Кроме путешествий в те места, в которых я бы https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=29f93c0c-59d0-4173-8b1c-e6cb41393b66

Twitter мая 13, 21:00
Куда пропадают дети Позачера пропал ребёнок. Приятельская дочка, подросток 13-ти лет. Вышла из музыкальной школы, с https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e8a3722d-fe2b-4200-a8a0-279155c8babc

Twitter мая 13, 20:23
RT @aminyaylo: Друзья, у знакомого пропала дочь. Утром ушла в школу, в школе не появлялась, на связь не выходит. Распространите, пожалуйста…

Twitter мая 13, 20:23
@aminyaylo Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 696 ретвитами и 2 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/aminyaylo/status/1392920988849934340

Twitter мая 13, 20:02
RT @pevchikh: Дмитрий Песков - один из самых бесполезных чиновников на свете. Существует уже вагон документов, который доказывает, что двор…

Twitter мая 13, 20:01
В московском метро установили специальные ящики. Надолго ли? https://ift.tt/2QiiNLe

Twitter мая 13, 20:00
Великая Отечественная. Ч2. Дед пропал без вести, родителей не репрессировали. Что они делали не так?Кстати, часто п https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2c27ded9-2b61-4f11-9f0b-3352a938fddf

Twitter мая 13, 19:40
Войнушка-2021 Невовремя я поплакалась, что Израиль победил ковид и меня выгоняют на работу. Теперь опять можно рабо https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=32990bbc-f8f3-4530-baf0-48afad055892

follow me