Sloeber strong ale Давненько тут не было Бельгии, приобрел тут пару бутылочек



Давненько тут не было Бельгии, приобрел тут пару бутылочек в магазине "Отдохни" и начнем по традиции с истории.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи.

Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль.

Выпуск этого бельгийского пива был начат в 1983 году. Название в переводе со старо-фламандского значит "дьяволенок" (и по-русски звучит "шлубер"), что отлично описывает это пиво. Ибо это почти копия Duvel'я, как по цвету самого пива, так и по цветовой гамме этикетки. Во вкусе и запахе, однако, есть разница.

Регион: Бельгия, Фландрия
Производитель: Brouwerej Roman
Бренд: Sloeber
Тип: эль
Стиль пива: бельгийский эль
Тип ферментации: верховое брожение
Крепость %: 7,5
Плотность пива %: 16,2%
Индекс Горечи (IBU): 27


Во вкусе доминируют солод и специи (в частности кориандр). Присутствует достаточно сильная "горчинка" и фруктовые (возможно абрикосовые) акценты. Фактически вкус пива немного отдает компотом из кураги, что пиву очень идёт. Несмотря на крепость, алкоголь во вкусе отлично спрятан и совсем не ощущается. Послевкусие длительное и достаточно сухое. Пиво не сильно газированное и очень питкое. Если выпить пару таких бутылочек можно очень хорошо захмелеть.

Отличный образец блондов. Если Duvel для вас слишком крепкий, но вы любите золотые бельгийские эли, то Sloeber обязательно стоит попробовать.

Моя оценка: 4 балла из 5.



источник - ruslanviktorovruslanviktorov 
[2 ссылок 73 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий



Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter января 25, 08:20
Эвакуация... Ну что, то, о чем так долго говорили большевики,свершилось о чем так долго спорили, опровергали и чем https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=1e6e5231-4ca0-445d-aed5-dd852a71dde5

Twitter января 25, 08:00
«Могла бы и съесть пару вареников у бабушки, чисто из уважения к возрасту!» - сказал жене муж— Да у мужа в семье ба https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5a97a2f4-59d0-4f14-b87f-a7f4653d28e3

Twitter января 25, 07:22
@cryallnightt Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 502 ретвитами и 3 ответами на 2е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/cryallnightt/status/1485708314168250377

Twitter января 25, 07:22
RT @cryallnightt: всем молчать папа говорит https://twitter.com/cryallnightt/status/1485708314168250377/photo/1

Twitter января 25, 07:01
RT @Mikhail_Bakh: В Центробанке объяснили, что реальный курс доллара 35. А остальное дoплата за патpиотизм.

Twitter января 25, 07:01
@Mikhail_Bakh Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 316 ретвитами и 6 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Mikhail_Bakh/status/1485593608438878216

Twitter января 25, 07:00
Одна январская субботаВ субботу я проснулась в отличном настроении и с чистыми помыслами, характерными для выходног https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=57c663fa-8191-4fd0-b128-57ae1e9a92a7

Twitter января 25, 06:01
Шпионские « Родина » « Homeland . Это было уже давно. Мне очень«Родина» «Homeland. Это было уже давно. Мне очень https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=007ede90-0616-49d5-8754-dab9b6c6aeab

Twitter января 25, 06:00
[1$] Здравствуйте, я ваша путя! (спойлер: о "расследовании" об очередной племяннице царя) https://ift.tt/3GZuH1v

Twitter января 25, 06:00
Злая Беларусь: Россиянин, уехавший в Оршу, жалуется на "кровавый режим" https://ift.tt/3H1l8iP

Twitter января 25, 06:00
Мавроди — Мандарин из 90х https://ift.tt/3fUzWE4

Twitter января 25, 05:39
RT @O1CZrj4V9J4AOce: Респект англійцям https://twitter.com/O1CZrj4V9J4AOce/status/1485503642492887042/photo/1

Twitter января 25, 05:39
@O1CZrj4V9J4AOce Поздравляю, в топе твиттера с 204 ретвитами и 2 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/O1CZrj4V9J4AOce/status/1485503642492887042

Twitter января 25, 05:00
Двойственные какие-точувства остались после просмотра первой части "Этерны". С одной стороны картинка как будто оч https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=21fdfd71-e5d7-41af-8061-d88991234f80

Twitter января 25, 04:00
Я про утонувшую в проруби женщину, которую унесло под лед течением. Вы меня извините, но более дебильную смерть пр https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=493e04cb-3974-477d-9b06-581159de5fca

Twitter января 25, 03:00
Чего-то не хватает Заметил, что на мой взгляд во всей этой волне с "Россия нападёт, Россия нападёт, уже вот-вот, уж https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=6fe9168e-62f0-49e1-903b-a6538062a4bf

Twitter января 25, 02:34
@pevchikh Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 298 ретвитами и 30 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/pevchikh/status/1485721656672718848

Twitter января 25, 02:34
RT @pevchikh: 🎉🎉🎉 Мировая премьера фильма документального фильма "Навальный" состоится завтра. На фестивале Sundance. https://t.co/7VrLwuJo…

Twitter января 25, 02:00
Богатая Чечня vs нищая Россия https://ift.tt/3fSQ74q

Twitter января 25, 02:00
Воспитанные дети Вчера к нам в гости приезжали знакомые из Швейцарии: мама, папа и двое детей-мальчиков 9 и 3 года. https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9dd09e27-61dc-4297-88d7-fe5ee769ed5c

follow me