Тертый! Господа, мы едва не пропустили величайшее событие года

Господа, мы едва не пропустили величайшее событие года 2020! Недавно наша всеми горячо любимая Великолепая Веста отправила первого шкафмонавта в космос! Я взяла на себя скромную роль обеспечения шкафмонавтов провиантом и потому прошу любить и жаловать пирог Тертый!

Приглашаю всех в обморочную, на дегустацию!

Осень, господа. Как ни закрывай на нее оба глаза — все же осень. А осенью чем должно пахнуть в доме?

Правильно! Пирогами!

Ну а почему бы ими не пахнуть и в космосе тоже?!

Запаситесь терпением, чаем и соответствующими компонентами указанными ниже, и сейчас я поведаю вам свой огромный секрет —  как за пять минут моргнув лишь слегка доставать пирог хоть из правого хоть из левого рукава! А всем никак не будет понятно как вы это делаете и как успеваете!

Начинать с начала не интересно, с конца не хочется. Непосредственно сам рецепт будет в самом низу. Почему? Да потому что как только вы его прочитаете, сразу же скажете — «Знаю, знаю!» А мне знаете ли хотелось бы получить удовольствие от рассказа.

Потому вот... начну с середины.

Итак замесили мы тесто! (если для замеса теста у вас под рукой не оказалось Шуши? не расстраивайтесь! вы можете замесить тесто любым доступным и привычным вам способом).

Тесто делим на одинаковые части, раскатываем в вооот такие продолговатые штуковины. Каждая из этих заготовок у меня весом в 400 гр. Из того теста что было, получилось таких 5 штук. Заворачиваем их в пленку...  и отправляем в морозилку. 

В морозилке они должны провести по крайней мере 2 часа прежде чем можно будет достать их для дальнейших манипуляций. 

Дальше достаем одну такую. Застилаем противень пекарской бумагой и трем на крупной терке! Вот так это все будет выглядеть.

Натерли так чтобы не было видно дна... равномерно конечно, без проплешин. Дальше начинка. Начинка может быть любой совершенно. От свежих ягод до джема и... чего хотите! Сверху на начинку снова трем на терке верхний слой. Теперь в духовку. Печется он быстро. Все зависит от вашей духовки, от толщины и размера пирога и еще от того какой степени зажарености он вам понравится. У меня это 20-30 минут. К завтраку пока накрываешь на стол поспевает замечательно.

Но самая главная военная хитрость заключается в том, что таких заготовок я делаю много и загодя.  Потом их можно в любую минуту достать, оставить на минут пять при комнатной температуре, чтобы ладошки так не мерзли (а если все равно мерзнут или пяти минут нету, то лучше всего обхватить их бумажным полотенцем в несколько слоев. Таким образом пирог по факту всегда есть. Его только остается потереть на противень!

Итак сам рецепт непосредственно.

6 стаканов муки — просеять

250 гр сливочного масла натереть на терке и перемешать с мукой

4 яйца

1 ст сахара

250 гр майонеза 

Яйца, сахар, майонез взбивать  миксером добавляя по очереди

ваниль, сода на кончике ножа

чайная ложка гашеной соды

Взбитое добавить в муку с маслом и замесить, тесто выходит пряничное, мягкое и рассыпчатое.



источник - katejdanielkatejdaniel 
[1 ссылок 74 комментариев 3900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий



Топы по Месяцам

Твиттер @t30p

Twitter мая 6, 20:01
[1$] Новый успех Илона Маска: Старшип взлетел, успешно сел и не взорвался!!! https://ift.tt/2RxI4Bq

Twitter мая 6, 20:01
Как портит браки денежный вопрос*Пока мы тут с вами о брачном договоре рассуждали, я столкнулась с историей, заслуж https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=70f4739d-c0e4-482c-bc59-df59f3c3178d

Twitter мая 6, 19:41
Наши 90-е Все мы видели много фото 90-х в СССР. Кажется, уже картина[more]Все мы видели много фото 90-х в СССР. Каж https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8ef57402-0ca5-4a44-9ecf-b2695d518e3b

Twitter мая 6, 19:21
Репутация Никиты Сергеича у дальневосточниковВ старые добрые ламповые времена, когда Родина меня послала на Камчатк https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=78b4f40d-6eb0-439e-bd23-d325c4e146eb

Twitter мая 6, 19:19
RT @Kosmadrom: Дорогие! В ближайшую пятницу служим водосвятный молебен в честь иконы, и в память "Живоносного Источника". Можно присылать и…

Twitter мая 6, 19:19
RT @part1zzan: короче, сходил в лес, набрал грибов, набрал валежника, сел на пару лет. Вышел, а у тебя одуванчики на дворе. Уехал на пожизн…

Twitter мая 6, 19:19
@part1zzan Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 322 ретвитами и 2 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/part1zzan/status/1390054881118113792

Twitter мая 6, 19:01
Отношения с Россией заморожены до июня, а там зависит от Путина? https://ift.tt/3eplP9B

Twitter мая 6, 19:01
В раю Плавки - зашибись! Мальчики, готовы такие носить? e]Рекламная кампания "El Edén" для Etnia Swimwear S/S 20 https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=05932bad-beb5-480d-a0b8-98f5ceed205b

Twitter мая 6, 18:41
Про писателей-фантастов. И не только....Господа-писатели, а также товарищи. К вам обращаюсь я. Имейте совесть!Если https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f0d4cfc9-d821-44ac-a927-830a2d40a473

Twitter мая 6, 18:21
Птички-синички " На берёзе возле дома Кто-то тенькает знакомо. У кормушки"На берёзе возле домаКто-то тенькает знако https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=95345bb7-bf01-4f0c-b67a-b48da0528985

Twitter мая 6, 18:16
RT @dumingtups: Обед и фото номера за 5000 в сочинской забегаловке https://twitter.com/dumingtups/status/1390018192966291456/photo/1

Twitter мая 6, 18:01
[1$] "Министерство правды". https://ift.tt/3usNvA1

Twitter мая 6, 18:01
Филиал львовского ресторана оскорбил одесситов своим интерьеромВ конце апреля в Одессе открылся ресторан «Реберня, https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f1d9f1a2-0c25-4f2b-8690-8b2f37bf6807

Twitter мая 6, 17:41
Это уже культ? Или пока еще нет? Гляньте новый военно-патриотическийий клипец и обратите внимание, сколько раз https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=19ce72ca-a2a4-493f-b8ef-c973333e37b8

Twitter мая 6, 17:21
Графинюшка Блуждая по перекрестным ссылкам в инсте, набрела на профиль одной типа графинюшки-англичанки русского пр https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f54a8057-9a3e-422e-b5fc-34a431c4b088

Twitter мая 6, 16:41
Это талант, талантище!Представьте, что он был бы адептом Навального, вот бы потешались кремлёвские, хехе Коротко и https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=23bfef17-4d5f-4157-9e71-b7892a76dfae

Twitter мая 6, 16:21
Личная катастрофа Хотела записаться к зубному, уже давненько не видала мою Маргареточку. Думала, вот приеду в Гётеб https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3bb9b5b4-e12c-4102-92b9-f8d59bd0eb35

Twitter мая 6, 16:01
Правда "Заседание СБ по "Формуле Арриа" по трагедии в Одессе и другим преступлениям националистов на Украине остави https://blog.t30p.ru/post.aspx?id=f739e41a-830e-4c2a-86f9-565fa41280da

Twitter мая 6, 15:55
RT @yogenka: Господи, как заебали эти морально-этические срачи в твиттере, я больше просто не могу. Хочу читать про то как у вас кактусы ра…

follow me